黑枸杞水煮牛肉的功效,黑枸杞水煮牛肉的功效与作用

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于黑枸杞水煮牛肉的功效的问题，于是小编就整理了2个相关介绍黑枸杞水煮牛肉的功效的解答，让我们一起看看吧。

1. 枸杞牛肉汤怎么做？
2. 枸杞菜牛肉汤的做法？

枸杞牛肉汤怎么做？

、食材：牛肉500g、葱适量、姜适量、枸杞适量、盐适量、鸡精适量。

2、选择新鲜的牛肉，外面带有一层白色的筋的牛肉炖出来口感不柴。

3、牛肉清洗干净后，再切成小块；牛油洗净后再切稍大一些的块，炖好后好找出来扔掉。

4、牛肉和牛油一起放在电压力锅中，再加入葱段、姜片和红辣椒。可以不放辣椒，不放辣椒原味汤就很鲜哟。

5、加入凉水，水要没过食材，加盖密闭按下牛羊肉键。

6、待电压力锅的浮子自然下落后开盖，打掉浮头的血沫，捞掉大葱和牛油。

7、牛肉汤里加入盐、枸杞和少许的鸡精搅拌均匀，再撒上些葱花，就可以盛出来吃了。

步骤 1

牛肉切大块放入凉水锅中，大火烧开，待血沫渗出后捞出，用温水冲洗干净备用。

步骤 2

另取一锅（我用的是微压锅），放入牛腩块、姜片、大葱段、香叶、红枣、绍酒和水，中火烧开后，盖上压力锅盖，上汽后转小火压30分钟。（如果用普通锅，大火烧沸后盖上盖子转小火慢慢炖煮约60分钟左右至牛肉熟软。）

步骤 3

胡萝卜、山药去皮，切滚刀块，枸杞用流动的水冲洗一下。

打开压力锅，拣去葱段、姜片、香叶不要，放入山药、胡萝卜和枸杞，继续盖上压力锅盖，上汽后转小火压7、8分钟。（如果用普通锅，继续炖煮约20分钟。 ）

步骤 4

最后加入盐和胡椒粉调味并略煮。

枸杞牛肉汤做法如下

主料:牛肉250克

辅料:胡萝卜半根、土豆1个、枸杞子1汤勺、玉米淀粉适量、山楂适量

调料:食盐适量、姜5克、番茄酱1勺、植物油少许

二、枸杞牛肉汤的具体做法：

1.牛肉洗净切块，用加了姜的水飞过

所需食材

主料：牛肉（瘦）300克

辅料：胡萝卜100克,土豆（黄皮）100克,枸杞子25克

调料：色拉油15克,淀粉(玉米)5克,番茄汁10克,盐3克,味精1克

制作方法

方法一

1. 牛肉洗净切片；

2. 胡萝卜洗净切小块；

3. 土豆去皮切小块；

4. 锅中放油烧热，把牛肉炒至变色，放入枸杞子、番茄汁、胡萝卜块、土豆块和水，大火煮沸；

枸杞菜牛肉汤的做法？

以下是枸杞菜牛肉汤的做法：

材料：牛肉、枸杞菜、姜、盐、胡椒粉、高汤、葱花。

1. 牛肉洗净切块，放入沸水中焯水捞出。

2. 锅中加入高汤，将焯水后的牛肉块放入，并加入姜片和适量的水，煮沸后转小火炖30分钟左右。

3. 枸杞菜洗净备用。

4. 将枸杞菜放入炖好的牛肉汤中，继续煮约10分钟。

5. 加入盐、胡椒粉调味，最后撒上葱花即可。

以上就是制作枸杞菜牛肉汤的基本步骤，枸杞菜牛肉汤不仅美味可口，而且含有丰富的营养成分，对于增强体力、提高免疫力有一定帮助。

原料：牛肉250克、胡萝卜半根、土豆1个、枸杞子1汤勺。

调料：番茄酱1勺、盐适量、玉米淀粉适量、山楂几只、姜几片。

做法：

1、牛肉洗净切块，用加了姜的水飞过；

2、土豆等去皮切块；

3、起热锅，加入少许油，三成热时放入牛肉炒至变色，放入枸杞子、番茄酱、胡罗卜块、土豆块翻炒均匀，加入水，大火煮开，关小火慢煮1.5小时，用水淀粉勾芡，加入盐（也可加味精）调味即可食用。

以下是枸杞菜牛肉汤的两种做法：

- 做法一：

- 切牛肉：牛肉买吊龙或者雪花牛肉，横着牛肉的纹路切，切好后切成大薄片。

- 腌制牛肉：在牛肉片中加入一勺料酒、一勺蚝油、两茶匙糖，抓匀至牛肉起胶，再加入两勺番薯粉，不用加水直接抓匀，最后加一些食用油锁住水分，稍稍捞一下牛肉防止其粘在一起，腌制1个小时。

- 处理枸杞叶：直接用手捞下枸杞叶。

- 煮汤：水开后锅里放点姜丝和食用油，将腌制好的牛肉一片片夹入锅中，不要整盘倒。牛肉下锅后不要去动它，等煮过一分钟牛肉定型了才去稍稍捞一下。然后关火，将洗干净的枸杞叶放入锅中，再加半茶匙盐调味，放一些枸杞点缀，稍稍捞匀即可装出享用。

- 做法二：

- 切牛肉：牛肉切好后，加入盐、胡椒粉、薯粉、生粉搅拌均匀，搅至差不多时，再加入一点花生油，如果喜欢再鲜甜一点，可以加一点鸡粉，加鸡粉后搅拌一下。

- 煮汤：提前烧开一壶开水，水开后先放入枸杞叶，加一点点盐。枸杞叶滚了之后就下入牛肉，把它煮滚即可。

到此，以上就是小编对于黑枸杞水煮牛肉的功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于黑枸杞水煮牛肉的功效的2点解答对大家有用。

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