鸡蛋瘦肉枸杞猪肝的功效,鸡蛋瘦肉枸杞猪肝的功效是什么

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鸡蛋瘦肉枸杞猪肝的功效的问题，于是小编就整理了4个相关介绍鸡蛋瘦肉枸杞猪肝的功效的解答，让我们一起看看吧。

1. 鱿鱼母可以跟枸杞、瘦肉煮汤吗？
2. 5款美味养肝汤的做法？
3. 猪肝瘦肉白菜汤的做法，猪肝瘦肉白菜汤怎么做？
4. 猪肝补血汤怎么做好吃？

鱿鱼母可以跟枸杞、瘦肉煮汤吗？

基本材料 猪肝250克，瘦猪肉250克，枸杞（连梗）700克 做法 （1）鱿鱼母洗净，下锅焯一下水捞出，瘦猪肉洗净，切片，用调味料腌10分钟；枸杞洗净，，枸杞梗折短（或屈扎成两小扎）。

（2）把枸杞放入锅内，加清水适量，文火煲至枸杞出味后，放入枸杞叶煮沸后，放入、鱿鱼母瘦猪肉煮至熟，调味供用。 说明 本汤养肝清肝明目，是调养肝阴以清泄肝热的家庭常用饮品。

汤中枸杞性味甘微苦凉，含有多种维生素，功能补养肝肾、益精明目，《本经逢源》说它“能降火及清头目。”《食疗本草》说它可“除风，补益筋骨，能益人，去虚劳。”

《五华草药》说它有“清热解毒明目”的作用。

猪肝性味甘苦平，含有蛋白质、脂肪、糖类、铁、磷、钙、烟酸及多种维生素，有补肝、养血、明目的作用。

瘦猪肉性味甘平，有滋阴养血、润燥生津的作用。合而为汤，养肝之体，清肝之用，共奏养阴退热、益精明目之功。

5款美味养肝汤的做法？

1、鲫鱼赤小豆汤

材料：花生米200克，赤小豆120克，鲫鱼1条。

做法：将花生米、赤小豆分别洗净，沥去水分；鲫鱼剖腹去鳞及肚肠；一起放入大碗中，加料酒、精盐少许，用大火隔水蒸炖，待沸后，改用小火炖至花生烂熟即可。

功效：有健脾、利水、消肿功效，多用于慢性肝炎或肝硬化保健。

2、豆腐泥鳅汤

材料：豆腐2块、泥鳅300克、生姜2片。

做法：豆腐漂洗净，切小块；泥鳅用盐或温水洗去黏液，再洗净，去脏杂，慢火煎至微黄，并溅入少许清水。在镬中加入清水1250毫升（5碗量）和姜，滚沸后，下泥鳅，滚至熟，再下豆腐，滚后调入适量食盐便可。

功效：养肝的食物有很多种，富含蛋白质的食材是首选。豆腐富含植物蛋白质、钙质，泥鳅健脾益气，泥鳅豆腐汤可治小儿盗汗。

3、天麻鱼头汤

材料：雄鱼头一个、天麻50g、食盐、葱、姜、蒜、料酒少许。

猪肝瘦肉***汤的做法，猪肝瘦肉***汤怎么做？

1、食材：五花肉400克、猪肝300克、生抽酱油少许、耗油少许、鸡蛋一个、淀粉适量、小葱适量。

2、准备适量猪肝，切成薄片。

3、放入盐水里面浸泡，换两次水，直至看不见血水，备用。

4、五花肉剁碎，放入小葱，大蒜味道更加鲜美。

5、剁碎肉之后，放入鸡蛋，生抽，耗油，适量盐，加入淀粉和适量冷水搅拌。

材料

用料猪肝200克，大***叶150克，枸杞8颗，湿淀粉、精盐、姜葱汁、黄酒、花生油各适量。

王刚美食猪肝汤的做法

1、大***叶洗净，切成小片。

2、猪肝洗净，挤去血水，切成薄片，加盐、姜葱汁、黄酒、湿淀粉抓匀上浆。

猪肝补血汤怎么做好吃？

用料 猪肝200g 瘦肉150g 红枣5个 枸杞子适量 鸡蛋1个 生粉适量 油适量 盐适量 姜2片 补血猪肝汤的做法 猪肝泡洗干净血水切块，仍怕有异味的可以用面粉再搓洗干净，晾干水备用 猪肝与肉片放一起，加油、盐、生粉等腌15分钟左右 红枣洗净，去核备用 锅中放入约1000ml的水煮开，然后下姜片，红枣和枸杞子先煮约5分钟出味 然后倒入备好的猪肝和肉片煮熟，加盐调味，喜欢的话再打入鸡蛋一个，盖上盖子焖熟即可 小贴士 猪肝另一种去异味的方法：烹制前，首先要用水将肝血洗净，然后剥去薄皮，放入盘中，加放适量牛乳浸泡，几分钟后，猪肝异味即可清除。

到此，以上就是小编对于鸡蛋瘦肉枸杞猪肝的功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于鸡蛋瘦肉枸杞猪肝的功效的4点解答对大家有用。

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