大米粥黑枸杞功效,大米粥黑枸杞功效与作用

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于大米粥黑枸杞功效的问题，于是小编就整理了3个相关介绍大米粥黑枸杞功效的解答，让我们一起看看吧。

1. 黑枸杞大米粥的做法？
2. 小米粥加枸杞子有什么作用？
3. 黑枸杞除了泡水喝还有其他吃法吗？

黑枸杞大米粥的做法？

1、黑枸杞黑豆粥

　　原料：黑豆100克，黑枸杞5克，红枣10个。

　　做法：先在锅中加适量的水，再倒入黑豆;黑枸杞子、红枣，用急火煮沸后，改用文火熬至原料熟烂;即可食用，每日早、晚服食，可长期食用，具有补肾益精、养血安神的功效。

　　2、黑枸杞粥

　　材料：白米1杯，黑枸杞子15克调味料水8杯，白砂糖1杯

　　做法：先将白米洗净，加水8杯浸泡20分钟;移到炉火上煮开，改小火煮到米粒软烂;黑枸杞子洗净，加入粥内同煮;并加糖调味，黑枸杞子一变软即熄火盛出食用。

　　3、黑枸杞小米粥

　　材料：黑枸杞、小米

　　做法：先将黑枸杞和小米洗净，煮一锅水，待水开之后先将小米下锅，煮20分钟左右，待小米差不多煮熟，再放入适量的黑枸杞，煮十分钟左右，即可出锅食用。

　　4、银耳黑枸杞粥

小米粥加枸杞子有什么作用？

小米粥加枸杞子有什么作用？提到小米粥，最常被提及的作用就是养胃，被很多上班族所喜爱，但其实小米还富含很多的营养，具有很高的食用价值。小米又叫粟米，由于不需要精制，因此营养价值要比大米高，尤其是B族维生素含量非常的丰富，另外小米中的维生素E/维生素A／钙／磷／钾／镁／铁／锌／硒等等营养也非常的丰富。

小米中富含丰富的色氨酸，因此常吃小米粥，可以促进大脑分泌5-羟色胺，有助于睡眠，还能促进胰岛素的分泌，对于一些长期失眠的人来说，晚餐喝一些小米粥，能够调整睡眠，还能够健胃除湿，滋阴养血，特别食物儿童／孕妇／糖尿病以及反胃的人食用。

而如果小米粥中再加适量的也就是10粒左右的枸杞，那么对于健康有更积极促进作用枸杞中除了维生素以及矿物质以外，胡萝卜素是尤为丰富的，另外还富含枸杞多糖／枸杞色素／甜菜碱等物质，对于预防慢性疾病，缓解疲劳，提升免疫力都有很好的作用。而小米也具有调理肠胃，调气血的作用，两者搭配还是很适合的。

黑枸杞除了泡水喝还有其他吃法吗？

黑枸杞的吃法之直接嚼食

黑枸杞可以直接嚼食，会有淡淡的甜味，有点像平时吃的葡萄干，挺不错的。而且，用黑枸杞泡水或煲汤时，其中的药效反而并不能完全发挥出来，花青素还易挥发。由于受水温、浸泡时间等因素的影响，黑枸杞中只有部分药用成分能释放到水或汤中。若直接用嘴嚼，对黑枸杞中营养成分的吸收会更加充分，更有利于发挥黑枸杞的保健效果。

不过，嚼服黑枸杞时要注意，在吃的数量上最好减三分之一，否则更容易滋补过度哦。还有，直接食用黑枸杞建议要进行清洗。在黑枸杞上面可能会沾染灰尘、细菌等杂质，在食用之前，最好是能用水冲洗几遍，将一些杂质给清洗掉再吃为好。

黑枸杞可直接泡水喝，或者泡茶喝。不过，记得用冷水或温水，温度过高会破坏黑枸杞中的花青素，建议50-75度水温冲泡。等待5分钟左右即可饮用，直到把水喝清，再把黑枸杞吃掉。

注意：在泡茶的时候可以放上一些黑枸杞，但不是所有的茶都能和黑枸杞一起喝的，其中绿茶是最不宜与黑枸杞同食的，两者一起吃的话，会在体内形成一种人体无法吸收的物质，不仅降低营养价值，还可能损伤身体健康。

黑枸杞可以和酒即泡即饮，但最好是泡半个月到一个月后再饮用，这样效果更佳。不过，要注意，如果用黑枸杞泡酒，如果还需要加入其它药材，切勿自行添加，定要在专业中医医生的指导下，进行[_a***_]的配备。常见的黑枸杞泡酒有:

1、党参黑枸杞酒

材料：党参5克，黑枸杞20克，米酒500克。

做法：先将党参拍裂切片，与黑枸杞共置容器中，加放米酒，密封，浸泡7天后去渣，即成。

到此，以上就是小编对于大米粥黑枸杞功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于大米粥黑枸杞功效的3点解答对大家有用。

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