泡酒的枸杞黑红色：枸杞泡酒颜色发黑了还能喝吗？

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本文目录一览：

• 1、黑红枸杞人参一起泡酒怎么泡?
• 2、枸杞颜色是暗红色,是正宗的吗?
• 3、黑枸杞如何泡酒?

黑红枸杞人参一起泡酒怎么泡?

1、方法用20克人参，60克黑枸杞，适量熟地和冰糖一起浸泡在500毫升白酒中，浸泡2周后饮用，可以调理因体虚劳损导致少食，乏力，出汗，失眠，眩晕，腰痛，神经衰弱等症。

2、人参烘软切片。黑枸杞除去杂质。人参、黑枸杞用纱布袋装上，扎口备用。冰糖放入锅中，用适量水加热溶化至沸，炼至色黄时，趁热用纱布过滤，去渣备用。白酒装入酒坛内，将中药袋放入酒中，加盖密封闭。

3、白酒装入酒坛内，将药包放入酒中，加盖密封闭，浸泡10-15天，每日搅拌一次，泡至药味尽淡。用细布滤除沉淀，加入冰糖搅匀，再静置过滤，澄明即成。人参和枸杞有良好的保健效果，长期服用有益气、补血和安神的作用。

枸杞颜色是暗红色,是正宗的吗?

这个说法是不对的，枸杞的颜色和品质没有绝对的关系；品质好的枸杞，颜色很柔和，有光泽，而且肉质饱满，而一些品质不好的则没有光泽，肉质差，颜色却很鲜艳。

颜色不是鲜艳的过分，被摘的部分要是白色的，如果是红色的那是被染过色的，正宗的枸杞多为暗红色。大小整齐统一，如果药材表面会有闪亮的晶点则用明矾泡过，不要购买。

不一定的，正常枸杞的颜色是暗红色的；好的枸杞果肉非常饱满，颜色比较柔和，颜色没有那么明亮，有些许的色差。

不是。好的枸杞，色泽柔和、颜色自然、尖端小白点处呈现白色或黄色。挑选好枸杞主要看5点：看品相，上手摸，枸杞并非个头越大越好，泡水观察，尝味道。

黑枸杞如何泡酒?

黑枸杞肉苁蓉酒不仅能补肾壮阳，还能润肠通便。黑枸杞肉苁蓉泡酒 原料 肉苁蓉30克，黑枸杞20克，麻雀4只。

手动选择质地良好的黑枸杞，最好是大小相等的，不要买太大的黑枸杞。然后就是白酒的选择，我们选择一些高度的白酒，不能用勾兑酒，不然容易坏。

制法：先将党参拍裂切片，与黑枸杞共置容器中，加放米酒，密封，浸泡7天后去渣，即成。

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