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吃枸杞有什么好处?可以明目吗?
谢谢邀请。枸杞,被各种人在各种场合“称赞”,中年人的保温杯中经常见其身影,老年人的煲粥锅中同样不会错过它,就连孩子直接生吃的“健康零食”中,枸杞也会频繁出现。大事小情中,皆可以看出枸杞在大家心目中的重要性。然而,枸杞也只是一种“普通的食品”,从现代营养学角度来看待这个问题,吃枸杞如同吃米饭,可以补充“适量的营养素”,可以抗饿(没有米饭作用强),但是它并没有社会传言中提到的那些“神奇的作用”。
枸杞中的确含有胡萝卜素,它是“维生素A原”,从理论上来看的确有强化视力等促进眼睛健康的作用。
然而,大家把枸杞更多是当成一种“辅料”,我们单次、单日的摄入量非常有限,靠那点枸杞提供的“一点儿”营养素,真心不会掀起太大的浪,任何物质在谈作用(毒性)的时候都要明确剂量,在小白鼠实验等动物实验中投放的“功效物质剂量”,靠单纯吃枸杞真心无法匹配。
枸杞,它是一种水果,它仅仅是一种“浆果类水果”;和其他水果一样,可以吃,但不能治病。
关注大家“食用枸杞的方式”,更多人喜欢泡水饮用,而这样就可以从侧面增加单日的饮水量,助力预防便秘、长痘等干燥问题,不错的作用。
和其他水果一样,枸杞也是一种“酸甜可口的水果”,常吃可以让您变得更加开心,常吃可以美化您的心态,有益之举。
任何一种食物都有这个作用,枸杞也不例外,胡萝卜素、矿物质钙、膳食纤维皆有“补充”。
和辣条、薯片、威化饼、甜饮料等不健康零食相比,枸杞更健康、更天然、更适合当零食品鉴。用它代替那些不健康零食,养成习惯那日,就是“枸杞奉献力量之时”。
也就是说,食用枸杞之后有些实质性好处,而且每一个都很“可爱”,但是它就是不存在“治病”的神奇功效。
枸杞的果实也叫枸杞子。虽然不能说吃枸杞可以改善视力,但是吃枸杞对眼睛还是有好处的。枸杞虽然没有特殊的明目功效,但富含矿物质和维生素,并且枸杞中维生素A含量高,有助于防止夜盲症和干眼症。一般建议经常使用眼睛的人可以适当补充枸杞。所以我们经常称枸杞可以清肝明目。然而,“明目”并不意味着枸杞可以缓解视觉疲劳和改善近视,而是可以从侧面提高我们的视力。
事实上,枸杞本身就是一种营养价值丰富的食品。枸杞含有一定量的蛋白质,少量的脂肪,富含碳水化合物和膳食纤维。虽然在每个人的头脑中没有神奇的效果,但仍然有相当多的有益成分可以添加;枸杞含糖量高,能迅速改善虚损、头晕、耳鸣、血虚、黄化等不良的症状。枸杞味甘,性温,在传统医学中有助于滋补肝肾。因此,从我们知道的传统医学的角度来看,枸杞有益于肝肾。
枸杞多糖和枸杞中的胡萝卜素能增强人体免疫力。经常食用可以增强我们身体的抵抗力。它能增强免疫功能,提高抗病能力和抗病能力。枸杞尤其擅长保护和提高视力。中医常用于治疗肝血不足,还有肾阴不足引起的眼花、夜盲症。它还可以降低血液中的胆固醇含量,从而降低血脂。
枸杞的确是一种健康食品,但不能吃得太多,一般每天为大概20克,但是过量食用枸杞就会导致火气过大。于此同时,虽然枸杞是安全的,但应该注意的是,它在某些情况下不适合食用,这需要在医生的指导下服用。而且食用枸杞的最好方法是干嚼,有很多人习惯用枸杞泡水,但是[_a***_]营养物难以溶于水中,建议在泡水后连枸杞一同食用。
枸杞几乎成了现代人养生的代名词,在网络上和大众间有很多的调侃,类似“人到中年不得已,保温杯里泡枸杞”等。
植物学中,枸杞是茄科、枸杞属植物,主要分布在我国西北地区,以宁夏产的枸杞最为著名,宁夏枸杞也是唯一载入《2010年版中国药典》的品种。
枸杞的果实,中药称枸杞子。
1.枸杞多糖:枸杞中含有枸杞多糖,是一种水溶性多糖,是枸杞的主要有效活性成分。具有提高人体免疫力、抗衰老、抗肿瘤、清除人体自由基、抗疲劳、抗辐射、保肝、保护和改善生殖系统等功效。
2.甜菜碱:一种类似氨基酸的物质,是枸杞中的主要生物碱物质,有促进脂质代谢和预防脂肪肝的作用。
3.枸杞色素:枸杞色素是存在于枸杞浆果中的呈色物质,是枸杞的重要生理活性成分。其中含有类胡萝卜素、叶黄素和其他有色物质。
枸杞子色鲜红,其味香甜,含有甜菜硷,多糖,粗脂肪,粗蛋白,胡萝卜,素等多种营养成份,营养价值十分高。中医认为,枸杞子味甘,性平,是滋肾补髓,养肝明目的平补良药。
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