枸杞泡酒前需要冲洗不好吗,枸杞泡酒前要洗吗?

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枸杞子泡酒怎么泡?
1、枸杞子酒
材料:枸杞子500克 白酒3000克
做法:将枸杞子洗净去除杂质,洗净晾干放入罐子中,倒入白酒中,密封好,泡7-10天即可(很快)
首先要选优质的枸杞子清洗干净,滤干水分,然后玻璃瓶清洗干净并消毒,可以放在水里煮开,玻璃瓶和冷水一起煮开就好,或放在太阳下烧,然后选优质高梁酒,一般酒和枸杞子的比例是5 :1,把配好比例的酒和枸杞倒入玻璃瓶,密封后放在阴凉地方,一个月左右就可以喝了。
枸杞酒有健胃、消除疲劳、补肾强精、补气的功效,对胃寒、精神不振、阳痿、失眠、迎风流泪、贫血、夜盲症人有一定的***疗效。
1.选择器皿
选择玻璃器皿、陶瓷器皿,不要用塑料桶泡酒,酒的腐蚀性比较强,用塑料桶泡酒会把塑料成分腐蚀到白酒里,安全起见不要用所料桶。
2.配方
枸杞300克,纯良酿造白酒3000g,把枸杞洗干净晾干倒在泡酒的器皿里,倒入白酒密封
一般浸泡一周后就可以喝了,不宜过多喝,每次1-2盅就可以了,禁忌贪杯。
在泡枸杞酒的时候,最好是挑选上好的枸杞,并且去除里面的杂质以及劣质的果子,然后清洗干净后晾干,然后再把枸杞碾碎放到容器里面,加入一定量的白酒,然后搅拌均匀以后,放到比较阴凉干燥的地方,刚开始的时候,隔两到三天的时间进行搅拌,然后两天一搅拌,泡两周的时间后进行过滤,然后再根据自己的需求,把泡好的酒调成不同的度数。
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