红枸杞泡茶好还是蓝枸杞,红枸杞泡茶好还是蓝枸杞泡茶好
kodinid时间2024-08-08 19:59:43分类枸杞泡茶浏览16
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于红枸杞泡茶好还是蓝枸杞的问题，于是小编就整理了4个相关介绍红枸杞泡茶好还是蓝枸杞的解答，让我们一起看看吧。
蓝枸杞颜色？
蓝枸杞其实就是黑枸杞了，因为外表看起来是蓝色的，所以也叫做蓝枸杞，它是一种比价名贵的药材，而且含有着丰富的营养物质，能够具有美容养颜的效果呢，所以有不少的人都用蓝枸杞来泡水喝。那么蓝枸杞有什么功效呢？
为什么有的枸杞色很红，有的不是很红？
因为有的枸杞染色或者用硫磺熏过，特别鲜艳，那样的不好。你可以拿一把用手搓一搓，然后闻味道，有***性味道不要买。正常枸杞干，摘柄的地方有白点，发黄是用硫磺熏过，发红是染色了
黑枸杞主要是新兴的，主要噱头大，正常是200左右而已，是比红枸杞贵，但是再多就不正常了，主要中间商贩多，我自己家就是种枸杞的，几十年了，大概给你说下吧
黑枸杞是野生的，颗粒小(最大的也就是和黄豆差不多)，是偏圆形的黑色果实，带有一个小的果柄，含糖量很小，直接嚼食只有一点点甜味，因此即使是糖尿病患者也是可以放心食用的。
红枸杞是扁长形的红色果实，而且一般没有果柄，含糖量大，直接嚼食口感甘甜。
黑枸杞因其含有丰富的花青素，因此对温度有一定的要求，泡水要用60度以下的温水或者是冷水冲泡，而且不能长时间进行熬汤、煮粥用，因为黑枸杞中的花青素和部分营养物质怕高温，在高温环境中这些成分会受到破坏，而且黑枸杞泡水在不用的水中会呈现不同的颜色，在酸性水中是呈紫色的，在碱性水中是蓝色系的;黑枸杞的营养成分和滋补性都很强，成人一天食用5g左右即可。
红枸杞不怕高温，其可以直接嚼食、泡水、泡酒、熬汤等;红枸杞成人一天20g左右为佳。
黑枸杞和红枸杞功效的区别
黑枸杞蓝色好还是紫色的好？
黑枸杞泡水由于水溶液酸碱度的不同，可以出现不同的颜色。当水溶液为酸性时，黑枸杞泡水的颜色为紫色，当水溶液为碱性时，黑枸杞泡水的颜色为蓝色，所以出现不同的颜色主要要看水的PH值。黑枸杞泡水应该控制水温在40度到75度之间，水温不会使黑枸杞的营养受到破坏。
蓝枸杞泡出来水不是蓝色？
是的，如果在喝枸杞泡水的时候，黑枸杞泡出来的水是蓝色，一般认为是比较正常的情况，而黑枸杞在不同的环境中是会呈现出不同的颜色的，比如黑枸杞这种食物，在弱碱性的水中泡一段时间之后，是会呈现出紫色或者淡紫色的情况的，而如果浓度太高的话，泡出来的水就可能会出现偏蓝一些，尤其是在用冷水泡的时候，所以不必太过担心。
到此，以上就是小编对于红枸杞泡茶好还是蓝枸杞的问题就介绍到这了，希望介绍关于红枸杞泡茶好还是蓝枸杞的4点解答对大家有用。
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