黄芪枸杞炖牛鞭功效作用,黄芪枸杞炖牛鞭功效作用与禁忌

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牛宝和牛鞭煲汤用什么配?
1、牛鞭洗净切段,然后用筷子从洞里戳穿,多戳几次比较干净,然后用温水浸泡备用。
2、乌鸡焯水去血捞出备用。
3、牛宝洗净备用。
4、热油锅姜蒜爆香后,放入乌鸡、牛鞭、牛宝、黄芪、红枣、枸杞、盐,然后加入开水煮开。
牛鞭炖番鸭加当归吗?
1、番鸭炖牛鞭是一种比较平常的闽南做法。可以根据个人的喜好加入不同的药材配比。可以加入红枣,枸杞,生姜,当归,先炖15分钟药材和牛鞭,因为牛鞭不容易炖烂。
2、也可加入当归,黄芪,枸杞,玉蝴蝶适量。
4、可以到当地的中药材零售药店咨询购买,加入药材的功效。
牛鞭炖鸡顺子正宗做法?
用料原材料:牛鞭200克,鸡肾100克,姜10克,枸杞子10克,胡椒粒5克,牛骨汤1700克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克。
做法
1、牛鞭去臊汆水,加香料卤透改刀;鸡肾去臊,一开为二汆水;枸杞子洗净;姜切片待用。
2、取净锅上火,放入牛骨汤、牛鞭、姜片、枸杞子、胡椒粒、鸡肾,大火烧开转小火炖50分钟调味即成。
功效
牛鞭富含多种氨基酸、脂肪酸,可治疗肾虚、阳痿遗精、耳鸣以及腰酸腿软等症。
准备食材:母鸡约500g,牛鞭250g,牛宝200g,红枣20g,黄芪5g,枸杞2g,生姜3g,大蒜5g,盐10g。
1、牛鞭洗净切段,然后用筷子从洞里戳穿,多戳几次比较干净,然后用温水浸泡备用。
2、乌鸡焯水去血捞出备用。
3、牛宝洗净备用
4、热油锅姜蒜爆香后,放入乌鸡、牛鞭、牛宝、黄芪、红枣、枸杞、盐,然后加入开水煮开。
番鸭炖牛鞭的做法?
准备材料:鸭子:1只、米血:适量、当归、黄芪、枸杞、玉蝴蝶:适量、盐巴:适量、牛鞭:1条、黄酒:2汤匙。1、将鸭子清洗切块,准备好牛鞭。2、锅中少油,放鸭肉进入翻炒,加点盐巴。3、取另一沙锅,将水大火烧开,(必须水开后才下肉)再放入煎好的鸭肉。这里要注意锅中的油不要一起放入砂锅中,(最好用筷子一块一块夹进砂锅中)不然会很油腻。4、大火烧开砂锅的鸭肉汤,用勺子将浮在汤面的油和泡沫取出。这步骤很重要。5、所有配料一起放入锅中,继续大火烧。6、15分钟后加入准备好的牛鞭。7、改中火烧,用筷子试穿鸭肉,如果能一招叉进即可。
牛鞭炖汤加什么中药材好?
,可以加枸杞,锁阳,也可以加点鸡肉,,人参,牛鞭是牛的***,味甘、咸,性温,入肝、肾经,有补肾养肝、壮阳祛寒的作用。鹿鞭是鹿的***,味甘、咸,性温,入肾、膀胱经,有补肾壮阳、活血益精、强壮腰膝的作用。鹿茸温补肝肾、益精养血、强筋壮骨、驱寒助阳,食盐可以引药入肾经,增强补肾的作用。刺五加有温补肾阳、强壮腰膝、益气健脾、养心安神的作用。蛇床子有温补肾阳、祛风除湿的作用。
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