枸杞子泡酒用不用加白糖,枸杞子泡酒用不用加白糖呢

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞子泡酒用不用加白糖的问题，于是小编就整理了2个相关介绍枸杞子泡酒用不用加白糖的解答，让我们一起看看吧。

1. 黑枣泡酒需要蒸熟吗？
2. 枸杞酱的做法？

黑枣泡酒需要蒸熟吗？

用料

黑枣 一斤

黄酒 一瓶

冰糖 若干

黑枣酒的做法

黑枣洗净上锅蒸熟，一斤多一点的黑枣，水开后我蒸了15分钟。开盖，彻底放凉。

瓶子洗净，开水烫一下。利用梅子酒瓶，口大，又深。

把放凉的黑枣装瓶，其中夹杂一些冰糖，量随意啦。因为枣子甜，所以冰糖我放得不多。满了后倒酒，酒要没过枣子，否则长白点就不好啦。

接着就是放在阴凉处静静地等待～～～

小贴士

您好，很高兴回答这个问题。

黑枣泡酒需要蒸熟吗？黑枣泡酒是不需要再蒸熟的。前年我就泡过一缸，黑豆黑枣枸杞酒，我们来分享一下泡制的过程吧。

材料:黑枣一斤，黑豆一斤，枸杞一斤，米酒六斤，白糖一斤。

制作步骤：

1、黑枣、黑豆、枸杞清洗干净，摊开太阳底下晒干，切记不可浸泡。

2、锅清洗干净，擦拭水分，起火烧锅，锅体无水分，达到一定温度时倒入晒干的黑豆，小火翻炒15分钟，出锅装盘纳凉备用。

3、酒缸清洗干净，擦拭水分，用吹风8筒吹干內缸，纳凉后，倒入少许白酒，均匀摇晃，使白酒均匀涂抹内缸，倒掉白空缸备用。

4、倒入炒好那凉的黑豆，加入冰糖，再放入黑枣，枸杞。倒入米酒，酒味没过材料即可，瓶口铺上薄膜袋，拧紧盖子，防止空气进入。

把酒缸，抱到阴凉，没有太阳直照的地方，密封存放两个月，就可以开缸喝酒了。此酒具有补肾益气，滋补养颜，补血补虚，壮阳等功效。有需要的朋友可以泡一缸在家哦。黑枣泡酒是不需要蒸熟的，市面上卖的黑枣已经是制熟的。

您都清楚了吗？希望以上回答能够帮到您，我是@Mickey妈妈品美食 ,喜欢的朋友，请关注评论点赞哦，谢谢!让我们一起探讨美食，发现美食发现生活的美。

枸杞酱的做法？

1优质枸杞用高度白酒浸泡2个月，浸泡后用蜡封坛口。两个月后取出；

2将提取的枸杞打碎；

3将打碎的枸杞用纱布包好，挤出汁液；然后将汁液放入锅中熬成糊状；

4开始用大火，烧开后用中火，剩1/2时用小火。这时候用勺子在锅里不停搅拌；

5熬成糊状后，只有枸杞汁的1/4左右。整个熬制过程持续6小时左右；

6让枸杞酱冷却，装在密封的玻璃杯里。

以下是枸杞酱的简单做法：材料：

- 100克枸杞子

- 2勺生抽

- 1勺老抽

- 1勺白糖

- 2勺水

- 适量食用油

做法：

1. 将枸杞子洗净沥干备用。

2. 将生抽、老抽、白糖和水混合在一起，搅拌均匀成酱汁备用。

1、|新鲜枸杞洗净，沥干水分

2、将枸杞倒入一干净不锈钢锅中，将蜂蜜柠檬打成汁倒入枸杞中

3、苹果削皮去核切片加入枸杞中

4、开小火将枸杞苹果煮软

5、用一长把打碎机伸进锅中边煮边将苹果枸杞打成泥

6、继续小火煮30分钟，使水分蒸发，果酱变稠，关火。注意随时翻动，以免糊锅

7、果酱瓶和内盖在水中煮开消毒，沥干水分

8、将熬好的果酱装入瓶中，盖上内盖，再拧上外盖，但不要拧死

9、放入蒸锅蒸5分钟

10、带上隔热手套趁热将瓶盖拧紧，冷却后放入阴凉避光处可保存半年到一年时间

到此，以上就是小编对于枸杞子泡酒用不用加白糖的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞子泡酒用不用加白糖的2点解答对大家有用。

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