枸杞黑枸杞泡酒,枸杞黑枸杞泡酒能喝吗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞黑枸杞泡酒的问题，于是小编就整理了3个相关介绍枸杞黑枸杞泡酒的解答，让我们一起看看吧。

1. 黑枸杞能泡酒吗？
2. 黑枸杞泡酒的功效与作用是什么？
3. 黑枸杞泡水喝和泡酒服用哪种效果好？

黑枸杞能泡酒吗？

黑枸杞当然能泡酒了。黑枸杞泡白酒养生效果相当不错。

1、首先来认识下黑枸杞

① 黑枸杞，又叫黑果枸杞，是一种极为稀有、珍贵的原生态高档滋补品。属于茄科枸杞属，其植株为棘刺灌木，枝条白色、坚硬、多分支，呈之字形弯曲。主要分布在我国青海、宁夏、陕西、甘肃、陕西、新疆等地以及欧洲某些国家和中亚。拥有极强的生命力，主要生长在人类无法生存的沙漠戈壁、荒山野岭。

② 黑枸杞的主要功效：

黑枸杞是天然野生绿色食品、又是无污染的纯正中药材，无论食用还是药用都具有极高的营养价值。

其主要成分：

黑枸杞的主要功效：

2、黑枸杞泡酒

前文讲到了黑枸杞的美容和保健的各种功能，可以用来煲汤和泡水喝，那么黑枸杞泡白酒、黄酒饮用对身体也有很大的好处。选购优质黑枸杞配合上等黄酒或50°以上白酒，我们来制作不同的黑枸杞酒。

黑枸杞可以泡酒，其功效要比红色枸杞更好。

泡酒要用高度酒，52度以上的高粱酒。纯粮食酒最好。取5斤左右，枸杞150g到200g配合天麻红枣，灵芝，半夏，人参（人工种植也可）。泡制15天左右，如果不适应药材的药味。可以加一点冰糖，来综合一下。

谢谢邀请！你好，可以黑枸杞可以泡酒的，下以是几种不同的药材搭配，功效也不一样，***用之前建议咨询中药师，根据自己的身体状况来适当使用。

1.海马和黑枸杞酒的功效：滋补肾阳

　　海马和黑枸杞酒的比例：海马1对，黑枸杞30克，白酒1斤。

　　海马和黑枸杞酒的泡制方法：将上述2味药浸于白酒中，密封，置阴凉处，2周后即可。

　　每日1次，睡前温服1小杯。

2.杞圆和黑枸杞泡酒的功效：补脑益肾、补齐益精

谢友邀我作答！

黑枸杞当然能泡酒，美食坐家和我的老爸老妈都喜欢经常喝黑枸杞泡的酒。黑枸杞酒其味香甜，主要有滋补肝肾、强壮筋骨、养血明目、润肺止咳等功效。

我老妈为了疏风明目，预防白内障，就用黑枸杞250克泡黄酒2000毫升。做法是：将枸杞浸入黄酒中，密封贮存，4个月后即可饮用。每次服30~50毫升。

我老爸为了养肝益胃，改善脾胃气虚，就用黑枸杞加党参泡米酒。原料：党参5克，黑枸杞20克，米酒500克。做法：先将党参拍裂切片，与黑枸杞共置容器中，加放米酒，密封，浸泡7天后去渣，即成。

美食坐家本人为了补脑益肾，强身健体，就用黑枸杞加海马泡白酒。原料：海马1对，黑枸杞30克，白酒500克。制法：将上述2味药浸于白酒中，密封，置阴凉处，2周后即成。每日1次，睡前温服1小杯。

有必要指出，黑枸杞泡酒喝药性温补，最好不要天天喝，也不要多喝。
　　

黑枸杞泡酒的功效与作用是什么？

黑枸杞泡酒的功效与作用是什么？

黑枸杞又称黑果枸杞，黑枸杞泡酒饮用具有补虚、益精、祛寒的功效，对虚劳羸瘦、四肢无力、头目发昏、口干舌燥、失眠健忘、腰膝酸软、阳痿***等有治疗作用。现代研究发现，黑枸杞泡酒饮用，还有调节免疫力、抗衰老等作用，具体如下。

1.调节免疫力：黑枸杞酒富含枸杞多糖，能增强非特异性免疫功能，提高机体抗病能力。

2.抗衰老：黑枸杞酒富含花青素，泡酒可促进花青素的溶出，而且花青素具有很强的抗氧化活性，可减轻自由基造成的损伤，从而延缓衰老。

不过在服用黑枸杞酒时，要适量，一般每次10～20毫升，每日2次，早晚饮用。

本内容由天津中医药大学第一附属医院 中医内科 副主任医师 刘向津审核

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黑枸杞有着强大的养生效果，它富含丰富的[_a***_]、枸杞多糖、维生素、微量元素等多种营养成分，还有大量的花青素

黑枸杞泡酒的配方

【配方】黑枸杞300克，52度谷养康无添加泡酒专用酒5000毫升。

【制法】将黑枸杞置入泡酒专用酒中，密封，浸泡7天后去渣即可饮用。

【泡酒配方】黑豆500克 ,黑枸杞50克，冰糖100克，谷养康零添加泡酒用酒2.5L

【制作方法】 将以上材料置于净瓷瓶中，倒入白酒浸泡，加盖密封，隔日摇晃数下，浸泡30天后即可开喝

黑枸杞泡水喝和泡酒服用哪种效果好？

黑枸杞泡水的话建议60度的温水泡几分钟就行了。泡酒的话建议使用50度以上白酒。市面上顶级的野生黑枸杞大果，价格大概在2000元左右一斤，黑枸杞所含花青素是蓝莓的几倍甚至十几倍之多，是目前自然界最有效的抗氧化物质。 食用黑枸杞中的花青素(Anthocyanosides)后，人们感觉头脑大为清醒，睡眠得到彻底改善。我个人建议泡酒效果好点。

有人说，黑枸杞是“花青素之王”，这个“王”有些夸大了，黑枸杞原花青素（OPC）的含量为36.9mg/g。但是我们常见的果蔬里含有花青素的可多了，比如黑加仑葡萄籽及葡萄皮的原花青素含量分别为：葡萄籽中232.1mg/g,葡萄皮中125.5mg/g[1]，还有紫薯的花青素含量平均也有0.3931mg/g。黑枸杞倚仗“花青素”被吹捧功效，这实在是毫无立足之地，而且就算黑枸杞含有花青素、花色苷等这些功效成分，因为黑枸杞质量小，约0.1g/粒，企图通过食用黑枸杞是达不到所渴求的“功效”的。

既然黑枸杞的功效没有传言中的“神”，那么对于黑枸杞泡水喝还是泡酒喝哪个效果好这个问题，答案很明显，其实这两种方式没什么区别。我的建议就是可以把黑枸杞当作零食而并非保健品，这样想怎么吃都行，泡水可以，泡酒也行，不过酒喝多了伤身，或者直接干嚼也不错，还省了那么几道工序。

如果硬要谈到泡水和泡酒的差别，从理论上讲用酒浸泡溶解的成分含量更多。黑枸杞里能在水溶液里溶解出来的成分，在乙醇溶液里也能溶解出来，不仅如此，在乙醇溶液提取出来的含量更多。比如黑枸杞里含有的总酚、黄酮物质在50%乙醇溶剂提取出来的含量最高[2]，其花青素在乙醇浓度79％[3]提取量较多。但是，从实际情况上看，泡酒比泡水多得到的约百分之一的提取率可以忽略不谈，这一点剂量对人体根本没作用。

综上所述，黑枸杞泡水喝和泡酒喝实际上都没什么差别，就算是直接嚼了吃，对人体的作用都微乎其微。

参考文献：

[1]谢倩,汪婷,李佳楠.几种常见品种葡萄籽及葡萄皮中原花青素含量测定[J].科教导刊(上旬刊),2017(12):170-171.

到此，以上就是小编对于枸杞黑枸杞泡酒的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞黑枸杞泡酒的3点解答对大家有用。

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