新疆黑枸杞泡水,新疆黑枸杞泡水什么颜色

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于新疆黑枸杞泡水的问题，于是小编就整理了3个相关介绍新疆黑枸杞泡水的解答，让我们一起看看吧。

1. 黑枸杞泡水一天要喝多少？
2. 黑枸杞泡水喝和泡酒服用哪种效果好？
3. 青海的黑枸杞怎么样？

黑枸杞泡水一天要喝多少？

黑枸杞在中国甘肃酒泉、青海西部、宁夏、新疆、黑龙江省桦南县东部、内蒙古西部和***等地皆有零星分布。味甘、性平，富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、B2等各种营养成分。是目前世界上原花青素含量最高的植物,每100g黑枸杞含3690mg原花青素），超过了蓝莓每100g蓝莓3380mg的含量，而红枸杞不含这种元素。营养价值远远高于普通红枸杞，被誉为“软黄金”。

1、黑枸杞含有大量的花青素，能够很好的抗氧化，消除人体自由基，具有显著的抗衰老的作用。花青素能穿越血脑屏障，可保护脑神经不被氧化，能稳定脑组织功能，保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害。 2、黑枸杞富含枸杞多糖，枸杞多糖是一种水溶性多糖，由***糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖这6种单糖成分组成，具有生理活性，能够增强非特异性免疫功能，提高抗病能力，抑制肿瘤生长和细胞突变。 3、黑果枸杞含有多种人体必需的氨基酸，其中以天门冬氨基酸、谷氨酸、丙氨酸和脯氨酸的含量较高，有利于增强体质。 4、黑枸杞有丰富的生素A、B1、B2、C和钙、铁等眼睛保健的必需营养，故擅长明目，民间也习用黑枸杞治疗慢性眼病。在黑果枸杞的果肉中维生素C的含量也较丰富，可用于补充人体维生素C的不足。

黑枸杞能美容养颜、延缓衰老；补血安神、改善皮肤；补肾益精、护肝明目；防治三高、预防癌症；改善循环、促进睡眠；增强体质、润肺止咳等等。但不是所有的人都适合服用的，由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃；患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光的不宜食用；虚寒的人服用会有滑脱泄泻之弊，有内热未清者慎用。

黑枸杞既可以放在嘴中嚼着干吃，也可泡水喝。一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效。成年人干吃，每天10克左右的枸杞比较合适。成年人泡水饮用，每天三次每次5g左右比较适宜，不同产地的用量不一样，青海的野生黑果枸杞原花青素含量最高，可以相对少一些。也可以根据自己服用状况增减数量，达到效果最佳为止。过高的水温会破坏黑枸杞中的花青素，建议使用凉至40～60℃的温水冲泡黑枸杞，温度太高，有效成分容易破坏。温度太低，黑枸杞中的有效成分不易释出，会影响口感。

黑枸杞泡水喝和泡酒服用哪种效果好？

黑枸杞泡水的话建议60度的温水泡几分钟就行了。泡酒的话建议使用50度以上白酒。市面上顶级的野生黑枸杞大果，价格大概在2000元左右一斤，黑枸杞所含花青素是蓝莓的几倍甚至十几倍之多，是目前自然界最有效的抗氧化物质。 食用黑枸杞中的花青素(Anthocyanosides)后，人们感觉头脑大为清醒，睡眠得到彻底改善。我个人建议泡酒效果好点。

根据个人习惯，一般建议泡水喝，能喝的多，而且容易每天坚持，泡酒比较适合男士，而且泡酒的颜色非常漂亮。就营养价值来说，野生黑枸杞皮薄，内部花青素易溶于水，泡酒泡水营养都能泡出来，注意温度别超过60度就好，花青素泡高温。

有人说，黑枸杞是“花青素之王”，这个“王”有些夸大了，黑枸杞原花青素（OPC）的含量为36.9mg/g。但是我们常见的果蔬里含有花青素的可多了，比如黑加仑葡萄籽及葡萄皮的原花青素含量分别为：葡萄籽中232.1mg/g,葡萄皮中125.5mg/g[1]，还有紫薯的花青素含量平均也有0.3931mg/g。黑枸杞倚仗“花青素”被吹捧功效，这实在是毫无立足之地，而且就算黑枸杞含有花青素、花色苷等这些功效成分，因为黑枸杞质量小，约0.1g/粒，企图通过食用黑枸杞是达不到所渴求的“功效”的。

既然黑枸杞的功效没有传言中的“神”，那么对于黑枸杞泡水喝还是泡酒喝哪个效果好这个问题，答案很明显，其实这两种方式没什么区别。我的建议就是可以把黑枸杞当作零食而并非保健品，这样想[_a***_]吃都行，泡水可以，泡酒也行，不过酒喝多了伤身，或者直接干嚼也不错，还省了那么几道工序。

如果硬要谈到泡水和泡酒的差别，从理论上讲用酒浸泡溶解的成分含量更多。黑枸杞里能在水溶液里溶解出来的成分，在乙醇溶液里也能溶解出来，不仅如此，在乙醇溶液提取出来的含量更多。比如黑枸杞里含有的总酚、黄酮物质在50%乙醇溶剂提取出来的含量最高[2]，其花青素在乙醇浓度79％[3]提取量较多。但是，从实际情况上看，泡酒比泡水多得到的约百分之一的提取率可以忽略不谈，这一点剂量对人体根本没作用。

综上所述，黑枸杞泡水喝和泡酒喝实际上都没什么差别，就算是直接嚼了吃，对人体的作用都微乎其微。

参考文献：

[1]谢倩,汪婷,李佳楠.几种常见品种葡萄籽及葡萄皮中原花青素含量测定[J].科教导刊(上旬刊),2017(12):170-171.

黑枸杞的主演营养成分是花青素，自然条件下的花青素很少以游离态存在，多以糖苷形式存在，易溶于水和乙醇等！所以黑枸杞泡水或者泡酒都是可以的！只是个人认为泡水喝方便，简单，易操作！泡酒喝，万一开车碾了花花草草就不好了！

青海的黑枸杞怎么样？

黑枸杞的药用价值其实也没有被证实比红枸杞高，就目前从价格上来看，虚高不实。如果想入手，建议还是买红枸杞，价格也合理，适合大众。想买品质好的红枸杞也花不了多少钱，并且红枸杞对人体还是不错的

1、黑果枸杞主要分布于中国青海、宁夏、新疆、甘肃、陕西等地

2、 黑枸杞的品质好不好，还需要看实物，不能仅仅只看产区，同一产区不同批次，质量也会不所不同的。

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谢谢悟空邀请！青海的黑枸杞怎么样？从品质和功效上来说确实很不错，但是从价格上来说，我是不赞成的，炒作的嫌疑很大很大，不信可以查询最早的黑枸杞价格，一直到大企业参与之后专家对于黑枸杞功效的宣传，只要有功利性的专家介入的行业都有炒作的嫌疑。

我有一个辽宁的朋友在青海一家黑枸杞公司任职，从2014年一直给我吹风有关黑枸杞的价格和功效，以及市场的反应，青海黑枸杞功效确实不错，但是我认为黑枸杞和红枸杞之间没有特别大的差异，这些所谓的差异也就是一些专家列举出来的数字，由谁站出来证明一下使用之后的功效差别呢？理论上的区别都是带有目的性的，从虫草到螺旋藻、纳豆，前几年炒作和运作的公司非常多，也都是因为有专家介入鼓吹功效，虫草价格暴涨超过黄金，导致大批量的农民过度挖虫草破坏草原生态，我说的是过度，每年挖虫草的人数越来越多，只要专家介入的行业或产品过度广告宣传功效，就会造成新的灾难，螺旋藻和纳豆也是因为很多专家的宣传，一下子成了***追求的保健品，现在为什么都很冷静的看待这些食物呢？因为过分的热度持续不了太长的时间。

不够黑枸杞的炒作反而带起了黑枸杞的市场，我的朋友一直在炒作黑枸杞，还有股权分配等等方式，总之有些企业把黑枸杞变成了直销模式，就像虫草、螺旋藻、纳豆一样的模式，现在黑枸杞炒到了上百元一斤，比以前的炒作价格是回落了许多，黑枸杞的功能是不错，但是过分的夸大功效会误导人的，我是认可黑枸杞的功效，但是并不会去主动选择购买食用，我还是愿意购买青海的红枸杞，我也一直在食用，有些东西虽然功效很好，但是不一定适合经常食用，黑枸杞的功效和红枸杞的功效我认为差别不大，自从炒作黑五类食品之后，所有的能沾边的黑色食物变成了热门，黑米、黑芝麻、黑豆、黑土豆、黑玫瑰等等。

说实话青海的枸杞品质很不错，因为生长环境条件的特殊，成就了枸杞不一样的品质，青海枸杞在格尔木的种植面积最大，格尔木是高海拔地区，所以枸杞的抵抗力很强，我原来一直吃宁夏枸杞，后来在一次展会上购买了青海枸杞，通过泡茶、生吃之后的比较，觉得自己还是喜欢青海枸杞，嚼着吃味道好，功效也很好，所以我这几年一直在食用青海枸杞，但不是黑枸杞。

以上是我的个人感受，没有什么针对性，只不过是实话实说，因为我喜欢生吃枸杞。

到此，以上就是小编对于新疆黑枸杞泡水的问题就介绍到这了，希望介绍关于新疆黑枸杞泡水的3点解答对大家有用。

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