红枸杞黑枸杞区别功效,红枸杞黑枸杞区别功效与作用

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于红枸杞黑枸杞区别功效的问题，于是小编就整理了2个相关介绍红枸杞黑枸杞区别功效的解答，让我们一起看看吧。

1. 红枸杞和黑枸杞营养价值的区别？哪个更好？
2. 黑枸杞真的比红枸杞功效好吗？

红枸杞和黑枸杞营养价值的区别？哪个更好？

差别大小需要具体到某一成分了，像花青素和枸杞多糖差别大些，其他并不是多大。如果问你白种人和黄种人有多大差异，你也许能回答一些。两种枸杞因成分的差异在冲泡时表现出不同的视角现象。

　　黑枸杞的营养成分和功效作用高于红枸杞，被誉为“滋补软黄金”。现代科学研究表示，黑枸杞富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、B2等100多种人体必需的营养元素。

　　其中游离氨基酸的含量超过红枸杞，Vc和脂肪含量也远远高于红枸杞，有利于人体直接吸收；微量元素中的铁、钙、镁、锌、铜的含量远高于红枸杞的平均含量，而这些微量元素对多种酶的活性和核酸、蛋白质的合成，机体免疫和细胞增殖等具有直接或间接地作用，可用于防癌治癌。

　　红枸杞主要含有多糖、胡萝卜素、维生素、氨基酸以及锌、铁、钙等微量元素，被誉为当今地球上的唯一“全营养素食物”。其功效主要有养肝明目、补肾益精、消除疲劳、抗肿瘤等，是任何人均可长期服用的滋补性好的药食同源的食材。

　　中医理论讲究整体观，不是某味药材中某个组分含量高，就可以说明其保健功效好，而应有相关体内的疗效研究去确证，所以我们不能说黑枸杞保健功效远远比红枸杞好。

枸杞我经常服用，这个还真有点经验，首先说红枸杞，确实很有效，我常年嗓子干，用眼多，眼睛干涩，服用红枸杞明显减轻症状，而且并没有什么上火的感觉，每天二三十粒，很不错。

再说黑枸杞，黑枸杞的作用大家不用怀疑，它的原花青素含量确实很高，有人说什么茄子，胡萝卜，紫甘蓝等，事实上，大多数是花青素，黑枸杞的原花青素含量除了蓝莓没什么可以比的。而原花青素的作用及应用是很广泛的，大家可以自行百度，这里不多说。

那么，有人说黑枸杞效用不大，为什么，近年来，黑枸杞价格一直飙升，甚至曾经超过2000元，这样的价格，注定你不可能长期服用。这也是一个虚高的价格，你吃了一两个月，根本不可能有太多改善，说到底，它是保健品，而你服用的量也是从保健品的角度计算的，所以要说有多大作用，还是真说不上。

现在黑枸杞价格还行吧，200左右不等，大家都能接受。有美容和保健需要的，可以放心服用

谢谢邀请！

黑枸杞和红枸杞的营养价值差不多。没有太大的区别！

前些年，黑枸杞价格一路飙升，最好的高到了上千一斤，让很多人对黑枸杞有了”仰慕之心”，其实，这不乏有很大的炒作在里面。可是一年后，紧接着黑枸杞的价格立即跌落5倍的价格。到了没人要的境况。

其实，说你白了，就是因为红枸杞比较普遍，多，而黑枸杞少，因为红枸杞大都以种植为主，而黑枸杞为野生。加之商家的吹嘘，炒作，才致价格高，等下面的农户看到商机，都去集中采摘，多的时候，价格自然会跌。

1、黑枸杞，所含的各种维生素和矿物质和红枸杞差别不大

2、黑枸杞多了花青素的含量

3、红枸杞比黑枸杞的胡萝卜素含量要高

4、红枸杞中的枸杞多糖也高于黑枸杞

胡萝卜素属于多烯类色素，花青素属于酚类色素，它们都属于天然色素，都属于抗氧化成分，是体内重要的脂溶性抗氧化物质，可清除自由基，提高机体的抗氧化能力。

黑枸杞真的比红枸杞功效好吗？

枸杞均有补益肾精，护肝明目，软化血管，从而改善血液循环。但是黑枸杞有富含大量的花青素，花青素有抗氧化作用，适用于三高人群。其道地性较强，产于青海柴达木盆地，每天可用温水冲服5-8克。

黑枸杞与红枸杞的本质差别就在于黑枸杞有丰富的花青素，有抗氧化作用。

黑枸杞和枸杞虽然同属于茄科灌木的植物果实但两种药颜色性状，成分功效都不尽相同。

红枸杞，又叫枸杞子，红果颜色红口感甘甜，主要含糖分，胡萝卜素和铁，钙，等微量元素主要功效是养肝明目，补肝肾，抗虚劳长期食用可以滋补肝肾，提高免疫。

黑枸杞一般都是野生的，黑色个小，含糖量低，黑枸杞富含花青素，蛋白质，氨基酸，维生素C等多种微量元素被称为果实中的滋补之王！黑枸杞能明显提高人的免疫能力，降低三高预防心脑血管疾病，抗癌细胞，延缓衰老的作用！比红枸杞更珍贵，价值也高得多，药用效果也好。

红枸杞可以泡水喝或干嚼着吃，也可以和鸡鸭肉炖汤喝，黑枸杞一般都是泡水喝，因为里面含有花青素所以水温不要高过60度，不然会减低药效的！

虽然黑枸杞的药用价值和药效比一般的红枸杞更好，但是需要保健养身的朋友也要根据自己的体质，症状选用合适的一种食用才行！也不能那个好就过量的食用，那就会顾此失彼得不偿失了！

黑枸杞是青海省荒漠戈壁地区的植物之一，是戈壁里罕见的野生浆果。它果味甘甜，富含氨基酸、花青素、维生素C等，可用于生产食品（如保健饮料、果酱）、药品、酒、食用黑色素等。中医药典中也没有这味药的记载。黑、红两种枸杞，绝大部分成分是一致的，只是由于果实颜色不同，黑枸杞多含了一些花青素。花青素是非常给力的抗氧化剂，有助于延缓衰老，但它绝非稀有。很多深色、[_a***_]甚至红色的植物，都含有花青素，比如黑枸杞、桑葚、葡萄、樱桃、甜菜根、茄子、紫甘薯、蓝莓、黑莓、红莓、草莓、山楂皮、紫苏、黑（红）米、黑豆等。

黑枸杞是青海省戈壁里罕见的野生浆果。黑枸杞富含氨基酸、花青素、维生素C等多种微量元素，有花青素之王之称。 花青素是一种抗氧化剂，有延缓衰老的作用，很多深色、紫色、红色的植物都含有花青素，比如桑葚、葡萄、樱桃、紫甘薯、蓝莓、黑莓、黑豆等。

黑枸杞和红枸杞所含的绝大部分成分是一样的，但在含量上还是有所不同的，有人做了一组对***析实验：

品名 多糖 mg/g 黄酮 mg/g 原花青素mg/g 花青素mg/g

黑枸杞： 4.201 7.520 10.935 17.381

红枸杞： 2.582 2.772 0.895 6.601

到此，以上就是小编对于红枸杞黑枸杞区别功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于红枸杞黑枸杞区别功效的2点解答对大家有用。

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