枸杞果实的功效,枸杞果实的功效与作用
kodinid时间2024-08-17 17:16:09分类枸杞功效浏览24
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞果实的功效的问题，于是小编就整理了3个相关介绍枸杞果实的功效的解答，让我们一起看看吧。
枸杞是坚果类吗？
枸杞不是坚果类。 枸杞子，为茄科植物枸杞的成熟果实。夏、秋果实成熟时采摘，除去果柄，置阴凉处晾至果皮起皱纹后，再暴晒至外皮干硬、果肉柔软即得。遇阴雨可用微火烘干。具有多种保健功效，是卫生部批准的药食两用食物。适量食用有益健康。 枸杞子含有丰富的胡萝卜素、多种维生素和钙、铁等健康眼睛的必需营养物质，故有明目之功，俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏化和夜盲症，常常使用枸杞子。并且，枸杞子从诗经“集于苞杞”时起，便用于医药，迄今已有3000余年的历史，自古就有晋朝葛洪单用枸杞子捣汁滴目，治疗眼科疾患的故事。枸杞子之名始见于《神农本草经》，并列为上品，千百年来深受人们的喜爱。 枸杞是对人体健康有着重要的意义，可以对身体进行保健，是人们所喜爱的果实，枸杞的品质领先于全国各地，成为宁夏的枸杞代表，被誉为枸杞之乡。
枸杞大果与小果的区别？
黑枸杞小果、中果、大果可以冲泡的次数不同,这就说明颗粒大小不同。大果的花青素含量明显高于中果,或者是小果。而花青素含量的高低,就决定它们营养价值的高低。小果黑枸杞一般指颗粒大小在0.4至0.5厘米之间的黑枸杞,颗粒饱满均匀,花青素含量偏低。中果黑枸杞一般指颗粒大小在0.5至0.6厘米,是黑枸杞的正常大小,花青素含量高。大果黑枸杞一般指大于0.6厘米以上的黑枸杞,野生黑枸杞这样大的非常少,不到十分之一。
以实际情况来说，小枸杞和大枸杞除了大小的区别的之外，营养价值以及食用价值上基本都差不多，枸杞的质量与产地与其生长环境的好坏，具有很大的关系，单单从外表，是很将其难区分出来的，应当结合实际具体分析
枸杞怎么挑选好
在挑选枸杞的时候要注意枸杞的颜色，质量好的枸杞颜色一般是暗紫红色的，而质量不好的枸杞则红的不均匀，并且还具有很多黑头。
香气
好的枸杞具有一股淡淡的枸杞香味，无刺鼻和辛辣的味道，而质量差的枸杞，大多是经过硫磺熏染过的，具有一股刺鼻的硫磺味。
味道
质量好的枸杞口感是甘甜的，而那些质量不好的枸杞吃起来则具有一写口味，并且比较难被嚼碎，有种沙沙的感觉。
枸杞子个头大小药效都一样（同样是宁夏枸杞作为对比），大果为什么卖的贵？不是没有原因的，大颗粒枸杞泡茶喝的味道和口感明显比小颗粒枸杞好。我建议有条件的话尽量买大颗粒的宁夏枸杞吃最好，很多小枸杞是下脚料卖不出去放成了陈年货，然后又加工一下（加色素加明矾）低价处理掉，前些年超市里这种小枸杞随处可见，但新疆枸杞颗粒也很大，容易冒充宁夏枸杞坑人，新疆枸杞没宁夏长，跟葡萄干似的含糖量高，没什么药效。
枸杞有哪些药用价值？
枸杞有哪些药用价值？
枸杞又称枸杞子，具有滋补肝肾、益精明目的药用价值，入药可***治疗治疗虚劳精亏、眩晕耳鸣、腰膝酸痛、阳痿遗精、血虚萎黄、内热消渴、目昏不明、视力减退等病症。
枸杞是茄科植物宁夏枸杞干燥的成熟果实，味甘，药性平，归肝、肾经。枸杞与淫羊藿、菟丝子等中药配伍泡酒饮用，有补肾壮阳的功效，对缓解肾虚阳痿、腰腿冷痛等症状有***治疗作用。枸杞泡水代茶饮，可缓解视力减退。
现代研究发现，枸杞含枸杞多糖、微量元素、生物碱、烟酸、维生素、氨基酸等成分，具有延缓衰老、降血脂、降血糖等作用。
本内容由天津中医药大学第一附属医院 肝胆科 副主任医师 刘向津审核
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到此，以上就是小编对于枸杞果实的功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞果实的功效的3点解答对大家有用。
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