冰糖枸杞炖燕窝鸡蛋的功效,冰糖枸杞炖燕窝鸡蛋的功效与作用
kodinid时间2024-06-16 20:22:57分类枸杞功效浏览20
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于冰糖枸杞炖燕窝鸡蛋的功效的问题，于是小编就整理了3个相关介绍冰糖枸杞炖燕窝鸡蛋的功效的解答，让我们一起看看吧。
燕窝与什么一起炖？
、燕窝乳鸽羹材料：乳鸽一只、燕窝50克（干品）、高汤（以上四人份）。
作法：
1．干品燕窝处理法：燕窝先用清水冲洗，用小湿巾包起，放于塑料袋中，密封置冰箱中一夜，取出用小夹子去毛及杂物，放在电饭锅中。
2．乳鸽去毛及内脏，切成小块，放入煮熟之燕窝中，加入高汤同熬，鸽肉烂后，加入盐及调味料食用。营养师点评:燕窝补气润肺，最适于老人、阴虚之人，鸽肉大补气血，二者相合，色、香、味皆备，是气血相辅，美颜抗老的药膳，可常食之。----------------------------------------------------------------------------------冰糖杞圆炊蒸窝用料燕窝3克，枸杞子6克，桂圆肉6克，冰糖30克。
做法(1)燕窝用水浸透，镊去燕毛，撕成条状。
(3)将燕窝、拘棍子、桂圆肉连同l碗沸水倒进炖盅，炖盅加盖，隔水炖之。
(4)待锅内水开后，\'先用中火炖l小时，加入冰糖后再用小火炖1小时即可。
(5)炖好后取出，温后服食。功效补血养颜，润肺止咳。适应症心悸失眠，头晕目眩。注释枸杞子含甜菜碱、胡萝卜素和多种不饱和脂肪酸等，能补血养阴，强精明目；桂圆肉含酒石酸、腺嘌吟胆碱及多种维生素，能补血安神，滋润五脏；冰糖含大量糖类和多种微量元素，能补中益气，养胃润肺。注意和禁忌肺胃虚寒、腹泻患者不宜服用；湿热者不宜多用；糖尿病患者禁用。
燕窝可以与以下食材一起炖：
1.红枣：红枣具有补血养颜的功效，与燕窝一起炖可以增加甜味，提高营养价值。
2.枸杞：枸杞具有明目、养肝、抗衰老的功效，与燕窝一起炖可以提升燕窝的口感，增加营养价值。
3.雪梨：雪梨具有润肺、止咳、清热的作用，与燕窝一起炖可以增加燕窝的口感，适合干燥季节食用。
4.百合：百合具有润肺、养阴、清心安神的功效，与燕窝一起炖可以提高燕窝的营养价值，适合干燥季节食用。
您可以根据个人口味和需求选择合适的食材与燕窝一起炖。
燕窝可以搭配什么一起炖？
红枣、薏米。
做法：
1、干燕窝泡发2到4个小时，挑去细小的燕毛，加水放入炖盅内隔水炖煮30到40分钟左右；
2、薏米浸泡5小时左右，泡发充分即可；
3、将薏米、红枣和冰糖放入炖盅一起炖半小时；
4、将燕窝中加入炖好的薏米红枣即可。
红枣燕窝的炖煮方法？
食材清单
燕窝 1盏 、 石峰糖或老冰糖 1小块(越少越好) 、 红枣 3-6颗(切小片) 、 纯净水 哇哈哈或者怡宝(大桶) 、 时间 35+5分钟
烹饪步骤
1/6
选一盏或者半盏燕窝（个人经验一盏的话，能吃2次，为了吃的新鲜，所以我一次一般炖半盏）
2/6
纯净水泡发3-4小时
3/6
1、食材：干盏燕窝2盏约13克、红枣6个、冰糖适量。
2、把燕窝放入水里（最好是纯净水）浸泡约4小时，待燕窝完全泡发。
3、将泡好的燕窝撕成丝备用。泡燕窝的水不要倒掉，可以用来洗脸，美容的。
4、红枣去核，洗干净，备用。
5、加水放入炖盅（水的分量以稍稍高于燕窝的表面为准）。
到此，以上就是小编对于冰糖枸杞炖燕窝鸡蛋的功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于冰糖枸杞炖燕窝鸡蛋的功效的3点解答对大家有用。
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