新鲜枸杞有没有功效和作用,新鲜枸杞有没有功效和作用呢

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于新鲜枸杞有没有功效和作用的问题，于是小编就整理了5个相关介绍新鲜枸杞有没有功效和作用的解答，让我们一起看看吧。

1. 枸杞有什么作用，枸杞有哪些好处？
2. 枸杞的春芽可以吃吗？
3. 新鲜枸杞子怎么成干品？
4. 枸杞加鲜柠檬泡水有害吗可以天天喝吗？
5. 大家喜欢吃干枸杞还是新鲜的水果枸杞？为什么？

枸杞有什么作用，枸杞有哪些好处？

清肝明目功效：枸杞水能进入肝经络，具有促进肝代谢的作用，能平复肝火，可用于治疗肝火上炎症引起的红眼、红肿疼痛、视力模糊、眼疲劳、青光眼、近视等症状。补肾壮阳：枸杞水还具有补肾的作用，用于治疗腰膝酸痛、乏力、乏力、言语懒散、阳痿、***、脱发等肾虚引起的症状。健身功能：枸杞水富含多种营养成分，有利于增强人体免疫力，预防疾病。

枸杞的春芽可以吃吗？

不请自答。枸杞芽是可以吃的，有几种吃法一可煮汤如枸杞芽鸡蛋汤，枸杞芽猪肝汤。二可以用开水焯过加佐料凉拌。三可以像普通青菜一样炒着吃。枸杞芽味道入口略苦，食后嗓子回甜，感觉很奇妙。枸杞芽和枸杞子的功效一样，是很好的春天独有的食材放心食用。

以前本地种枸杞叶是如手指尾大叶片，又长有刺，良种的无长刺叶如姆指头大。因清肝明目作用深受欢迎，一般要三五元一斤。摘去叶的枝条都要放进做汤的水煲出“味”后丢弃，再放入枸杞叶，一般放入猪肝、瘦肉、鸡蛋打汤，深受广东人欢迎。

枸杞大家不陌生，常用来泡茶，药用功效很高，养肝、润肺、滋肾，有解热止咳之效用。

但大家可能不知道的是枸杞的春芽是可以食用的。春季来临，万物复苏，枸杞在这个季节也开始发芽，尤其在南方广东广西等地，枸杞春芽已经非常流行，在菜市场很容易买到。

枸杞春芽就是春天的枸杞嫩芽嫩叶，初春是采摘嫩芽的好时候，尤其南方地区野生枸杞较多，营养价值更高。枸杞春芽不仅可以凉拌，还可以炒食或者煲汤，虽然略带一丝苦味，但味道鲜美有保健之功效。

从营养角度来说，常吃枸杞春芽对治疗少女月经不调有很好的疗效，还有降压和保肝作用，同时还能起到增强人体免疫力的功能。所以，环境方便的小伙伴可以多吃一些。


枸杞春芽除了是美味佳肴，它还是不错的茶饮品，枸杞芽茶含有丰富的维生素和多种微量元素，常喝枸杞芽茶可以除烦益智，补五劳七伤，提神壮元气，还有就是能有很好的明目安神的功效。
现在正值春天，大家抽空就走出户外去找找野生的枸杞嫩芽吧！内容不当之处请您多提宝贵意见！感谢大家的支持！

枸杞春芽就是春天的枸杞嫩芽嫩叶，初春是***摘嫩芽的好时候，尤其南方地区野生枸杞较多，营养价值更高，枸杞的春芽是可以食用的，味道带有一丝的苦味。

枸杞中含有许多的的微量元素，多喝枸杞春芽泡的差可以很好的帮助补充身体中的营养元素。

从营养方面的角度来说，经常吃枸杞的春芽对治疗少女的月经不调有一定的帮助作用，还可以降压、保护肝以及增强人体的免疫力，还可以抗疲劳和抑制血糖上升，预防龋齿的作用以及降低血脂。

枸杞的春芽不仅仅是可以吃的，还可以泡茶喝，枸杞春芽泡的茶中富含维生素和多种微量元素，而且含糖量非常低，经常喝枸杞春芽泡的茶可以明目安神，提神壮元气。

在春季有上火情况的食用枸杞的春芽可以祛除上火引起头晕目眩、嘴角烂、小便黄等症状，因为枸杞是较为热性的食材，可以帮助人们祛除火气。

枸杞的春芽的食用方法：

1、枸杞春芽可以焯熟然后凉拌食用即可。

2、可以配合一些其他食材熬汤食用。

上述的做法都可以起到保肝，祛除火气的作用。每次食用枸杞春芽的量适宜制在60-100克之间，并且食用新鲜的枸杞春芽。如果炒熟，并且过了夜的枸杞芽最好不要吃。

枸杞的春芽的食用禁忌：

新鲜枸杞子怎么成干品？

现有的干燥枸杞方法有自然风干和热烘干二种。其干燥方式均是将***摘下来的新鲜枸杞果用碱水浸泡，除去表面果蜡，然后靠热力蒸发出鲜果中的水份，从而达到干燥目的。希望对你有帮助。

枸杞加鲜柠檬泡水有害吗可以天天喝吗？

枸杞加鲜柠檬泡水没有害。但是不能天天喝。枸杞加柠檬是凉性的。具有抗菌、提高免疫力、预防治疗[_a***_]；并可以起到很强的抗氧化作用，对于促进肌肤的新陈代谢对护肤有良好效果。还具有减肥作用，并有利于预防心脑血管疾病的发生，帮助降血脂，增加气血循环，是良好的一种保健食品。

大家喜欢吃干枸杞还是新鲜的水果枸杞？为什么？

鲜枸杞和干枸杞那个好

1、鲜枸杞与干枸杞功能上说没有太大差别，都是滋补调理身体。

2、对于口感新鲜枸杞汁液多，甜中带有一点苦涩，干枸杞比较甘甜。

3、大多数人吃的枸杞都是宁夏枸杞，所以为了长期保存都会选择风干，所以大家主要使用的是干枸杞。

鲜枸杞吃了有什么好处

枸杞鲜果始载于《神家本草经》列为上品，是我们身边的药食同源的寸金的超级水果，新时代的水果王。气微、味甜、微酸。枸杞鲜果从根本上杜绝了硫磺熏染、亚纳毒害，枸杞鲜果因为没有枸杞干果的晾晒、烘干、浸泡等过程，功能因子不会遭到破坏，且更易于被人体吸收，更重要的是果汁富含轻生物萃取的枸杞多糖，所以，枸杞鲜果的单位价值要比枸杞枸杞干果高。

枸杞鲜果富含枸杞多糖、类胡萝卜素、甜菜碱等成分，味道甘甜、无酸味，相对于枸杞干果来说，没有涩味，口感更佳。另外，枸杞鲜果有效成分大都为热敏性有机物，如维生素（名目成分）、甜菜碱（保肝成分），而长时间的“炖、泡、煮”会分解这些有效成分；“炖、泡、煮”使鲜果中的有效成分并不能完全浸出来，如枸杞多糖（LBP），这些有效成分不能被人体吸收，会直接随粪便排出，自然造成浪费。因此，在有条件的情况下尽量选用枸杞鲜果，即安全卫生，又有利于人体吸收枸杞的营养成分。

《枸杞井》----刘禹锡

僧房药树依寒井，井有清泉药有灵。翠黛叶生笼石甃，殷红子熟照铜瓶。枝繁本是仙人杖，根老能成瑞犬形。上品功能甘露味，还知一勺可延龄。

泠泠清泉，摇摇寒树，参差朱果，仙药遐龄，唐代诗人刘禹锡一首《枸杞井》，既展现出山间小筑的幽深清净，又生动地描绘了“枸杞”这一流传千年的中药药材。枸杞，据《本经》记载，“主五内邪气，热中消渴，周痹，久服，坚筋骨，轻身不老”。是一味可以药食兼用的中药材，又相对少副作用，故经常出现在各种中医养生方法中。

今天来说说新鲜枸杞与干枸杞的不同，以及枸杞食用的第一个方法——原来米饭也可以很华丽。

1.鲜枸杞，多滋润。新鲜的枸杞子圆润莹泽，甜中带有微苦，质地微寒，多汁液，少渣滓，能滋阴润燥，养血补血，对肝脏与肾脏及其连属组织，皆有很好的滋润作用，故能，养肝，补肾，更有一定的清热除烦作用。

2.干枸杞，更益髓。新鲜的枸杞子***摘下来之后，晾晒曝干，就是我们常见习用的枸杞子了。这时候的枸杞子，失去了原本的水分，滋润的作用减少了，但会更偏于补益人之精髓，有更好的补精益肾的作用。此外，在晾晒炮制过程中，枸杞子原本的寒性消减，所以干的枸杞略呈温性。

3.原来米饭也可以很华丽——枸杞米饭。不管新鲜的枸杞还是干枸杞，都可以直接服用。但是，有人服用干枸杞后，容易出现上火表现，此一则本于枸杞的燥性，二则因于体质的津液亏乏，这种情况下，怎么办呢？可以在蒸米饭时，米饭将干的时候，在干米饭上面，撒上十几粒枸杞子，继续蒸一会儿，直到米饭完全蒸好，就可以吃了。小贴士：每次不要食用过多的枸杞，15-20颗为宜。

到此，以上就是小编对于新鲜枸杞有没有功效和作用的问题就介绍到这了，希望介绍关于新鲜枸杞有没有功效和作用的5点解答对大家有用。

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