枸杞炖牛腱功效,枸杞炖牛腱功效与作用

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞炖牛腱功效的问题，于是小编就整理了3个相关介绍枸杞炖牛腱功效的解答，让我们一起看看吧。

1. 牛腱子炖汤放什么药材？
2. 枸杞牛肉汤怎么做？
3. 正宗炖牛腱的做法？

牛腱子炖汤放什么药材？

牛腱子炖汤可以放药材北芪 、党参、桂圆肉。

将牛肉（牛腱肉）原块洗净；

洗净北芪、党参、桂圆肉；

把适量的清水煲滚，放入牛腱、北芪、党参、桂圆肉、姜，煲至牛腱够稔为止，下盐调味即可。

材料：牛腱肉1斤，胡萝卜2根，党参、黄芪、香叶、当归、枸杞适量，料酒适量，生姜2片。

步骤：

新鲜牛腱肉，冷水浸泡20分钟，切大块；

当归，黄芪，党参，枸杞，香叶，温水浸泡10分钟然后捞出待用；

冷水入牛肉，两勺料酒，2片生姜，水烧开几分钟，去除沫后捞出待用；

所有食材放入高压锅，加凉水到7分满，大火烧开。气阀开始转动后小火定时30分钟；

待高压锅气压自然降下来后，加入少量盐。

枸杞牛肉汤怎么做？

枸杞牛肉汤做法如下

主料:牛肉250克

辅料:胡萝卜半根、土豆1个、枸杞子1汤勺、玉米淀粉适量、山楂适量

调料:食盐适量、姜5克、番茄酱1勺、植物油少许

二、枸杞牛肉汤的具体做法：

1.牛肉洗净切块，用加了姜的水飞过

步骤 1

牛肉切大块放入凉水锅中，大火烧开，待血沫渗出后捞出，用温水冲洗干净备用。

步骤 2

另取一锅（我用的是微压锅），放入牛腩块、姜片、大葱段、香叶、红枣、绍酒和水，中火烧开后，盖上压力锅盖，上汽后转小火压30分钟。（如果用普通锅，大火烧沸后盖上盖子转小火慢慢炖煮约60分钟左右至牛肉熟软。）

步骤 3

胡萝卜、山药去皮，切滚刀块，枸杞用流动的水冲洗一下。

打开压力锅，拣去葱段、姜片、香叶不要，放入山药、胡萝卜和枸杞，继续盖上压力锅盖，上汽后转小火压7、8分钟。（如果用普通锅，继续炖煮约20分钟。 ）

步骤 4

最后加入盐和胡椒粉调味并略煮。

、食材：牛肉500g、葱适量、姜适量、枸杞适量、盐适量、鸡精适量。

2、选择新鲜的牛肉，外面带有一层白色的筋的牛肉炖出来口感不柴。

3、牛肉清洗干净后，再切成小块；牛油洗净后再切稍大一些的块，炖好后好找出来扔掉。

4、牛肉和牛油一起放在电压力锅中，再加入葱段、姜片和红辣椒。可以不放辣椒，不放辣椒原味汤就很鲜哟。

5、加入凉水，水要没过食材，加盖密闭按下牛羊肉键。

6、待电压力锅的浮子自然下落后开盖，打掉浮头的血沫，捞掉大葱和牛油。

7、牛肉汤里加入盐、枸杞和少许的鸡精搅拌均匀，再撒上些葱花，就可以盛出来吃了。

所需食材

主料：牛肉（瘦）300克

辅料：胡萝卜100克,土豆（黄皮）100克,枸杞子25克

调料：色拉油15克,淀粉(玉米)5克,番茄汁10克,盐3克,味精1克

制作方法

方法一

1. 牛肉洗净切片；

2. 胡萝卜洗净切小块；

3. 土豆去皮切小块；

4. 锅中放油烧热，把牛肉炒至变色，放入枸杞子、番茄汁、胡萝卜块、土豆块和水，大火煮沸；

正宗炖牛腱的做法？

西芹、胡萝卜、洋葱分别洗净切块；

2. 锅内放入冷水，加入盐、胡椒粒、百里香、玉桂叶和西芹、胡萝卜、洋葱；

3. 最后加入牛肉，烧滚后改小火将牛肉煮熟；

4. 西兰花改刀；

5. 土豆削成块，用黄油炒熟，加盐、胡椒调味；

材料

材料：牛腱１个，洋葱1颗，马铃薯１颗，九层塔1把，义大利面酱300克，蜂蜜1大匙，原味优格１盒

调味料：咖哩粉1大匙，咖哩块2块

做法

1.洋葱切丝，马铃薯切块，熟牛腱切块，咖哩块切碎备用

到此，以上就是小编对于枸杞炖牛腱功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞炖牛腱功效的3点解答对大家有用。

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