甜酒鸡蛋枸杞红枣汤圆功效,甜酒鸡蛋枸杞红枣汤圆功效与作用

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于甜酒鸡蛋枸杞红枣汤圆功效的问题，于是小编就整理了3个相关介绍甜酒鸡蛋枸杞红枣汤圆功效的解答，让我们一起看看吧。

1. 甜酒汤圆煮鸡蛋的做法？
2. 酒酿汤圆有什么营养？
3. 酒店酒酿圆子汤正宗做法？

甜酒汤圆煮鸡蛋的做法？

做法：

1.将鸡蛋一至两枚在碗内打散汤圆提前煮熟备用，甜酒备好小锅加少量清水煮开。

2.加入适量甜酒再煮开打散的鸡蛋均匀撒入煮开的甜酒中不要搅动，让它再煮沸腾。

3.蛋液会结成大朵的蛋花加入提前煮熟的汤圆，撒入枸杞，再加白糖或者红糖（还可加玫瑰花，红枣等等）热腾腾的甜酒汤圆冲鸡蛋做好了，一定趁热喝，凉下来口感就不好了。

准备好米酒、鸡蛋、汤圆粉 ，冰糖。

把汤圆粉加点水，揉成面团，然后分成很多的小圆球。

把鸡蛋打散备用。

煮锅里加水煮开，放冰糖，放小汤圆，汤圆煮好就会浮起来。

然后下入米酒，煮一会就关火。

酒酿汤圆有什么营养？

酒酿汤圆具有丰富的营养。
因为酒酿是以糯米或糯米粉为原料制成的，富含淀粉质和蛋白质；汤圆则是以糯米粉和水为基础，营养价值不亚于其他主食，且富含多种维生素和矿物质。
此外，酒酿汤圆中含有丰富的碳水化合物、脂肪和蛋白质，能够为身体提供丰富的能量，帮助身体维持正常的代谢功能。
同时，酒酿含有多种氨基酸和微量元素，有助于促进身体新陈代谢、增加免疫力、滋补肝肾等作用。
因此，适当食用酒酿汤圆对身体健康有益。

酒酿汤圆是一种传统的中国甜点，以圆形汤圆为主食材，加入以糯米、米酒、红糖、桂花等为原料煮制而成的酒酿，具有以下营养价值：

1. 碳水化合物：汤圆及酒酿中均含有丰富的碳水化合物，可以为身体提供能量。

2. 蛋白质：汤圆中含有一定的蛋白质，可以促进肌肉修复和营养代谢。

3. 钙：汤圆中含有一定的钙，有助于骨骼健康。

4. 纤维素：汤圆中的糯米具有一定的纤维素，有助于促进肠道蠕动和消化。

酒店酒酿圆子汤正宗做法？

材料:

糯米1斤，凉白开水380克，甜酒曲2克。

汤圆，红枣，枸杞，白糖。

做法:

1.糯米提前一夜浸泡，浸泡好的糯米多清洗几遍，沥干水分，380克开水提前晾凉备用，大盆和罐子提前开水烫一下晾干水分备用。

揉面团，先放入糯米粉，再加少量的热水，用筷子搅拌出棉絮状，用手按压均匀，水放多了会太粘，就要加糯米粉调节。

取一块面团搓成长条，切成大小均匀的小面团。抓点糯米粉撒上面，让这些小圆子均匀裹上，防止它们粘到一块。

锅里烧开水，放入小圆子和枸杞煮至圆子漂浮加入酒酿在煮2分钟即可出锅。有条件的最后还可以撒一些洗净的桂花。

食材准备

　　汤圆一碗、醪糟适量、水半碗、糖适量。

　　方法步骤

　　1、醪糟和水混合，一起入锅烧至沸腾。(醪糟大约以1：2的比例兑水煮开)。

　　2、水沸腾后，加入小汤圆，煮至汤圆浮起。可以根据个人的喜好决定汤圆煮的时长，调节软硬程度，汤水浓稠一点的可以多煮一会。

1、首先是准备所需的材料：鸡蛋打到碗里，用筷子进行搅拌均匀，还有准备小圆子、白糖、酒酿等。

2、向干净的锅内倒入少许水。盖上锅盖，大火烧至沸腾。可根据食欲，吃的量来增加自己主料和辅料的量。

3、水沸腾，掀开锅盖，先将酒酿倒入锅中，最后用勺子舀到锅中，以免开水溅到身上。并用勺子搅拌均匀，结咖的酒酿使其匀开。

4、香糯小圆子倒入锅中，也是小心开水溅到身上，以免烫伤。搅拌均匀，因为小圆子是糯米做的，也有一定的分量，避免小圆子贴在锅底。

5、接着就是将搅拌好的鸡蛋倒入锅中，同时用勺子搅拌，这样可以让鸡蛋不会成整块。再盖上锅盖。

到此，以上就是小编对于甜酒鸡蛋枸杞红枣汤圆功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于甜酒鸡蛋枸杞红枣汤圆功效的3点解答对大家有用。

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