枸杞小肠汤功效,枸杞小肠汤功效与作用

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞小肠汤功效的问题，于是小编就整理了2个相关介绍枸杞小肠汤功效的解答，让我们一起看看吧。

1. 猪肝小肠汤怎样做比较好吃啊？
2. 小肠汤煮多久？

猪肝小肠汤怎样做比较好吃啊？

1

准备好猪肝、小肠、猪肉、鸡蛋、姜等主要材料。

2

将猪肝洗净切片待用，将小肠洗好切段，将猪肉洗好切片，将姜洗净切丝，等其他材料准备妥当。

3

先将锅洗净，放清水、姜丝进去，将水煮开

4

水开后，将猪肝、小肠、猪肉 放到沸水中煮熟，然后敲一个蛋下去。

5

最后放调味料，将煮好的猪肝小肠汤呈起待用

1.食材：猪肉250g、小肠150g、猪肝150g、姜20g、葱10g、蒜20g、生抽10g、盐10g、鸡精5g、油20g、生粉5g.

制作方法:

2、先把猪肉猪肝小肠洗净，切小块，装盘加盐、生抽、生粉、胡椒粉拌匀备用。

3、切好姜片，蒜，葱。锅里倒入适量水，烧开，放入姜片、少许盐。待水烧开后倒入先前准备好的猪肉猪肝小肠，待水烧开后即可。

4、盆里放好先前切好的蒜，葱，然后倒入煮好的汤，即可食用。

个人也很喜欢这个猪肝小肠汤，鲜甜脆嫩，味道好极了。当然烹制猪肝小肠汤有秘诀的。

首先，要把好主料及辅料的质量关。选用的猪肝、猪小肠主料必须新鲜。要选用当天宰杀的健康新鲜土猪的猪肝、小肠。还可以准备新鲜的瘦肉一起煮。

辅料中的生姜用老姜（此姜够辣够味），酒用糯米酒才能祛除腥臊味，又增添甜香味。

把猪肝切成薄片，又薄又均匀，而把小肠清洗干净后切成一段段，大约每段2公分。把切好的猪肝薄片和小肠加入少许食盐、味精、酒，让其腌制5分钟左右待用。

最后就是把握火候，泡煮恰到好处。先把锅内水烧开，放入老姜丝、葱，然后再将腌制好的猪肝、小肠放入翻滚的水中，让其煮沸煮熟（大约煮15分钟，时间太长会“老”时间太短就不熟），再放入适量酒、胡椒粉等调料，即可起锅装盆。

广东的做法一般都会和枸杞叶一起煮，这也是广东人平时爱喝易煮的汤品枸杞猪杂汤。

猪肝中富含蛋白质、卵磷脂、微量元素和B族维生素及维生素A，具有补肝明目、养血补虚、抗癌解乏、促进儿童成长之功效，能防治贫血、头昏目眩、视力模糊、夜盲等。而猪小肠养阴润燥、补中益气，有清火之功效。这两种主料相配合，融为一种小吃，其营养健体功效就更为明显。但任何事物有利有弊，我想，这主料是含胆固醇较高的猪肝、猪小肠，也不能大量食用。

只有适量食用才能品出滋味，吃出健康。正是少吃多滋味。

小肠汤煮多久？

小肠用高压锅压15分钟会熟。

1、猪小肠是猪的横结肠的一部分，可以用来做白切粉肠。

2、猪小肠是猪的横结肠的一部分，主要用于输送和消化食物，有着较强的韧性，而且脂肪较少，保存猪小肠时，要将其放入冰箱的冷冻室中，延长保鲜期。

清热降火小肠汤做法：

用料

15分钟

1、猪肝小肠汤要煮十五分钟会熟。食材：猪肉250g、小肠150g、猪肝150g、姜20g、葱10g、蒜20g、生抽10g、盐10g、鸡精5g、油20g、生粉5g，按个人口味而定。

2、先把猪肉猪肝小肠洗净，切小块，装盘加盐、生抽、生粉、胡椒粉拌匀备用。

3、切好姜片，蒜，葱。锅里倒入适量水，烧开，放入姜片、少许盐。待水烧开后倒入先前准备好的猪肉猪肝小肠，待水烧开后即可。

4、盆里放好先前切好的蒜，葱，然后倒入煮好的汤，即可食用。

到此，以上就是小编对于枸杞小肠汤功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞小肠汤功效的2点解答对大家有用。

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