泡水剩下的枸杞长霉菌：枸杞泡水长毛了？

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本文目录一览：

• 1、枸杞水发毛怎么回事?前一天晚上泡的,第二天中午就发毛了!没有盖盖子...
• 2、枸杞是发霉了吗?暗红,表面粘的,油油的!还能吃吗
• 3、枸杞会发霉吗?发霉了是什么样?

枸杞水发毛怎么回事?前一天晚上泡的,第二天中午就发毛了!没有盖盖子...

1、枸杞泡水后出现絮状现象是怎么回事 枸杞泡水之所以会出现絮状物，主要是因为其中的枸杞多糖在高温时溶解于水，待水温降低后，溶解度降低，可能会形成絮状物。

2、这个是因为枸杞泡了一夜之后，晚上枸杞多糖出现了发酵现象，找他们一起化学反应，所以会产生一股臭味道很正常的。

3、如果“枸杞”指的是商品“枸杞子”，则基本是指来源于宁夏枸杞的干燥成熟果实；如果“枸杞”指的是除西北以外地区的野生枸杞植物，则基本是植物枸杞或者北方枸杞。

4、是因为黑枸杞刚泡出来时，内含有紫色的花青素，使水呈现淡紫色。放一会儿，因为花青素是糖类的衍生物，可以被空气中的氧气氧化，而失去其颜色，所以没有了颜色。

枸杞是发霉了吗?暗红,表面粘的,油油的!还能吃吗

1、感觉不像发霉，应该是受潮了，受潮之后是很容易长霉的。照你描述的那样，肯定是不能吃了，对身体不好。

2、红枸杞颜色变暗还能吃吗 没变质的话能吃。生枸杞晒干由于成熟度和含糖量不同，所以颜色会不一致，有的红枸杞颜色本身成品颜色就比较暗，是正常现象，可以吃。

3、枸杞中含有大量糖分，易受潮而发生霉变，如果颜色不是变化太大的话就可以用。

4、过期了的话最好不要吃，枸杞的保质期一般是18个月，枸杞等含有大量脂肪油、粘性糖质成分，极易走油，储存过久后，会影响质量而降低疗效。如果你储藏得当，没有发生霉变或虫蛀现象，可以吃，只是降低疗效而已。

5、如果枸杞表面和里面都已经变色发黑，而且有变味或异常气味的情况，那么则表示枸杞已经变质了，不宜再食用。

枸杞会发霉吗?发霉了是什么样?

发霉的枸杞上面会有白白的东西，这样的话一般就是发霉了。

怎么判断黑枸杞坏没坏 1看有无霉菌 黑枸杞含一定糖分，保存不当容易受潮霉变，霉变的黑枸杞表面有霉菌，闻起来有 *** 性霉味，如黑枸杞有霉变现象，应尽快***取处理措施2闻气味 黑枸杞含糖分脂肪蛋白质等。

包装好的在保质期内不应该会发霉，如果是很白的就不太象发霉，要有点发绿那就是一定发霉了，中药药典明确规定，任何中药发霉都不能再使用，包括用于外用的也不能，但枸杞很干时表面会有白色糖粉状也许与加工烘干有关。

一般新鲜的黑枸杞带有清香味，如果闻着黑枸杞没有清香味，反而还带有霉味，这就已经发霉了坏了黑枸杞的表面有白色的霉菌，就说明黑枸杞已经发霉了2黑枸杞蒙名为“乔诺英哈尔马格”藏药名“旁玛”，属于茄。

一般新鲜的黑枸杞带有清香味，如果闻着黑枸杞没有清香味，反而还带有霉味，这就已经发霉了坏了；黑枸杞的表面有白色的霉菌，就说明黑枸杞已经发霉了。

质地：正常的枸杞质地较硬，粘性较低，粒粒分明，但变质后质地会变软，且粘度增加，不易被分开，甚至会出现长白毛发霉的现象。

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