枸杞鳕鱼的功效,枸杞鳕鱼的功效与作用
kodinid时间2024-08-25 07:51:38分类枸杞功效浏览12
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞鳕鱼的功效的问题，于是小编就整理了3个相关介绍枸杞鳕鱼的功效的解答，让我们一起看看吧。
鳕鱼鱼胶怎么炖最好的？
食材清单
牛奶 适量 、 鳕鱼胶 3条 、 红枣 4颗 、 小白冰糖 6颗 、 枸杞 七八粒 、 姜片 4片～5片
烹饪步骤
步骤1
鳕鱼胶隔一晚浸泡,途中换水,第二天热水加两块姜片放鱼胶下去煮沸。3分钟后即可拿出来。
步骤2
鱼胶剪小,按照自己想要的形状剪小即可。切两块姜片，备好小冰糖，然后把枸杞,红枣洗干净（注：红枣一定要去核）所有材料放下去炖盅。
步骤3
准备食材 －鳕鱼胶 20克姜片 2片红枣去核 4-6颗－
步骤 －1.先准备好食材，很简单，鱼胶泡洗干净剪开就可以了
2.放进炖盅，此炖法是要加纯牛奶的，所以只有加入炖盅的3分之一的水就够了，开锅炖3个小时
3.然后炖好之后加入半瓶纯牛奶，喜欢甜的话可以加多一点点冰糖或者白糖。搅拌之后不需要继续炖。就可以直接服用了
4.也可以放进炖盅继续炖，不超过半个小时哦
5.成品就完成啦，很美味的汤水，吃完嘴唇都黏住了呢。鱼胶的胶原蛋白不是虚的哦，这个吃法经常吃的话起到丰胸美白的作用，还可以淡斑。
淡水鳕鱼的家常做法？
食材用料：淡水鳕鱼，料酒，盐，姜丝，蒜片，干辣椒丝，蒸鱼豉油，葱丝，油，白胡椒粉，葱叶，枸杞各适量
1，鳕鱼加入料酒，抹少许盐腌制半小时左右鳕鱼上面铺上姜丝，蒜片，干辣椒丝盖保鲜膜，水烧开后把鱼放进去，蒸5分钟的样子蒸熟的鳕鱼淋上蒸鱼豉油，表面放上葱丝，锅中烧好热油浇上即可
2，鳕鱼两块，用清水冲洗一下，控干水分。少许料酒和白胡椒粉稍微腌制一下。葱叶划成细丝，用清水泡上，再泡几粒枸杞。
3，调味汁：小碗里倒入4勺生抽。锅子中加水烧开后，放入鳕鱼块，将葱丝和姜丝放在表面。
4，淋上调味汁。再挖一坨鸡油。放在鱼块上。
5，盖上锅盖，大火蒸4——5分钟，关火，不揭盖，虚蒸2分钟。点缀上葱丝和枸杞，鱼肉鲜美多汁，入口即化。
所需材料
鳕鱼1片，蛋1个，牛奶50cc，面粉240g，甜椒粉1/4茶匙，洋香菜1/4茶匙，黑胡椒粉1/4茶匙，盐1/4茶匙，奶油50g
制作方法
1.在汤碗中打散蛋加入牛奶拌匀。2.另取一碗倒入面粉、甜椒粉、胡椒、盐与洋香菜混合。
3.将鳕鱼排先沾作法2的面粉再沾作法1的蛋汁备用。
4.奶油入锅以中火烧至八分热后，转中小火将鳕鱼片入锅煎。
5.每面煎约2分钟，至表皮香酥金黄，鱼肉已熟即可。
酸菜鳕鱼的正宗做法？
主料：鳕鱼1条、酸菜200g
辅料：油适量、盐适量、酱适量、腌料包1包、调味包1包、鸡蛋2个、淀粉适量
步骤：
2、加入1个蛋清和适量干淀粉抓匀
鳕鱼，酸菜，枸杞，柠檬，花椒，盐，十三香，生姜片，陈醋，大葱，蒜。
【制作过程】
1.所有主要食材备齐。酸菜是直接买的，要提前用凉水浸泡半小时，再多洗几次捏掉水份。鳕鱼是冷冻的，提前1小时从冰箱里拿出来化开。
2.切好各种食材。
3.炝锅。中火将油烧热以后，先放花椒粒爆香，之后放蒜和姜片进去翻炒。喜欢辣的，此处还可以炝入干红辣椒。
4.爆香了以后，放入酸菜进行翻炒，这一步时还可加入适量十三香，盐。
5.翻炒两分钟左右以后，加入一大碗水，盖上锅盖烧开。
6.水开以后，加入柠檬片，鳕鱼，盖锅盖接着用中火焖4分钟。
8.再次烧开以后，尝尝味道，加入陈醋增酸，最后再撒上葱，枸杞，便可出锅了。
到此，以上就是小编对于枸杞鳕鱼的功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞鳕鱼的功效的3点解答对大家有用。
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