黑枸杞功效黑枸杞酒,黑枸杞酒的功效和作用

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于黑枸杞功效黑枸杞酒的问题，于是小编就整理了4个相关介绍黑枸杞功效黑枸杞酒的解答，让我们一起看看吧。

1. 黑枸杞的作用与功效？
2. 黑枸杞天麻泡酒治疗什么病？
3. 黑枸杞泡水喝和泡酒服用哪种效果好？
4. 黑枸杞有哪些好处？

黑枸杞的作用与功效？

黑果枸杞富含花青素和枸杞多糖，以及人体必需氨基酸，能有效达到清肝明目、降血压、抗癌、抗衰老的功效，其药用价值远高于普通黑果枸杞。平时，可以喝枸杞茶，吃枸杞粥，泡枸杞酒，但要记住剂量不要太高，以免对身体造成一定的影响。如果吃得太多，可能会导致由身体缺陷引起的身体炎症。

黑枸杞天麻泡酒治疗什么病？

能够起到很好的平抑肝阳止晕的作用，也能够起到活血通经的作用，还能够起到祛风除湿的作用，更能够起到滋阴养血明目的功效，患者如果出现类风湿之类的病或者是跌打损伤之类的病，都可以在中医的指导下适当的喝些，能够很好的缓解精神疲惫，食欲不振等症状。

黑枸杞泡水喝和泡酒服用哪种效果好？

黑枸杞的主演营养成分是花青素，自然条件下的花青素很少以游离态存在，多以糖苷形式存在，易溶于水和乙醇等！所以黑枸杞泡水或者泡酒都是可以的！只是个人认为泡水喝方便，简单，易操作！泡酒喝，万一开车碾了花花草草就不好了！

谢邀 因为黑枸杞有好多天然的营养成分！所以可以泡水喝！众所周知黑枸杞可以明目补肾！古代医书上都写过！现在也有科学证实过！还是就是防止脱发了！由于补肾的功能可以有效的防止脱发！改善人体内循环！还能增强免疫力！有效的调节血糖

有人说，黑枸杞是“花青素之王”，这个“王”有些夸大了，黑枸杞原花青素（OPC）的含量为36.9mg/g。但是我们常见的果蔬里含有花青素的可多了，比如黑加仑葡萄籽及葡萄皮的原花青素含量分别为：葡萄籽中232.1mg/g,葡萄皮中125.5mg/g[1]，还有紫薯的花青素含量平均也有0.3931mg/g。黑枸杞倚仗“花青素”被吹捧功效，这实在是毫无立足之地，而且就算黑枸杞含有花青素、花色苷等这些功效成分，因为黑枸杞质量小，约0.1g/粒，企图通过食用黑枸杞是达不到所渴求的“功效”的。

既然黑枸杞的功效没有传言中的“神”，那么对于黑枸杞泡水喝还是泡酒喝哪个效果好这个问题，答案很明显，其实这两种方式没什么区别。我的建议就是可以把黑枸杞当作零食而并非保健品，这样想怎么吃都行，泡水可以，泡酒也行，不过酒喝多了伤身，或者直接干嚼也不错，还省了那么几道工序。

如果硬要谈到泡水和泡酒的差别，从理论上讲用酒浸泡溶解的成分含量更多。黑枸杞里能在水溶液里溶解出来的成分，在乙醇溶液里也能溶解出来，不仅如此，在乙醇溶液提取出来的含量更多。比如黑枸杞里含有的总酚、黄酮物质在50%乙醇溶剂提取出来的含量最高[2]，其花青素在乙醇浓度79％[3]提取量较多。但是，从实际情况上看，泡酒比泡水多得到的约百分之一的提取率可以忽略不谈，这一点剂量对人体根本没作用。

综上所述，黑枸杞泡水喝和泡酒喝实际上都没什么差别，就算是直接嚼了吃，对人体的作用都微乎其微。

参考文献：

[1]谢倩,汪婷,李佳楠.几种常见品种葡萄籽及葡萄皮中原花青素含量测定[J].科教导刊(上旬刊),2017(12):170-171.

根据个人习惯，一般建议泡水喝，能喝的多，而且容易每天坚持，泡酒比较适合男士，而且泡酒的颜色非常漂亮。就营养价值来说，野生黑枸杞皮薄，内部花青素易溶于水，泡酒泡水营养都能泡出来，注意温度别超过60度就好，花青素泡高温。

黑枸杞有哪些好处？

感谢邀请。

黑枸杞还是有一定保健效果的，因为其中富含抗氧化剂，花青素、原花青素，能消除人体自由基，具有显著的抗衰老的作用。花青素能穿越血脑屏障，可保护脑神经不被氧化，能稳定脑组织功能，保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害。食用黑枸杞中的花青素后，睡眠质量能得到显著提高。这些功效要长期每日适当服用黑枸杞效果会比较明显，不过是***作用，并不会一定能改善身体的状况。黑枸杞同红枸杞一样能够补肾益精，黑枸杞中的花青素有清除自由基的功效，亦可让癌细胞无法顺利扩散，借此保护更多健康的细胞免于被癌细胞侵蚀。像是乳腺癌的致病机制便是如此，因此服用花青素对于乳腺癌的发展会有很好的抑制作用 。

医学临床报告显示蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成，可预防重度近视及视网膜剥离，并可增进视力。花色素可以提高在昏暗灯光下的视力，这对于夜间驾车者，长时间注视屏幕的人等都有帮助，例如蓝莓、蔓越莓等浆果也有同样的***功效。花青素能够改善血液循环，恢复失去的微血管功效，加强脆弱的血管，因而是血管更具弹性。原花青素被称为“动脉粥样硬化的解毒药”。对于静脉功能不足者，原花青素能有效地减轻疼痛、浮肿、夜间痉挛等症状所以欧洲的医生通常会建议静脉曲张的病人食用富含花青素食品。黑果枸杞还可***调节糖尿病，并具有明显的抗疲劳，保肝，还能抗肿瘤，疏通血管，降压，保护心血管系统作用。

黑枸杞是西北干旱地区的一种独特的多年生灌木植物，广泛分布于我国西北地区，其果实含有丰富的维生素，有机酸，糖类，尤其是原花青素含量较高，近年来受到相关研究学者重视。

通过对黑枸杞和葡萄籽样品中蛋白质、脂肪、多糖、总黄酮、无机元素、原花青素、氨基酸含量的测定和比对，研究其营养成分差异，为提高黑枸杞的利用价值提供营养学理论基础。

实验结果表明，冻干黑枸杞蛋白质质量分数为 11.37%，脂肪质量分数为 9.11%，多糖质量分数为 2.50%，总黄酮质量分数 3.95%,铁、钠、锌等元素含量较高；而葡萄籽样品中蛋白质质量分数为 5.84%，脂肪质量分数为 19.01%，多糖质量分数为 1.47%，总黄酮质量分数 5.52%。葡萄籽总单267宁含量为 0.82% 、总酚含量为 0.87% 、 原花青素含量为 4.13% ;黑枸杞总单宁,总酚以及原花青素含量较高（P < 0.05）分别为 1.13% 、1.17% 、和 5.20% 。

研究发现黑枸杞中含有多种对人体有益的成分，蛋白质、多糖、铁元素、锌元素含量均较丰富，且含有较高的总单宁、总酚、原花青素，具有较高的营养价值和保健作用，为进一步研究其开发应用前景奠定了良好的基础。

现在显而易见，经常泡水喝就能看到的效果有：增强免疫力， 抗疲劳；补肾益精，生津止渴；改善血液循环；改善睡眠；养肝明目。尤其像新疆的野生黑枸杞，因为新疆的日照更久，其所含花青素更多，是能喝的护肤品，名不虚传，以上效果会更明显。

（根据水的PH的[_a***_]，泡出来的水的颜色也是不同）

给大家介绍几种黑枸杞正确是使用方法：

1、黑枸杞可以泡水喝：

　　（1）、用冷水或温水（温度过高会破坏黑枸杞中的花青素，建议50度水温）冲泡。当营养成分和花青素释放完之后，部分果实会呈略透明的白色。

　　（2）、黑枸杞在碱性水中侵泡呈现蓝色，在酸性水中侵泡呈现红色，中性水中呈现紫色，所以黑枸杞用自来水冲泡基本是蓝色，不过有的城市水污染较严重，黑枸杞无法泡出蓝色有的甚至出现粉色稍后无色。

到此，以上就是小编对于黑枸杞功效黑枸杞酒的问题就介绍到这了，希望介绍关于黑枸杞功效黑枸杞酒的4点解答对大家有用。

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