枸杞菜加猪肝的功效,枸杞菜加猪肝的功效与作用

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞菜加猪肝的功效的问题，于是小编就整理了3个相关介绍枸杞菜加猪肝的功效的解答，让我们一起看看吧。

1. 枸杞猪肝汤的做法是什么？
2. 猪肝怎么炒好吃又嫩无腥味月子餐？
3. 猪肝瘦肉枸杞汤最正宗的做法？

枸杞猪肝汤的做法是什么？

清水洗净枸杞子。猪肝、生姜分别用清水洗干净。猪肝切片，生姜去皮切2片。

先将枸杞、生姜加适量清水，猛火煲30分钟左右。改用中火煲45分钟左右，再放入猪肝。待猪肝熟透，加盐调味即可。早晚各一次。

食材用料

猪肝200克，鸡蛋1个，油盐适量，姜2片，枸杞适量，料酒适量，花椒粒适量

做法步骤：

1/10 猪肝用水洗净、切成片；

2/10 取一个大碗，放入猪肝加入花椒粒，料酒，泡水30分钟后，洗净备用；

猪肝切大小均匀薄片，用流水冲洗干净，放入清水中，泡十分钟，猪腰对半切开，除去白色筋膜，切花刀，再切成小块。

2.放入清水中，加少许料酒和花椒，泡十分钟，捞出猪腰控干水，加少许生粉抓均，猪肝捞出，控干水，加少许料酒，生抽，生粉抓均。

3.把所有材料洗净，青红椒去蒂去籽，切小块，蒜头切片，姜切丝，蒜苗切段，锅中放入适量油烧热，下猪肝翻炒至变色。盛出备用。

4.加油烧热，下猪腰翻炒至变色，盛起放在放猪肝的盘子，炒锅洗净，加适量油烧热，放入姜丝，蒜头，蒜苗爆香。

5.再放入青红椒，翻炒一下，最后放入猪肝和猪腰翻炒一下，加少许盐和枸杞调味即可。

猪肝怎么炒好吃又嫩无腥味月子餐？

食材：猪肝、老姜、麻油、米酒水适量。

　　做法：

　　1、将猪肝用米酒洗干净，切成1厘米厚度。

　　2、老姜洗干净，连皮切成薄片。

　　3、将麻油倒入锅内，用中火烧热，放入老姜转小火，爆到姜片的两面“皱”起，呈褐色，但不焦黑。

最简单的炒猪肝就是：将猪肝洗净切片后，用腌料抓匀并放置15分钟使猪肝充分吸收了腌料里的营养，然后再撒一些生粉抓匀后即可放入锅中翻炒，煮好后的猪肝是味道鲜美。若是想要炒猪肝更加营养丰富，可以有几种做法。

　　第一种营养猪肝膳食：枸杞猪肝汤。将猪肝、枸杞都洗净，猪肝最好要切块。先将猪肝在锅中翻炒，加入料酒、葱姜后继续翻炒，在加入清水、枸杞后，等猪肝熟透便可出锅。这道菜非常适合产后气血虚弱、面色土黄、缺血者。

　　第二道菜：麻油猪肝。用米酒将猪肝洗净切片，而老姜也要洗净切片后，然后在锅内放入麻油，放入老姜后再转小火，等老姜煮至两面都变色，即可转大火加入猪肝翻炒。等猪肝变色后再加一些米酒煮开即可出锅。这主要是帮助产妇***排污血。

猪肝怎么炒好吃又嫩无心为月子餐？

先把猪肝切成不厚不薄的小片，再拿水浸泡，把猪肝里面的血水都浸泡然后放上一点点鲜酱油，临汾加一下放在油里爆炒放点糖，这样呢，不闲的颜色也到位了，月子里的人也可以吃，又嫩又无腥味，不错的一道菜

猪肝是猪的造血器官，里面含有丰富的铁锌等微量元素和多种维生素，非常适合妇女月子里食用，但猪肝的烹饪方式却很有讲究，卤煮方式绝不可取，因为煮熟营养就全入汤里了。

最好是吃炒猪肝，把鲜猪肝冼净切片，加盐，白糖胡椒粉，用淀粉拌好大火暴炒即可。

猪肝瘦肉枸杞汤最正宗的做法？

食材:猪肝50克，瘦肉50克，枸杞叶1把，油适量，盐适量，生抽适量，生粉适量，鱼露适量，香油适量，姜适量，鸡粉适量;

1枸杞叶一把。

2猪肝和瘦肉一小块洗净。

3猪肝和瘦肉切薄片。姜切丝。

4加入生粉，盐，鸡粉，生抽，鱼露，香油抓匀腌制5分钟。

5枸杞摘叶，洗净，滤水。

6锅中加入三碗水，加盐，鸡粉调下味，煮滚。

7下入猪肝和瘦肉，大火煮滚。

8下入枸杞叶。

9煮至断生即关火。

到此，以上就是小编对于枸杞菜加猪肝的功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞菜加猪肝的功效的3点解答对大家有用。

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