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宁夏枸杞泡水酸味重,宁夏枸杞泡水有点酸

kodinidkodinid时间2024-05-14 12:09:30分类枸杞泡水浏览20
导读:大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于宁夏枸杞泡水酸味重的问题,于是小编就整理了2个相关介绍宁夏枸杞泡水酸味重的解答,让我们一起看看吧。宁夏枸杞为啥很咸?枸杞变质是什么样子?宁夏枸杞为啥很咸?买的枸杞发咸说明晒枸杞前,用食用碱和亚硝酸钠水洗的,是枸农为了让枸杞晒干更好看,才用了亚硝酸钠。表皮发咸是……...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于宁夏枸杞泡水酸味重的问题,于是小编就整理了2个相关介绍宁夏枸杞泡水酸味重的解答,让我们一起看看吧。

  1. 宁夏枸杞为啥很咸?
  2. 枸杞变质是什么样子?

宁夏枸杞为啥很咸?

买的枸杞发咸说明晒枸杞前,用食用碱和亚硝酸钠水洗的,是枸农为了让枸杞晒干更好看,才用了亚硝酸钠。

表皮发咸是晾晒枸杞时加的食用碱,和蒸馒头时候加的一样,加的比较少,可以食用。

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(图片来源网络,侵删)

晒枸杞加碱是必须的,不但可以加速枸杞脱水,晒出来的枸杞颜色也好,有的也加其他添加剂,比如,亚硝酸钠,硫磺熏染等。。。

还有,发咸不怕,就怕发酸。。。

枸杞变质什么样子?

枸杞变质从表面上看,偏黄或偏暗就不太好,能看到发黑发粘、刺鼻酸,有这些都是变质了。还有一个判断方法,把枸杞泡水,霉味或酸味,或者有其他杂味,就可以判定枸杞变质,千万不要吃。

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(图片来源网络,侵删)

到此,以上就是小编对于宁夏枸杞泡水酸味重的问题就介绍到这了,希望介绍关于宁夏枸杞泡水酸味重的2点解答对大家有用。

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