枸杞嫩茎功效作用,枸杞嫩茎功效作用与禁忌

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞嫩茎功效作用的问题，于是小编就整理了3个相关介绍枸杞嫩茎功效作用的解答，让我们一起看看吧。

1. 枸杞又叫什么名，有什么营养价值？
2. 为啥有的枸杞菜不长刺？
3. 枸杞叶子总是长不好是什么原因？

枸杞又叫什么名，有什么营养价值？

枸杞，又称枸杞实、红耳坠，浆果为红色，春天枸杞的嫩茎梢及嫩叶称为枸杞头，既是一种蔬菜，也是一种营养丰富的保健品。 枸杞子 枸杞不仅可作为坚果食用，还是一味功效卓著的传统中药材，自古就是滋补养人的上品，有延衰抗老的功效，所以又名“却老子”。 民间用枸杞子的功效与作用泡汤，枸杞子泡酒比较普遍。用枸杞果实或叶子泡制的枸杞茶，酸中带甜，温润可口，经常饮用可收到健身益寿的功效。

为啥有的枸杞菜不长刺？

因为枸杞菜对于生长环境有一定的要求，主要分布在我国甘肃等地区。所以部分地区的人对枸杞有一定的了解，但不认识枸杞菜。枸杞菜属于双子叶植物纲，除了在我国有栽培外，朝鲜、日本、欧洲都有栽培。我们通常将枸杞菜称为枸杞叶、和枸杞嫩芽、牛吉力、狗牙子、狗牙根、狗***等。

　　1、枸杞菜是一种食药

　　枸杞菜是我们中国特有的一种食药，作为蔬菜它的口感美味;作为药材它具有调养身体的功效。枸杞在生长的过程中需要以疏松、肥沃的土壤为主，而且还需要经常保持土壤的湿润。因为他不耐涝，所以适合在阴凉处。

　　2、枸杞菜是枸杞初春的嫩茎芽

　　枸杞菜在制作成菜肴的时候可进行凉拌、煲汤、做成肉馅、炒肉等，枸杞菜对于生长环境的要求也比较严格。因为枸杞叶喜欢生活在阴冷的环境中，适合生长的温度在白天要控制在20°至25°左右，夜间在10°左右。若是超过了这些温度的范围，那么就会出现生长不良，严重时还会出现落叶的现象。

　　3、枸杞菜是狗***

　　有些地方将枸杞菜叫做狗***或者是枸杞芽，，而有些地方则称枸杞菜为牛吉力。虽然枸杞菜对于土地的要求比较严格，但是到了后期特别是枸杞成苗之后管理起来比较简单，枸杞菜不耐涝，一般在大棚种植的时候7到10天左右要浇一次水，这样做的目的是为了保持土壤的湿润;露天种植的枸杞叶一定要在雨后进行及时的排水，否则会导致根部的腐烂。

　　枸杞菜采摘的时间可分为多次，在第一次进行叶片***收的时候要保留15cm左右的嫩梢，间隔半个月左右可进行第二次***摘。枸杞叶的分布地主要在我国的宁夏、甘肃、河北、青海等地，因为这些地方的土地质量比较适合种植。

枸杞叶子总是长不好是什么原因？

一共有六种原因，分别是水黄，旱黄，肥黄，饿黄，缺铁性黄叶和天气原因。

一是水黄。因浇水过勤引起，其特点是老叶无明显变化、幼叶变黄；此应立即控水；

二是旱黄。因缺水、干旱引起，其特点是自下而上老叶先黄，若缺水时间稍长，则会全株黄叶，甚至死亡，应及时浇水；

三是肥黄。因施肥过勤或浓度过高引起；特点是幼叶肥厚，有光泽，且凹凸不平；应控肥、中耕、浇水；

四是饿黄。因肥料不足、施肥浓度偏低，且施肥间隔时间过长而引起；其特点为幼叶、嫩茎处先黄，如见此现象后不及时施肥，也会造成全株黄叶甚至死亡；

五是缺铁性黄叶。温室中木本花卉等，由于土壤肥力条件变化大，常会出现黄叶现象，特点是幼叶明显，老叶较轻，叶肉黄色，叶脉绿色，并形成典型网络；可施用硫酸亚铁水溶液来解决，其方法为：饼肥7份，硫酸亚铁5份，水200份配成倍液浇之。

六是天气原因

到此，以上就是小编对于枸杞嫩茎功效作用的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞嫩茎功效作用的3点解答对大家有用。

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