红枣枸杞蒸猪肝瘦肉的功效,红枣枸杞猪肝瘦肉汤的功效

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于红枣枸杞蒸猪肝瘦肉的功效的问题，于是小编就整理了3个相关介绍红枣枸杞蒸猪肝瘦肉的功效的解答，让我们一起看看吧。

1. 天门猪肝瘦肉汤的做法？
2. 月子猪肝怎么做好营养？
3. 5款美味养肝汤的做法？

天门猪肝瘦肉汤的做法？

食材准备：

1. 猪肝：200克

2. 瘦肉：200克

3. 枸杞：10克

4. 生姜：1小块

5. 大葱：1根

6. 盐：适量

7. 料酒：适量

8. 鸡精（可选）：适量

9. 清水：适量

月子猪肝怎么做好营养？

1 月子猪肝可以做的非常营养，但要掌握正确的做法才行。
2 月子猪肝本身含有丰富的营养成分，如铁质、蛋白质等，但由于肝脏是人体内的代谢器官，所以其中也会含有一些代谢产物，如果做法不当，这些代谢产物就容易让人体吸收过多，对身体产生负担，而且也容易破坏其中的维生素等营养成分。
3 建议用清水、食盐和白醋将猪肝浸泡20分钟左右，然后用清水多次冲洗掉浸出的血水和泡菜质，最后再用清水焯水，然后根据个人口味进行烹煮。
这样做既可以去除猪肝中的杂质和代谢产物，又可以保留其中的营养成分，做出来的猪肝不仅营养丰富，而且味道鲜美。

1、将盐、姜汁、料酒、生抽、白砂糖各少许和生粉适量拌匀，调成腌料。

2、将猪肝和猪瘦肉用清水洗净，抹干水，分别切薄片，加入腌料拌匀，使腌透入味。

3、洗净枸杞、梗，把梗捆成一扎;生姜洗净，刮皮切片。

4、将枸杞梗和生姜放入煲内，加入适量清水，用大火煲至水开;用中火继续煲片刻，取出枸杞梗，放入猪肝、猪瘦肉，待熟再放入构杞叶，待再开时将全部材料捞起上碟;将鸡蛋逐个去壳，放入汤内文火浸着，至鸡蛋熟时捞起放于菜面，可以蘸生抽、熟油作下饭、下酒菜吃;汤水以少许盐调味，即可佐膳饮用。

1 月子猪肝可以做得非常营养
2 因为猪肝富含蛋白质、铁、锌、维生素A等营养成分，而月子期间妇女需要大量的这些营养物质来促进身体恢复和乳汁分泌，所以适量食用猪肝是非常有益的。
为了做出营养丰富的月子猪肝，可以选择清水洗净后切成薄片，用盐、生抽、料酒腌制一段时间，再用热水焯水，最后用葱姜蒜炒熟即可。
3 此外，如果想要进一步增加月子猪肝的营养价值，可以选择搭配其他蔬菜如胡萝卜、菠菜等一起烹饪，多样化的膳食可以更好地满足身体的营养需求。

材料：1、猪肝：先洗干净并滤干，切成一公分厚度，长约二至三公分。2、老姜：连皮一起切片，要厚薄一致，才不会爆黑，以致吃后火气上升，口干舌燥。依产后体重每10公斤用6克。3、麻油：依体重每10公斤摄取6毫升。 4、米酒水200毫升。

做法：

1、将猪肝用米酒洗干净，切成1厘米厚度；

2、老姜洗干净，连皮切成薄片；

3、将麻油倒入锅内，用中火烧热，放入老姜转小火，爆到姜片的两面“皱”起，呈褐色，但不焦黑；

5款美味养肝汤的做法？

1、鲫鱼赤小豆汤

材料：花生米200克，赤小豆120克，鲫鱼1条。

做法：将花生米、赤小豆分别洗净，沥去水分；鲫鱼剖腹去鳞及肚肠；一起放入大碗中，加料酒、精盐少许，用大火隔水蒸炖，待沸后，改用小火炖至花生烂熟即可。

功效：有健脾、利水、消肿功效，多用于慢性肝炎或肝硬化保健。

2、豆腐泥鳅汤

材料：豆腐2块、泥鳅300克、生姜2片。

做法：豆腐漂洗净，切小块；泥鳅用盐或温水洗去黏液，再洗净，去脏杂，慢火煎至微黄，并溅入少许清水。在镬中加入清水1250毫升（5碗量）和姜，滚沸后，下泥鳅，滚至熟，再下豆腐，滚后调入适量食盐便可。

功效：养肝的食物有很多种，富含蛋白质的食材是首选。豆腐富含植物蛋白质、钙质，泥鳅健脾益气，泥鳅豆腐汤可治小儿盗汗。

3、天麻鱼头汤

材料：雄鱼头一个、天麻50g、食盐、葱、姜、蒜、料酒少许。

到此，以上就是小编对于红枣枸杞蒸猪肝瘦肉的功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于红枣枸杞蒸猪肝瘦肉的功效的3点解答对大家有用。

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