枸杞嫩茎功效,枸杞嫩茎功效与作用

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞嫩茎功效的问题，于是小编就整理了4个相关介绍枸杞嫩茎功效的解答，让我们一起看看吧。

1. 枸杞子又叫什么？
2. 枸杞菜有刺好还是没刺好？
3. 野枸杞成熟是啥样子？
4. 蔬菜的定义是什么？

枸杞子又叫什么？

枸杞，又称枸杞实、红耳坠，浆果为红色，春天枸杞的嫩茎梢及嫩叶称为枸杞头，既是一种蔬菜，也是一种营养丰富的保健品。 枸杞子 枸杞不仅可作为坚果食用，还是一味功效卓著的传统中药材，自古就是滋补养人的上品，有延衰抗老的功效，所以又名“却老子”。 民间用枸杞子的功效与作用泡汤，枸杞子泡酒比较普遍。用枸杞果实或叶子泡制的枸杞茶，酸中带甜，温润可口，经常饮用可收到健身益寿的功效。  

枸杞子又叫甜菜子、红耳坠等。

枸杞起源于中国，多分布于温带和亚热带地区，中国北方多数省区都有栽培，常生于山坡、路旁或村边。枸杞喜光，喜冷凉气候，耐寒；抗旱能力较强，在干旱荒漠地仍能生长，耐盐碱，多生长在碱性土和沙质壤土上，最适合在土层深厚、肥沃的壤土上栽培。枸杞一般通过种子或者扦插繁殖。

枸杞菜有刺好还是没刺好？

没有刺，枸杞菜是采摘的枸杞的嫩茎叶芽，是没有刺的。而枸杞植株都是有刺的。

枸杞菜，别名枸杞、红珠仔刺、牛吉力、狗牙子、狗牙根、狗***等，茄科、枸杞属植物，是枸杞初春的嫩茎叶。***扁肾脏形，长2.5-3毫米，黄色。花果期6-11月。常生于山坡、荒地、丘陵地、盐碱地、路旁及村边宅旁。枸杞喜冷凉气候，耐寒力很强。

野枸杞成熟是啥样子？

茄科枸杞属落叶灌木。果实称枸杞子，根皮称地骨皮，均可入药。嫩茎、叶作蔬菜。《本草纲目》称枸杞“棘如枸之刺,茎如杞之条,故兼名之”。状披针形。花1～2朵簇生,花冠淡紫色或紫色。浆果椭圆形或卵圆形,成熟时呈红色。...

多棘刺灌木，高20-150厘米。分枝，枝条坚硬，常常呈之字形弯曲。叶2-6片簇生于短枝上，条形、条状披针形或圆柱形，长5-30毫米，顶端圆而钝。

花1-2朵生于棘刺基部两侧的短枝上；花梗细小，长5-10毫米；花萼呈狭钟状，长3-4毫米，2-4裂；花冠呈漏斗状，筒部常较檐部裂片长2~3倍，为浅紫色，长1厘米；雄蕊常不等长。浆果为球形，成熟后紫黑色，直径4-9毫米；***为肾形，呈褐色。

蔬菜的定义是什么？

1、蔬菜的定义：蔬菜是指可做菜，烹饪成为食品的一种植物和菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一，蔬菜可提供人体所需要多钟维生素和矿物质等营养物质。                                            2、 蔬菜包含的种类：瓜类、绿叶类、茄果类、***类、块茎类、真根类、葱蒜类、甘蓝类、豆荚类、多年生菜类、水生菜类、菌类、其它类。

蔬菜是可供佐餐的草本植物的总称。早在1800多年前的中国第一部字书《说文解字》（许慎撰）中，就将“菜”字解释为“草之可食者”。然而，蔬菜中有少数木本的嫩茎嫩芽（如竹笋、香椿、枸杞的嫩茎叶等）、部分真菌、藻类植物也可作为蔬菜食用。蔬菜的食用器官有根、茎、叶和幼嫩的花、果和***等。在蔬菜生长和繁衍的过程中，经过人们长期的耕耘和选择，形成了丰富多样的变态器官，如肉质根、块根、根茎、块茎、球茎、鳞茎、叶球、花球等，供人们食用（《中国农业百科全书蔬菜卷》，1990）。

世界上蔬菜的种类（包括野生的及半野生的）约200多种，普遍栽培的只有五六十种（《中国农业百科全书蔬菜卷》，1990）。又据资料报道，现今中国栽培蔬菜的种类涉及45个科158个种（或变种）（《中国蔬菜品种志》，2001）。近年来由于人们生活水平的提高，膳食结构的拓宽，已使栽培蔬菜的种类明显增加，据新版的《中国蔬菜栽培学》（2008）统计，中国目前栽培的蔬菜至少有298种（亚种、变种）分属50科。赵培洁、肖建中在总结前人成果的基础上，认为目前正在研究和开发利用的野菜有574种，野生食用菌293种（《中国野菜***学》，2006）。中国丰富的蔬菜种质***为人们进一步的研究和利用创造了极为优越的条件。

到此，以上就是小编对于枸杞嫩茎功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞嫩茎功效的4点解答对大家有用。

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