黑枸杞泡水酸碱,黑枸杞泡水酸碱性

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于黑枸杞泡水酸碱的问题，于是小编就整理了4个相关介绍黑枸杞泡水酸碱的解答，让我们一起看看吧。

1. 碱性水泡出的黑枸杞是什么颜色？
2. 吃了黑枸杞尿液沉淀是蓝色怎么解释？
3. 除了紫甘蓝还有什么能做酸碱实验？
4. 为什么黑枸杞泡水会掉色？

碱性水泡出的黑枸杞是什么颜色？

黑枸杞泡水会跟随酸碱度变化的，如果是往水里放了酸性物质，水会由紫色变深红色。

吃了黑枸杞尿液沉淀是蓝色怎么解释？

你再加入些白醋，看颜色变化不，具体跟你说下吧

黑枸杞泡水会跟随酸碱度变化的，如果是往水里放了酸性物质，水会由紫色变深红色。如果是放入碱性物质，黑枸杞泡水会变成蓝色。关于染色，记住一点，第一是从果柄上来看，黑枸杞染色先染的是果柄，如果果柄全是紫色，黑枸杞可能有问题，买的时候尽量求真;如果果柄有斑点紫，或者果柄有一部分带有紫色，可以放心吃，染色不可能染出这种效果。第二是从水的变化来看，若是不管放入酸碱都不会变颜色的，说明是掺入一些其他杂物的，也有一定危害人的身体健康。

想喝黑枸杞的人还是很注重日常的养生保健的，所以莫要贪小便宜而吃大亏，品质差的枸杞烂果较多，喝这种枸杞对身体的危害非常大。目前来说，市场上能买到300-500/斤价格的黑枸杞品质是不错的，当然也有卖更高的价格的，这些卖高价格的少部分是由于黑枸杞的质量确实是极品，大部分却是由于中间商层层加价导致。

一般食物确实会影响排泄物的颜色，黑枸杞具有一定的滋腻性，食用过多会出现湿热加重或者上火的情况，而且体内湿气重或者上火，都会出现尿液颜色变重，出现蓝色沉淀的情况。

吸收不好

黑枸杞中含有丰富的胡萝卜素，胡萝卜素是一种呈色色素，肾脏吸收不好的话会跟随尿液排出体外，导致尿液沉淀变蓝

除了紫甘蓝还有什么能做酸碱实验？

可以代替紫甘蓝水做实验的话，可以用一些紫薯的水来也是可以的哟，还有杨梅的汁也是可以的。

它们都含有丰富的花青素，具有遇到酸碱变色的特性。紫甘蓝的作用是含花青素，在没有的时候可用化学试剂中酸碱指示剂替代。牵牛花可以代替紫甘蓝做酸碱指示剂，变***况参照紫色石蕊溶液。石蕊试纸和酚酞溶液可以代替紫甘蓝做酸碱指示剂。

紫色石蕊溶液,无色酚酞溶液

还有紫甘蓝,牵牛花也可以

 黑枸杞中含有大量的花青素，花青素易溶于水，当溶液pH不同时，黑枸杞的水溶液就会呈现粉红色，浅紫色，紫色、蓝色、深蓝色、灰绿色、黄色、棕***。把黑枸杞做成简单的酸碱指示剂

     红菜苔中也含有花青素，红菜苔浸泡后的溶液也可以做成酸碱指示剂

为什么黑枸杞泡水会掉色？

黑果枸杞， 茄科、枸杞属多棘刺灌木，多分枝；浆果球形，皮薄，皮熟后紫黑色，果实里面含丰富的紫红色素，极易溶于水，属天然的水溶性花色甙黄酮类，是天然的花青素。

花青素是一种水溶性色素，可以随着细胞液的酸碱改变颜色。细胞液呈酸性则偏红，细胞液呈碱性则偏蓝。花青素是构成花瓣和果实颜色的主要色素之一。花青素为植物二级代谢产物，在生理上扮演重要的角色。说白了花青素就是一种酸碱指示剂，对于酸碱指示剂来说，它们在酸碱滴定的过程中是一种有效显色剂。它的PH显色范围大概是在2.0到11之间，特别是从酸性到碱性有一个明显的色变。当在PH在2.0的时候吸收的波的峰值为521.2nm，当PH到达11的时候吸收的光的峰值为621.2nm，所以在2.0的时候就会呈现红色，到11的时候就会呈现蓝色。随着PH的不断增加波的峰值不断的增加，红色逐渐变暗，蓝色的光线不断加强，一直到蓝色。所以我们泡水的时候会看到很多颜色。比如红色，浅一点的红色，然后，紫红色，紫色，蓝紫色，蓝色。

其实这些都是很简单的化学现象。对于这种花青素来说，很多紫色的植物都是含有的。比如茄子皮，比如蓝莓，比如紫甘蓝，但是为什么黑枸杞能卖的那么贵呢？因为黑枸杞中花青素的含量是很多的，这种就相当于你在吃花青素，价格自然而然的就会贵很多。

黑枸杞功效也是很好的。增强免疫力、延缓衰老。野生黑枸杞含有的花色甙素是最有效的天然自由基清除剂，延缓人体细胞组织衰老，保持年轻状态，延年益寿。

明目作用：长期用野生黑枸杞泡茶喝，具有明显保护视力的作用，对青少年***性近视，中老年眼花、眼底出血,糖尿病视网膜病变，白内障，视疲劳，干眼症都有良好的保健作用。

希望对您有帮助，枸杞的任何问题都可以关注我哦，做枸杞我们是专业的。

到此，以上就是小编对于黑枸杞泡水酸碱的问题就介绍到这了，希望介绍关于黑枸杞泡水酸碱的4点解答对大家有用。

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