黑枸杞泡水会黑吗：黑枸杞泡水会不会变白？
kodinid时间2024-06-24 16:53:14分类枸杞泡水浏览23
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本篇文章给大家谈谈黑枸杞泡水会黑吗，以及黑枸杞泡水会不会变白对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、黑枸杞泡水颜色
黑枸杞泡水颜色
1、黑枸杞泡的水是蓝色、紫色或红色都是正常的。因为黑枸杞富含花青素，花青素有遇碱变蓝、遇酸变红的特性，如果水是中性的，泡出的水是紫色的。
2、在弱酸性水（自来水）中，冲泡呈蓝色，在弱碱性水（矿物质水）中，冲泡呈紫色，浓度高时呈黑色。黑枸杞在热水中偏紫色，凉水中偏蓝色。
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3、黑枸杞含有特殊的花青素，根据水质不同，泡水的颜色也不同，主要是蓝色和紫色两种颜色；黑枸杞泡水的水温也会影响颜色。如果水温偏高，黑枸杞的颜色就会偏紫，如果水温偏低，黑枸杞的颜色就会偏蓝。
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（图片来源网络，侵删）
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