枸杞红枣母鸡汤的功效,枸杞红枣母鸡汤的功效与作用

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞红枣母鸡汤的功效的问题，于是小编就整理了4个相关介绍枸杞红枣母鸡汤的功效的解答，让我们一起看看吧。

1. 枸杞、大枣、花生、桂圆炖老母鸡？
2. 霜降后鸡煲人参红枣汤好吗？
3. 红枣鸡汤是什么鸡？
4. 老母鸡煲汤与什么同煲好吃呀？

枸杞、大枣、花生、桂圆炖老母鸡？

辅料：大枣，枸杞，花生，桂圆 调料：大葱姜 料酒 盐 类别：肝调养调理，肾调养调理，气血双补调理，补虚养身调理 ，壮腰健肾调理。

霜降后鸡煲人参红枣汤好吗？

可以的，其实从古代延续至今，都有一种传统的说法，就是冬补不如双霜降补，也就是说在霜降时节是非常适合滋补的，这时候应该多储存一些能量，让身体的体质以及体能变好，这样才能够来抵御寒冷。适合霜降滋补的汤其实有很多，比如天麻炖鸡汤，人参牛肉汤，枸杞红枣炖鸡，还有当归羊肉汤等等都非常的不错，这些汤羹非常的滋补，美味又营养。

霜降后鸡煲人参红枣汤好，可以补气益血，延年益寿，暖胃也养生，适合大部分人群食用。汤里除了盐，再无其他调料，做法简单，而且汤味鲜香，老少皆宜。

购买人参的时候，老中医建议人参、红枣、枸杞一起下锅炖。这样炖出来后，枸杞就没法看了。如果希望汤的成品比较美观，还是建议红枣、枸杞在起锅前半小时放进去吧。

霜降后，适合温补，所以煲一锅鸡汤非常好，趋走深秋的寒意。下面介绍一下做法：

#鸡煲人参红枣汤#

主料：母鸡一只

配料：海参，西洋参，红枣，枸杞，葱，姜，八角，花椒

调料：料酒，盐

做法：①母鸡切块，过飞水，捞出用清水冲洗鸡肉。（用食用水冲洗，这样可以彻底去除血沫）

②葱：切段，姜：切片

③葱姜放在砂锅底部，再把鸡肉放好，注入热水，没过鸡肉。（煲汤的水要一次性加足，中途不能再加水。）加一汤匙的料酒。加入八角和花椒，量不要太多，否则会抢走鸡汤的鲜味。

④红枣去核（红枣的核易上火，所以煲汤，煮水的话最好都除去枣核）

⑤煲40分钟左右，鸡肉基本上软烂时，（根据鸡的大小，调整时间）加入红枣，枸杞，西洋参片，海参，盐。再煲20分钟左右即可出锅了。

好，这个汤很滋补，还能增强身体免疫力，很适合这个时期喝。

人参红枣乌鸡汤由乌鸡和人参红枣佐以葱姜20克，大料花椒少许，盐，鸡精，料酒，味精炖制而成，有益气滋阴、补血祛寒、提神醒脑，增强体质抵抗力的功效，经常食用更能美容。炖煮时使用砂锅文火慢炖效果最好。

红枣鸡汤是什么鸡？

老母鸡，因为你做红枣鸡汤肯定要补一点吧，那自家养的几年的老母鸡是最合适的了，其余市场上买的都是一年左右的吃饲料的鸡，不仅肉不好吃，还没什么营养，但是如果你去饭店吃的话，那可能也是这种三黄鸡或者清远鸡啦，那商家可不能给你用老母鸡做汤

红枣鸡汤是老母鸡 。炖鸡汤用的料根据喜好选择，选用黄芪、枸杞、红枣、党参和老母鸡炖成党参黄芪鸡汤，选用荫瓜和老母鸡作为主要材料炖成瓜仔鸡汤，用山药、枸杞炖老母鸡。炖鸡汤前先将鸡焯水，去腥味去血沫。炖汤是加入姜片或者少许料酒，即达到去味的效果有能提味。

老母鸡煲汤与什么同煲好吃呀？

枸杞根炖老母鸡

功效：补血食谱、孕妇菜谱、补虚养身食谱、壮腰健肾食谱。

主料：鸡1500克。

辅料：地骨皮250克。

做法：将老母鸡宰杀洗净，鲜枸杞根洗净切段，与老母鸡同放入砂锅中，加适量清水，用大火煮开后，改用小火炖3小时即可。

黄芪炖老母鸡

功效：气血双补食谱、补虚养身食谱、营养不良食谱。

主料：母鸡1500克。

辅料：当归10克，黄芪15克。

到此，以上就是小编对于枸杞红枣母鸡汤的功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞红枣母鸡汤的功效的4点解答对大家有用。

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