黑枸杞红枸杞可以泡茶吗,黑枸杞红枸杞可以泡茶吗功效

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于黑枸杞红枸杞可以泡茶吗的问题，于是小编就整理了3个相关介绍黑枸杞红枸杞可以泡茶吗的解答，让我们一起看看吧。

1. 黑枸杞泡水正确方法是什么？
2. 黑枸杞和红枸杞的功效与作用有什么区别？
3. 黑枸杞除了泡水喝还有其他吃法吗？

黑枸杞泡水正确方法是什么？

黑枸杞泡水的方法是什么？

黑枸杞泡水的方法为：取3～5克黑枸杞放入杯中，最好是透明玻璃杯，用50～60℃的温开水冲泡，静置几分钟，待清水成为蓝紫色即可饮用。因黑枸杞富含的花青素不耐高温，故在食用本品时应注意水温，一般不得超过60℃，以防破坏花青素。此外，在用量上也应注意，用量不得过多，一般不超过5克，过多可能导致摄入糖分超标。

黑枸杞是枸杞的一种，含蛋白质、氨基酸、维生素、枸杞多糖、胡萝卜素、矿物质、微量元素等多种营养成分，此外相比红枸杞，还含有一种天然的花青素，具有丰富的营养价值和食疗功效，饮用黑枸杞泡水，具有增强免疫力、保护视力、养肝护肝、改善睡眠质量、延缓皮肤衰老等作用。

黑枸杞泡水不建议空腹饮用，一般建议在饭前1小时和饭后2小时饮用比较合适。饭前饮用黑枸杞能够抑制胃酸分泌减少胃黏膜的***；而饭后饮用黑枸杞能够***胃酸的分泌，促进消化等。

本内容由首都医科大学附属北京同仁医院 针灸科 副主任医师 陈陆泉审核

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黑枸杞和红枸杞的功效与作用有什么区别？

黑枸杞和红枸杞的功效与作用有什么区别？

黑枸杞和红枸杞的功效与作用基本相同，只是黑枸杞抗氧化、延缓衰老的功效更强。

黑枸杞和红枸杞都来源于茄科枸杞属植物，都具有滋补肝肾、益精明目的功效，都有治疗虚劳精亏、眩晕耳鸣、腰膝酸痛、阳痿遗精、血虚萎黄、内热消渴、目昏不明、视力减退等的作用。

现代研究证实，黑枸杞和红枸杞还具有抗氧化、延缓衰老、降血脂、降血糖、抗疲劳等作用。不过黑枸杞富含花青素，花青素具有很强的抗氧化活性，所以黑枸杞在抗氧化、延缓衰老的方面要优于红枸杞。

本内容由天津中医药大学第一附属医院 肝胆科 副主任医师 刘向津审核

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黑枸杞除了泡水喝还有其他吃法吗？

黑枸杞的吃法之直接嚼食

黑枸杞可以直接嚼食，会有淡淡的甜味，有点像平时吃的葡萄干，挺不错的。而且，用黑枸杞泡水或煲汤时，其中的药效反而并不能完全发挥出来，花青素还易挥发。由于受水温、浸泡时间等因素的影响，黑枸杞中只有部分药用成分能释放到水或汤中。若直接用嘴嚼，对黑枸杞中营养成分的吸收会更加充分，更有利于发挥黑枸杞的保健效果。

不过，嚼服黑枸杞时要注意，在吃的数量上最好减三分之一，否则更容易滋补过度哦。还有，直接食用黑枸杞建议要进行清洗。在黑枸杞上面可能会沾染灰尘、细菌等杂质，在食用之前，最好是能用水冲洗几遍，将一些杂质给清洗掉再吃为好。

黑枸杞可直接泡水喝，或者泡茶喝。不过，记得用冷水或温水，温度过高会破坏黑枸杞中的花青素，建议50-75度水温冲泡。等待5分钟左右即可饮用，直到把水喝清，再把黑枸杞吃掉。

注意：在泡茶的时候可以放上一些黑枸杞，但不是所有的茶都能和黑枸杞一起喝的，其中绿茶是最不宜与黑枸杞同食的，两者一起吃的话，会在体内形成一种人体无法吸收的物质，不仅降低营养价值，还可能损伤身体健康。

黑枸杞可以和酒即泡即饮，但最好是泡半个月到一个月后再饮用，这样效果更佳。不过，要注意，如果用黑枸杞泡酒，如果还需要加入其它药材，切勿自行添加，定要在专业中医医生的指导下，进行药物的配备。常见的黑枸杞泡酒有:

1、党参黑枸杞酒

材料：党参5克，黑枸杞20克，米酒500克。

做法：先将党参拍裂切片，与黑枸杞共置容器中，加放米酒，密封，浸泡7天后去渣，即成。

到此，以上就是小编对于黑枸杞红枸杞可以泡茶吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于黑枸杞红枸杞可以泡茶吗的3点解答对大家有用。

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