黑枸杞泡水和红枸杞,黑枸杞泡水和红枸杞的区别

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于黑枸杞泡水和红枸杞的问题，于是小编就整理了3个相关介绍黑枸杞泡水和红枸杞的解答，让我们一起看看吧。

1. 黑枸杞与红枸杞有什么区别？
2. 红枸杞和黑枸杞可以一起吃吗？
3. 黑枸杞和红枸杞有什么区别？

黑枸杞与红枸杞有什么区别？

首先，颜色不同，红枸杞含有丰富的胡萝卜素，具有养肝明目，补气安神等功效，黑枸杞中花青素含量非常高，具有抗衰老美白，黑枸杞泡水会出现不同的颜色，而普通的枸杞泡水没有颜色，再有就是产地不同，红枸杞全国各地都有生产，而黑枸杞只能在草原生长出来，

红枸杞和黑枸杞可以一起吃吗？

同一种药物，只不过红枸杞是种植的，而黑枸杞是野生的，药性要强一些。二者都有滋补肝肾、滋阴润肺、明目的作用。两种中药不存在配伍禁忌。但是两种中药材功效是基本一致的。是黑枸杞含有红枸杞所不含有的花青素，花青素具有抗衰老的作用。如果单纯的以保健为目的的，单独用红枸杞就可以。

黑枸杞和红枸杞有什么区别？

恰好本人因为患病，两种枸杞都吃过。

黑枸杞和红枸杞虽然都是枸杞，但是他们还是有很大的不同，不管实在功效，颜色和作用以及价格上都有很大差异。所以给大家简单说一下两种枸杞区别。

首先，外观不同

肯定是外观的不同啦，都是枸杞，一个长的黑，一个长的红。

第二，使用方法

黑枸杞因为富含原花青素，最适宜泡水，黑枸杞泡水有3种不同的颜色（红、蓝、紫），红枸杞泡茶，干嚼都可以，而红枸杞泡水只有一种，是淡红色的，黑枸杞一般每天3-5粒，红枸杞适量。

第三，功效的区别：

黑枸杞和红枸杞最大的区别就是颜色了吧，这从名字中也可以直接看出来吧，一个是黑色的一个是红色。除了颜色的不同外，其实这两种植物果实的形状也有很大的区别，黑枸杞是圆球形的，而且个头比较小，红枸杞是椭圆形的，个头一般比较大。

黑枸杞和红枸杞的植物本身也有很大的差别，黑枸杞的枝条是白色的，上面长满尖尖的刺，而且叶很小，成肉状的退化。红枸杞的叶子比较大，相比于黑枸杞植株来说要大的多，而且枝条没有刺分布。

黑枸杞生长的环境要更恶劣一些，黑枸杞在我国分布比较少，一般是在青海、新疆、甘肃、宁夏、内蒙等地的沙漠戈壁边缘生长，能够耐寒、耐旱以及忍受条件艰苦。红枸杞除了西北地区的宁夏枸杞外，全国各地都有枸杞植物的分布，范围还是比较广的。

黑枸杞富含大量的花青素，泡出来的水颜色比较明显，一般碱性水是蓝紫色，酸性水是紫红色。而且就是这些颜色具有美容养颜的作用。红枸杞泡水的话，只有很浅的颜色，除了泡水喝之外主要还是吃枸杞果实。

至于两种枸杞的价格，那也差别很大，上周我去买枸杞，黑枸杞一斤一般200左右，而特别好的红枸杞才30左右一斤，差别还是很大的。可能是因为黑枸杞产量比较小的缘故吧。

大家都知道枸杞的好处，都当作我们日常中的养生食品。我们看到的大多是红枸杞，还有一种是黑枸杞，那么这两种枸杞有什么区别，哪个更好呢？

其实红枸杞黑枸杞都是枸杞，都具有较高的药用价值。红枸杞是扁长性的红色小果实，含糖量大，直接嚼食口感甘甜。黑枸杞是野生的，颗粒小，比黄豆还小点吧！是扁圆形的黑色小果子。比红枸杞多了一个果柄，没有红枸杞甜，含糖量少，所以适合糖尿病患者吃。

黑枸杞的黑色是含花青素多的缘故，花青素在高温下会损失，所以吃的时候要在60℃以下的温水或冷水中清洗充泡，不宜长时间熬煮。泡黑枸杞的水因酸碱度不同，颜色不一样，在酸性水中呈紫色，在碱性水中带蓝色系的。而且黑枸杞营养价值高，不宜多吃，成人每日5g就可以了。而红枸杞不怕高温，直接嚼食，泡酒，熬煮都可以，成人每天需20g左右，

红枸杞的主要成分是多糖，胡萝卜素，维生素，氨基酸酸，以及锌铁钙等微量元素，其功效是养肝明目，补肾益精，，所有人都可以吃都有好处的。

黑枸杞的营养元素更多了，含有[_a***_]，脂肪，糖类，游离氨基酸，有机酸，生物碱，维生素C等100多种对人体有益的物质，，营养价值远高于红枸杞。最重要的是黑枸杞含花青素多，是自然界中含花青素最多的食物，花青素是最有效的天然自由基清除剂，，其抗氧化，抗自由基的能力是Vc的20倍，VE的50倍，经常食用可以养颜美容，抗衰老。

这样我们就知道了，黑枸杞是野生的天然佳品，比红枸杞的营养价值高，更有药效。红枸杞是传统单一的滋补品，而黑枸杞滋补，养生，美容于一体，更全能有效的。

中药品种琳琅满目，有的同名不同科，有的同科不同名，有的干脆就长得差不多，名字也差不多，生姜和高良姜，红豆与赤小豆，黑枸杞与红枸杞，听到这些，你有没有傻傻分不清楚？好吧，今天的主角就是黑枸杞与红枸杞。

黑枸杞与枸杞来源相同，都是茄科枸杞属。枸杞根据产地分为不同的品种：

1.产自甘肃省张掖（古称甘州）一带，称为“甘枸杞”，颜色为红色或暗红色；

2.产自宁夏***自治区，颜色为红色或紫红色，称为“西枸杞”，也就是“宁夏枸杞”；

3.产自天津地区，鲜红色或暗红色，称为“津枸杞”。

果实形态略有不同，功效相同，其中以宁夏枸杞种植历史悠久、品质最佳，是宁夏五宝之一。

黑枸杞果实黑色，主产于我国西部地区，分布在高山沙林，生长条件艰苦，可用来做果酱或做茶饮、嚼服。

到此，以上就是小编对于黑枸杞泡水和红枸杞的问题就介绍到这了，希望介绍关于黑枸杞泡水和红枸杞的3点解答对大家有用。

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