猪腰枸杞杜仲煲汤功效,猪腰枸杞杜仲煲汤功效与作用

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于猪腰枸杞杜仲煲汤功效的问题,于是小编就整理了3个相关介绍猪腰枸杞杜仲煲汤功效的解答,让我们一起看看吧。
杜仲牛腰子汤做法?
1、杜仲用干净纱布包裹;猪腰去筋膜,洗净,切开,去臊腺,再切成小薄片。
药膳配方
杜仲15克,牛腰子500克,料酒10克,盐5克味精3克,姜5克,葱10克,酱油10克,胡椒粉3克,白糖10克,香菜30克。
制作方法
1.将杜仲用盐水炒焦、研成细粉;牛腰子去臊腺,切成腰花;姜切片,葱切段。2.将牛腰花放入碗内,加入盐、味精、姜、葱胡椒粉、料酒、酱油、白糖,拌匀,码味30分钟。3.将腰花捞起,放入蒸碗内,再把杜仲粉撒在牛腰花上,拌匀,置武火大气蒸笼内,蒸35分钟,停火,取出蒸碗撒上香菜即成。
杜仲和猪腰怎么煲汤?
杜仲猪腰汤是一道具有补肾作用的美食。以下是一份简单的做法供您参考:
准备材料:
猪腰 1 对
杜仲 10 克
葱段和姜片各 15 克
盐适量
步骤:
猪腰洗净,剔除筋膜后切成腰花,用开水氽烫后洗去浮沫。
杜仲洗净,放入砂锅中,加入适量清水后用大火煮开,转小火煮成一碗浓汁后熄火。
砂锅置火上,倒入适量清水,加葱段、姜片、腰花与杜仲药汁同煮 10 分钟,加盐调味即可。
猪腰和什么煲汤比较好喝又有营养?
猪腰即猪的肾脏,营养丰富之余也含有较高胆固醇,所以不宜多吃。另外,猪腰子含有浓重的膻味,来自于其本身的白色筋膜,所以煲汤前一定要将表面的白膜及入边的筋膜清除干净,用少量白酒搓洗几遍,再焯一下水才入锅煲汤,这样煲出来的汤才不会腥膻。下边来看看做法吧。
-杜仲猪腰汤-
猪腰汤一直以来都是一道大补的药膳,很多产后坐月子的仙女、需要补腰肾的仙男都会煲来喝。壹周君下面简单安利几种易操作的猪腰汤。
猪腰子主要是用来补肾的,它的药性比较平和,能搭配的食材也比较广泛,所以想要起到“大补”的作用,还是根据个人的身体体质来决定配料才稳妥。就算是肾虚也分肾阴虚和肾阳虚两种,不同的虚也要对应不同的食材。
比如肾阳虚的话,常见搭配猪腰的食材有杜仲、巴戟,另外配些胡椒和生姜调味,其中生姜是祛风寒温胃的,对这种体质的患者也有一定的好处。另外山药也是常见的搭配食材,山药本身是一种性平味甘的食材,对于调节肾虚的话主要还是补肾阴。
炖猪腰汤,操作都是大同小异的,一般都是放入食材后大火煮开小火慢炖,出锅前撒盐调味。就拿山药炖猪腰来举例,猪腰、山药都洗净切块,此外再配上适量的生姜片和枸杞子。煮山药要看品种,怀山药比较易煮烂,所以炖煮的时候可以先放猪腰后放山药。大火煮开后炖煮20分钟左右后,再用小火慢炖两个小时。
粗略说来,最简单粗暴的猪腰汤就是单纯用猪腰子搭配着枸杞子和核桃来炖煮,对于大部分人都适用,尤其是比较适合因肝肾不足而引发的腰酸腿疼、不耐久坐、步伐乏力甚至是经常性头晕眼花的人食用。
猪腰子洗净之后切块,最好能切成腰花,搭配着核桃枸杞子下锅,先用大火煮沸,再用文火煲两个小时左右,最后出锅前撒盐调味。
猪腰有强身补肾的作用,猪腰味道醇厚略咸,无论是与补品一起炖煮,还是和蔬菜一起炖煮都是一道咸鲜美味的汤品。
给您推荐两种猪腰汤的做法:
高丽参15g,当归10g,猪腰1个,生姜1块,盐1勺
1.猪腰处理好切块,也可以让摊主处理,记得撕掉猪腰上的白膜,不然会有一种臊味。
2.高丽参切块,生姜切片。
3.将食材放入炖锅,加入适量水。
4.大火烧开转小火炖1小时。
5.开锅加入一勺盐调味,焖5分钟即可出锅。
友情提示:滋补汤虽好,但是不能天天喝,此汤更适合体虚体弱的人补充元气饮用,在冬季饮用也可驱除体寒。
猪腰子是猪的肾脏,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物钙、磷、铁和维生素等,有健肾补腰、和肾理气等食疗作用。猪腰的营养价值丰富,是不少吃货喜欢吃的食物之一,猪腰的做法很多,但是用猪腰和药材的的汤营养很丰富又易于被人体吸收,今天我就和大家一起分享下猪腰做的营养兹补汤的做法。
一,杜仲猪腰汤
1、猪腰洗净,剔除筋膜后切成腰花,用开水汆烫后洗去浮沫。
2、杜仲洗净,放入砂锅中,加入适量清水后用大火煮开,转小火煮成一碗浓汁后熄火。
3、砂锅置火上,倒入适量清水,加葱段、姜片、腰花与杜仲药汁同煮10分钟,加盐调味即可。
杜仲猪腰汤补肾精,治腰疼,中年男人食用,有益于骨骼保健与维持性能力;杜仲性温,味甘微辛,有补肝肾、强筋骨、安胎、促腰膝、降血压等功效。这道汤尤其适合更年期男人的腰酸腿疼、阳痿遗精、***减退等症状,一般4天喝一次[_a***_]最好。
到此,以上就是小编对于猪腰枸杞杜仲煲汤功效的问题就介绍到这了,希望介绍关于猪腰枸杞杜仲煲汤功效的3点解答对大家有用。
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