枸杞变黑变粘还能泡茶吗：枸杞变黑变粘还能泡茶吗为什么？

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本文目录一览：

• 1、枸杞发黑怎么回事?枸杞发黑了还能吃吗?
• 2、枸杞发黏还可以泡水喝吗?
• 3、苟杞子天热发粘还能泡水喝吗?

枸杞发黑怎么回事?枸杞发黑了还能吃吗?

枸杞发黑了还能吃吗 枸杞如果是表面发黑，掰开枸杞后，里边的籽颜色不黑的话，枸杞就没有坏，还是可以吃的。

色素氧化：枸杞中含有大量的酚类化合物，长期防止之后，酚类物质被慢慢氧化成醌类化合物，导致枸杞出现发黑，发暗的情况。

红枸杞颜色变暗还能吃吗 没变质的话能吃。生枸杞晒干由于成熟度和含糖量不同，所以颜色会不一致，有的红枸杞颜色本身成品颜色就比较暗，是正常现象，可以吃。

发黑了能吃吗枸杞如果是表面发黑，掰开枸杞后，里边的籽颜色不黑的话，枸杞就没有坏，还是可以吃的。

枸杞发黏还可以泡水喝吗?

1、枸杞粘在一起不可以继续食用。枸杞粘在一起是因为枸杞受潮了。枸杞中含有一定的水分，随着气温增高，水分就容易蒸发出来，也就会出现变潮的情况。

2、我是在青海柴达木种红枸杞的，可以啊，黏是应为枸杞的糖分很大，枸杞在高原地区一般都是比较干的，应为气候的原因。到了南方之后空气中湿度很大，要放在密封袋或密封瓶中，你把枸杞拿到通风的地方，晒一天基本上就OK了。

3、没关系，是受潮了。枸杞子含糖份，受潮变黏。，拿出来在太阳底下晾晒一下就可以食用的。记住枸杞只要不生虫子、表面无黑色的斑点和里面无霉变就可以继续食用。

4、可以。这是受潮了，拿出来在太阳底下晾晒一下就可以食用。枸杞只要不生虫子、表面无黑色的斑点和里面无霉变就可以继续食用。

5、中药里面有很多种滋补肝肾的药物，而枸杞就是其中的一种，枸杞食用方法比较简单，可以泡茶喝，可以泡酒喝，还可以煲汤煮粥等等，所以很多喜欢养生的人会用枸杞。但是枸杞如果保存不善，其实是会变质的。

苟杞子天热发粘还能泡水喝吗?

苟杞子天热发粘，粘成一团的话，是因为储存环境温度太高，药物所含的糖分溶解，导致变软变粘.如果枸杞子颜色没有变黑或者出现异味的话，是可以食用的。正确的保管方法为：用塑料带密封好，放在冰箱冷藏。

如果枸杞发黑发粘，就说明其中的糖分被氧化，这样的枸杞中会含有一些致病的微生物，这就不能再吃了。

没变软的也要分情况，如果是工业处理过的如硫磺熏制的，那么肯定不会变软，也不能药用。如果没有处理还没变软，那就是好的。另外，含糖量高的枸杞容易粘在一起，比如青海的，新疆的枸杞，吃起来很甜。

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