红枣银耳枸杞功效做法窍门,红枣银耳枸杞功效做法窍门和禁忌

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于红枣银耳枸杞功效做法窍门的问题，于是小编就整理了4个相关介绍红枣银耳枸杞功效做法窍门的解答，让我们一起看看吧。

1. 银耳红枣枸杞汤教程？
2. 怎么煮银耳红枣枸杞汤？
3. 月子银耳汤红枣枸杞的家常做法？
4. 银耳红枣枸杞汤的功效与作用是什么？

银耳红枣枸杞汤教程？

主料：银耳一朵。　　

辅料：大枣十颗、枸杞三十粒、冰糖40克、水。　　

做法：　　

1、 银耳一朵（约20克）放入盆内，温水浸泡半天（泡两三小时也可），待其发透后摘去蒂头、拣去杂质；　　

2、 银耳撕成片状，放入锅内，加水适量，以武火煮沸后，再用文火煎熬1小时；　　

银耳用温水泡发，去蒂后清洗两次，放入砂锅，加水、大枣，大火烧开，关小火炖二十分钟，加入冰糖块、枸杞，炖五分钟即可。

方法二

干红枣提前用温水泡发2个小时以上，然后洗净，干银耳加入冷水泡发，大约30分钟就泡发好了，然后去除根蒂部，撕成小朵，枸杞洗净待用，不用泡发，注意枸杞要在放入锅中之前才洗下，不要洗早了，洗早了在锅里容易煮烂了。

步骤3

将银耳、红枣放入汤锅中，加入五碗水

步骤4

盖上锅盖开火，开中火就可以了

步骤5

待水烧开后，小火炖汤，盖上锅盖要给锅盖开条缝隙，以免汤溢出，也要不时地搅拌汤，防止糊锅底

步骤6

怎么煮银耳红枣枸杞汤？

煮银耳红枣枸杞汤的步骤如下：

准备材料：一朵银耳、适量红枣和枸杞、适量的冰糖和白糖。

将银耳泡发，泡5分钟左右即可。

泡好的银耳撕碎，尽量撕小朵一点。

红枣洗净备用，最好使用灰枣。

锅内水开后加入撕碎的银耳和十颗红枣。

开锅后盖盖小火慢熬，两小时后加入冰糖，按照个人口味添加。

继续熬煮半小时后把锅内的红枣用勺子压烂，这样银耳汤内的红枣味更浓，而且颜色更好看。

枸杞洗净。

月子银耳汤红枣枸杞的家常做法？

将适量的银耳、红枣、枸杞分别清洗干净，将银耳泡软，红枣去核，备用。

将泡软的银耳切成小块，放入煮锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮30分钟左右。

然后加入红枣和枸杞继续煮10分钟左右至食材变软，最后根据个人口味加入适量冰糖调味即可。这道月子银耳汤红枣枸杞汤鲜甜可口，富含营养，非常适合产后补身，也是一道家常养生汤品。

银耳红枣枸杞汤的功效与作用是什么？

银耳红枣枸杞汤的功效与作用有哪些？

银耳红枣枸杞汤具有滋阴、益气、养血、美颜的功效，对阴虚发热、脾虚食少、倦怠乏力等有很好的改善作用。

银耳红枣枸杞汤中，银耳可益气清肠、滋阴润肺、补脾开胃，有安眠健胃、补脑、养阴清热、祛斑润肤的作用；大枣可补中益气、养血安神，有治疗脾虚食少、便溏、倦怠乏力、女性脏躁、萎黄，缓解气虚、血虚的作用；枸杞子可滋补肝肾、益精明目，有治疗虚劳精亏、眩晕耳鸣、腰膝酸痛、血虚萎黄、内热消渴、视力减退等的作用。

此外，银耳红枣枸杞汤富含多糖、膳食纤维、硒元素、维生素、植物性胶质等成分，可起到抗氧化、延缓衰老、提高机体免疫力、促进钙质吸收、通便降脂等作用。

不过，风寒咳嗽、体内湿气重者、腹胀者和糖尿病患者，不宜食用银耳红枣枸杞汤，以免加重病情。

另外，如果存在身体异常，建议到医院就诊并进行相应的治疗，在无辨证能力的患者，不建议仅通过喝银耳红枣枸杞汤治疗，以免病情加重给健康造成危害。

本内容由黑龙江中医药大学附属第一医院 药剂科 副主任药师 王育红审核

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到此，以上就是小编对于红枣银耳枸杞功效做法窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于红枣银耳枸杞功效做法窍门的4点解答对大家有用。

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