枸杞泡水很酸,枸杞泡水很酸怎么回事

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞泡水很酸的问题，于是小编就整理了3个相关介绍枸杞泡水很酸的解答，让我们一起看看吧。

1. 银耳红枣枸己汤怎么是酸的，求分析？
2. 枸杞喜欢酸性还是碱性土？
3. 枸杞和硫磺泡过的区别？

银耳红枣枸己汤怎么是酸的，求分析？

你可能是将银耳红枣和枸杞一齐放入煲里煲，正确的做法应该是先放银耳和红枣，煲到差不多好的时候再放枸杞，枸杞煲2至3分钟就可以了，如果枸杞煲得太久就会发酸，还会影响枸杞的功效

1、红枣没有去核且煮太久

红枣核会让汤变酸。所以煲糖水时要先将红枣去核、掰小块，再把红枣和泡枣的开水一并加入银耳里炖。等枣香味浓了，银耳快炖烂时就熄火，这样汤就不会因为红枣在锅里煲太久变酸涩了。

2、买了熏硫磺来漂白及防腐的银耳没洗干净

多数银耳本来是黄色的，可市场上很多银耳都是白色的，说明市场上很多银耳都被熏硫磺来漂白、防腐过。硫磺熏蒸的银耳一般有一股酸味，买了这种银耳又没洗干净，煲的糖水自然就酸了。所以用鼻子嗅一下，硫磺熏蒸的银耳有一股酸味的。

3、下的糖是白糖，炖太久

冰糖较于白糖，更有益于身体的健康。可如果煲糖水时实在没有冰糖，下的是白糖，就要注意千万不要在开始时下，要等到银耳红枣汤快做好时才可以下并且搅拌均匀，因为白糖炖太久会发酸，也就失去银耳红枣汤的清甜口感了。

枸杞喜欢酸性还是碱性土？

枸杞原产于中国西北地区，适应能力强，生长条件比较宽泛。但是，一般认为枸杞比较喜欢酸性土壤。研究表明，枸杞生长的最适宜PH值为6~7之间，也就是酸性到中性之间，这种土壤能够给予枸杞合适的呈酸性环境和充足的营养。

同时，由于酸性土壤有利于形成铁氧化物簇体，有助于维持枸杞体内合适的氧化还原平衡，提高枸杞的品质和营养成分。

因此，在种植枸杞时，可以根据实际情况调整土壤PH值，适当加入有机肥等营养物质，以提高产量和品质。

枸杞对土壤的要求并不是很严格，对于酸碱度的要求也不是很明显。一般来说，土壤的酸碱度以中性或微酸性为宜。如果土壤过于酸性或碱性，都会对枸杞的生长造成一定的影响。因此，在种植枸杞时，应选择PH值在6.0-7.5之间的土壤，这样可以促进枸杞的健康生长和高产。

枸杞是一种不怕冷热、适应性很强的植物，它可以生长在不同的土质中，但是相对来说，它更喜欢中性或者微碱性的土壤。

如果土壤过于酸性，会影响到枸杞植株的正常生长发育，减缓生长速度甚至生长受到限制，从而导致无法获得充足的养分。

枸杞同时也不喜欢土壤过于碱性，过于碱性的土壤会导致土壤微生物和植物根系的pH值发生改变，从而影响枸杞植株的正常生长和发育。简而言之，中性或微碱性的土壤对于枸杞生长来说更为适宜。

1 枸杞喜欢酸性土
2 枸杞树生长习惯比较奇特，它的根系能够适应各种不同土壤，但是在酸性土壤中，枸杞的生长效果要更好，能够吸收更多的营养和水分，有利于其生长和发展。
3 如果你想要种植枸杞，可以选择酸性并且排水良好的土壤，这样有利于枸杞的健康生长。
同时，还需要注意施肥和灌溉等细节，以保证枸杞的良好生长。

枸杞和硫磺泡过的区别？

1、看：

正常的枸杞以暗红色居多，也不会很均匀，而染过颜色的枸杞则为好看的艳红色。拿起枸杞看看果脐，正常枸杞的果脐为白色，用硫磺熏制过的枸杞为***，染过色的枸杞是红色。

2、握：

将枸杞抓一把在手中，正常且优质的枸杞干燥度好，每粒都是独立分开的，不会黏在一起，根据天气变化有些枸杞会有些软，但不会特别软。加工过的枸杞摸起来有些黏手，而且掉色严重。

3、闻：

抓一把枸杞在手中捂一会儿，或放到塑料袋中密封一会儿，用鼻子闻一下，如果有***性的气味，很可能是用硫磺熏制过的，购买时一定小心。

4、尝：

把枸杞直接放到嘴里嚼碎，宁夏枸杞甘甜，吃完后有一丝微苦，青海枸杞比宁夏枸杞口感更甜。被白矾泡过的枸杞嚼起来会有白矾的苦味，被硫磺熏制过的枸杞，味道呈现酸、涩、苦味。

5、泡：

将枸杞扔几颗到温水中，优质的枸杞不易下沉，泡出来的颜色为淡***或者橘红色。染过色的枸杞泡水后呈红色，硫磺熏制过的仍然是清澈透明。

到此，以上就是小编对于枸杞泡水很酸的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞泡水很酸的3点解答对大家有用。

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