红枣枸杞牛肝的功效作用,红枣枸杞牛肝的功效作用与禁忌
kodinid时间2024-06-03 12:24:43分类枸杞功效浏览27
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于红枣枸杞牛肝的功效作用的问题，于是小编就整理了4个相关介绍红枣枸杞牛肝的功效作用的解答，让我们一起看看吧。
牛肝汤的做法小孩喝？
材料 鲜牛肝250克、红枣50克
调料 盐、味精
做法
1.鲜牛肝洗净，切块，放入沸水锅中焯一下，捞出沥干；红枣洗净备用。
2.把红枣与牛肝块放入沙煲内，加适量清水，用大火煮沸。
材料：杞子30克、牛肝200克、牛肉200克、生姜3片、葱花适量。
做法：
1，杞子洗净；牛肝洗净切薄片状；牛肉洗净，切薄片。
2，先用清水1500毫升（约6碗水量）煲杞子、牛肉为汤。
3，起油锅下葱、姜，下牛肝煸炒片刻，下牛肉汤，滚至牛肝熟透，调入适量食盐和少许生油便可，牛肝、牛肉可捞起，拌入酱油佐餐用。
牛肝汤的家常做法？
材料 鲜牛肝250克、红枣50克
调料 盐、味精
做法
1.鲜牛肝洗净，切块，放入沸水锅中焯一下，捞出沥干；红枣洗净备用。
2.把红枣与牛肝块放入沙煲内，加适量清水，用大火煮沸。
3.转小火煲1一2小时.然后加入盐.味精调味即可。
材料：杞子30克、牛肝200克、牛肉200克、生姜3片、葱花适量。
做法：
1，杞子洗净；牛肝洗净切薄片状；牛肉洗净，切薄片。
2，先用清水1500毫升（约6碗水量）煲杞子、牛肉为汤。
3，起油锅下葱、姜，下牛肝煸炒片刻，下牛肉汤，滚至牛肝熟透，调入适量食盐和少许生油便可，牛肝、牛肉可捞起，拌入酱油佐餐用。
调料：花生油25克，椰汁150克，柠檬汁4克，大蒜5克，姜粉4克，红糖4克，精盐适量
方法：
1、将牛肝洗干净之后切成小块，将辣椒去掉籽和蒂，葱头、大蒜洗干净了，再放入绞肉机搅成末，然后淋上一些柠檬汁，调成味糊，备用。
2、将锅烧热之后，就倒入适量的花生油，等到油温5成热的时候，就将调味糊放入，炒到香味出来，将牛肝放入。
火锅牛肝腌制又滑又嫩方法？
原料：
牛肝500克。
调料：
特制腌料70克，圆葱丝50克，混合油（秘制香辣油和炼好的鸡油按照7:3的比例混合）100克，青椒圈20克，红椒圈、姜末各3克。
特制腌料配比：
推荐一款做法：鲜香牛肝口味：鲜嫩微辣，味浓可口鲜香牛肝主要材料：牛肝200克，水发木耳15克，荸荠50克，泡椒50克，生姜1小块，大蒜8瓣，淀粉适量调味料：食用油30克，香油2小匙，酱油1/3大匙，高汤适量，料酒1/2大匙，花椒粉1/2小匙，香醋1/2小匙，精盐1小匙，白糖1/2小匙，味精1/2小匙制作方法：
⒈荸荠去皮后洗净切片；泡椒去蒂、去籽，切片；牛肝撕去表皮，洗净切片；木耳洗净；姜、蒜洗净切末；
⒉把牛肝放在碗里，加盐、糖、水、淀粉、高汤拌匀上浆，再把泡椒、姜、蒜同放入牛肝中拌匀腌制；
⒊把酱油、醋、味精、水、淀粉同盛于碗内，加少许高汤兑成芡汁；
⒋往锅里倒油，烧至七成热时下入牛肝、泡椒、姜、蒜、炒至牛肝散开发白时，烹入料酒，放入荸荠、木耳煸炒，倒入芡汁，炒匀后盛入碗内，淋入香油，撒上花椒粉即可。二··牛肝火锅：牛肝味甘，性平。能补肝明目，养血。
牛肝的做法及吃火锅？
牛肝，本身营养价值高，而且口感就比较嫩，再加上鹌鹑蛋的推波助澜，一番搅和之后，牛肝益附着滑不溜秋的蛋液，直接用筷子夹起烫，差不多十几秒，就可以吃了。
牛肝沾着普通油碟，口感相当的嫩滑，若是配上干碟子，那才叫不得了，干碟子的香辣，加之火锅本就够麻辣的味道，入口的一瞬间，辣味在口腔炸开来，怕是不吃牛肝的朋友都会为之疯狂。
到此，以上就是小编对于红枣枸杞牛肝的功效作用的问题就介绍到这了，希望介绍关于红枣枸杞牛肝的功效作用的4点解答对大家有用。
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