枸杞的功效枸杞怎样服用,枸杞的功效怎么吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞的功效枸杞怎样服用的问题，于是小编就整理了3个相关介绍枸杞的功效枸杞怎样服用的解答，让我们一起看看吧。

1. 新摘的枸杞怎么吃最好？
2. 枸杞怎么吃最有营养？
3. 枸杞炒热后服用会有什么效果？

新摘的枸杞怎么吃最好？

枸杞的吃法

一是可鲜食，新摘的枸杞子晶莹红润，汁浓充盈，嘴嚼味甘润口，每日可食十克左右，多食不宜；

枸杞泡茶

二是将枸杞子单独或加入复方遵医嘱煎服；

三是置酒中浸泡，通常一市斤枸杞子加白酒三市斤，浸泡两周即可饮酌；

四是用枸杞子泡茶，每次与茶叶一起投放8到10颗，反复冲饮，茶尽杞进，味道甘甜，杞味郁浓；

五是将枸杞子烹调入

菜肴

在成品枸杞子中可能会有些颗粒末端有非霉变的小黑点，那是枸杞姑娘采摘鲜果时不小心碰伤的，并不妨碍食用。

[特别提醒]

枸杞怎么吃最有营养？

枸杞炖银耳

此汤具有养阴润肺、生津补虚的作用，还能提升免疫功能、调节神经系统。

材料：白木耳、枸杞、冰糖

1、白木耳洗净，泡软，撕成小朵；枸杞洗净备用。

2、所有材料放入锅中加入2～3杯水炖煮约30分钟，再加入冰糖煮至糖融化即可。

杞圆膏

功效：安神养血，滋阴壮阳，益智，强筋骨，泽肌肤，驻颜色。

做法：枸杞子（去蒂）五升，圆眼肉五斤。上二味为一处，用新汲长流水五十斤，以砂锅桑柴火慢慢熬之，渐渐加水煮至杞圆无味，方去渣，再慢火熬成膏，取起，磁罐收贮。不拘时频服二、三匙。

枸杞粥

此粥制作方便，香甜味美，久服补肾气、益精血、养颜强身。

嚼食吸收好

　　生活中，很多人喜欢用枸杞子泡水、煲汤或煮粥，但实际上，由于受水温、浸泡时间等因素的影响，只有部分枸杞子中的有用成分能释放到水或汤中。而且，枸杞多糖是一种蛋白多糖，若用水煮加热提取，会使其变性而导致药效降低。

　　因此，从食用方法上来说，直接嚼吃枸杞子对营养成分的吸收会更加充分，更有利于发挥其保健效果。但嚼食时要注意，进食的数量不宜太多，否则容易滋补过度，反而不利。

　　比如，每天直接嚼食一般不超过20克，若想起到治疗的作用，则每天可以吃30克，但要分次吃，每次约3克。若是用于泡水或煲汤，也不妨把它吃掉，但也不宜一次性全部吃掉。

推荐两个常用的方法，方便快捷。

一、泡枸杞水

枸杞本身有一些玉米黄素，胡萝卜素，微量元素不溶于水，最好是一边喝水一边嚼服，因为泡过水，枸杞也不会很硬了，吃起来味道很好。

二、打成粉

平时有自己打豆浆的习惯的话，可以放一些枸杞进去，这样枸杞变成了粉，所有的营养物质也就都吃进了肚子里，人体也容易吸收。

在宁夏很多地方，人们把枸杞当水果生吃，因其具有滋补肝肾的功效，所以常被人们称为水果中的“伟哥”。

枸杞药用之名始见于《神农本草经》，它补肾益精、养肝明目的功效显着，对于因肾阴、肝气不足引起的下肢无力、头晕耳鸣、遗精不育、视力减退等诸多表现有积极的治疗效果，被历代中医典籍推崇为强身健体、延年益寿的良药。

1、炒菜、做粥的时候放一把。用枸杞泡水喝是最常见的，但枸杞中所含的维生素大多是水溶性的，遇热容易被破坏。推荐把干枸杞稍微泡一下，在炒菜、做粥时，或者是蒸包子、煮水饺时，放一点枸杞作配料就可以了。

2、像普通食物一样吃。吃枸杞比较好的方法就是像普通食物一样入粥饭、羹汤、菜肴里边，不仅滋补，而且不会上火。

3、打豆浆的时候放一些。很多人都拿枸杞泡水喝，仅仅是简单浸泡一下，枸杞中的维生素、胡萝卜素等很难完全被吸收。可选择在用豆浆机打豆浆的时候，放上一小把枸杞，这样就能充分利用枸杞所含的各种营养物质和微量元素了。

枸杞炒热后服用会有什么效果？

谢邀。

我们说的枸杞[_a***_]不特指的话常常指的是枸杞子，它性味甘平，能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。

对大多数人来说，喝水的时候杯子里泡一把枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。

虽然，医学也验证了枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平，对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。根据临床医学验证，枸杞还能治疗慢性肾衰竭。

枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有的人都适合服用。最主要原因是它温热身体的效果相当强，所以正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。阴虚体质的人吃它容易上火，有些人特别迷恋枸杞的养生抗衰老功效，就会把它做一个去火性的处理就可以了。方法就是找一个无油的干净锅，将枸杞放入，小火慢慢焙炒，这样处理过的枸杞火性就会减少，吃后不上火。

不管是哪种枸杞，食用的时候注意适量。

枸杞子～茄科植物枸杞的果实。我们说的枸杞常常指的是它。新鲜的时候是不是很美～

枸杞含有丰富的天然胡萝卜素、维生素C、枸杞蛋白多糖、甜菜碱、亚油酸以及铁、磷、钙等营养成分。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏化和夜盲症，常常使用枸杞子。民间俗称“明眼子”，枸杞子从诗经“集于苞杞”时起，便用于医药，迄今已有3000余年的历史，自古就有晋朝葛洪单用枸杞子捣汁滴目，治疗眼科疾患的故事。枸杞子之名始见于《神农本草经》，并列为上品，千百年来深受人们的喜爱。枸杞多糖是枸杞子调节免疫、延缓衰老的主要活性成分，可改善人易疲劳、食欲不振和视力模糊等症状，并具有降血脂、抗脂肪肝、抗衰老等作用 。

杞多糖，胡萝卜素，维生素这些物质最怕高温长期加热，因此不建议炒枸杞，建议泡水煲汤即可。如果是干净卫生的枸杞每天干嚼20-30粒最佳，最有利于营养吸收

到此，以上就是小编对于枸杞的功效枸杞怎样服用的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞的功效枸杞怎样服用的3点解答对大家有用。

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