枸杞泡水后出现的絮状物,枸杞泡水后出现的絮状物是什么
kodinid时间2024-07-26 11:36:04分类枸杞泡水浏览35
导读：大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞泡水后出现的絮状物的问题，于是小编就整理了2个相关介绍枸杞泡水后出现的絮状物的解答，让我们一起看看吧。枸杞泡水后有毛绒状况？枸杞颜色发白是什么原因？枸杞泡水后有毛绒状况？应该是枸杞的质量问题。据称，有的枸杞加工时为了保持干燥，加入明矾，明矾泡在水里，就有絮……...
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞泡水后出现的絮状物的问题，于是小编就整理了2个相关介绍枸杞泡水后出现的絮状物的解答，让我们一起看看吧。
枸杞泡水后有毛绒状况？
应该是枸杞的质量问题。据称，有的枸杞加工时为了保持干燥，加入明矾，明矾泡在水里，就有絮状物。明矾为十二水硫酸铝钾含有铝，过多摄入对大脑是有伤害的。枸杞含糖高，质量差的，有过霉变的，在枸杞破损的一端会出现粘稠絮状物。建议购买质量好的枸杞泡茶，有粘稠絮状物的起码要洗洗再泡。
枸杞颜色发白是什么原因？
属于正常的现象。
（图片来源网络，侵删）
白色絮状物是枸杞中的主要成分枸杞多糖，枸杞多糖在水温较高的时候溶解度较大，待温度降低时枸杞多糖析出，产生白色的絮状物，不影响正常食用。
枸杞子中的主要成分多糖在开水泡枸杞子的时候，枸杞中的多糖溶于水中，待水温下降，枸杞多糖析出产生白色絮状的漂浮物。
水的温度越高，枸杞多糖在水中的溶解性越好，待温度降低，析出来的枸杞多糖就越多，白色絮状越多。反之水温在70以下多糖析出量少，则不见絮状物
（图片来源网络，侵删）
枸杞有一点白色是很正常的！
从形状上辨别，枸杞子自古以宁夏枸杞为地产药材，药用价值最高。宁夏枸杞尖处大多有小白点，这个外地枸杞是没有的，宁夏枸杞尖处有白点可以达到85%。宁夏枸杞放入水中90%不下沉，无论泡茶、煲汤等都是漂浮在水面的。
到此，以上就是小编对于枸杞泡水后出现的絮状物的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞泡水后出现的絮状物的2点解答对大家有用。
（图片来源网络，侵删）
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