枸杞泡酒时间久了枸杞会坏吗,枸杞泡酒时间久了枸杞会坏吗为什么

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞泡酒时间久了枸杞会坏吗的问题，于是小编就整理了4个相关介绍枸杞泡酒时间久了枸杞会坏吗的解答，让我们一起看看吧。

1. 枸杞泡酒时间长了会变质吗？
2. 枸杞泡酒能存放多久？
3. 泡在酒里面的红枣、枸杞隔多长时间应该更换？
4. 枸杞泡酒的危害有哪些？

枸杞泡酒时间长了会变质吗？

枸杞泡酒一般是没有时间限制的，但是不提倡放置时间太长久。一方面，酒有一定年限的保质期；另一方面，浸泡时间太长，酒质会发酸，会丧失枸杞酒的部分功效。所以浸泡的枸杞酒开盖后尽早饮用完毕。枸杞酒一般建议保存3到5年，自制的因无法灭菌等原因，存放时间更短。

枸杞泡酒能存放多久？

枸杞泡酒能存放10天

一般用枸杞泡酒，十到十五天左右就可以发挥很好药效。原料用到枸杞子、白酒。必须要选择质地比较好，颗粒饱满的枸杞。在挑选的时候一定要注意，枸杞上面一定要清洗干净，不能携带杂质或者霉菌。将枸杞洗干净，晾干之后了。倒入白酒之中，密封罐口就可以了。

泡在酒里面的红枣、枸杞隔多长时间应该更换？

　　不用换。红枣、枸杞泡酒：红枣（干）150克，枸杞子100克，酒500毫升。将红枣、枸杞子加入酒中，密封浸泡7日即可，每次喝20～30毫升，每日2次，具有养肝明目、健脾养血、滋阴补肾的作用。 先准备干红枣150克，枸杞子100克，白酒500毫升。将干红枣和枸杞子稍微清洗一下，彻底晾干。白酒倒入可以密封的玻璃容器中，将红枣、枸杞子加入酒里面，密封浸泡7日即可。枸杞红枣泡酒完成后，每次喝20-30毫升，每日2次，可以养肝明目、健脾养血、滋阴补肾。【枸杞红枣泡酒的功效】　　枸杞和红枣都是营养价值很高的中药材，它们的食用方法多种多样，可以用来煲汤、做菜、泡水喝，也可以用来泡酒喝。在某些地区，枸杞红枣泡酒非常有名，其养生功效也非常强大，兼具了这两种药材的所有作用，在防病治病方面的功效让人赞不绝口。　　枸杞作为中药使用，可以扶正固本、生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老、益精明目，非常适合老年肝肾虚损者使用。现代研究指出，枸杞子对糖尿病、高血脂症、肝功能异常、胃炎等疾病均匀一定的疗效。因此，用枸杞红枣泡酒喝是很好的选择。　　红枣则含有丰富的糖类物质，以及维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种营养物质，能提高人体免疫功能，增强抗病能力。同时，经实验发现，食用红枣可以增强肌力和体重，也能保护肝脏。由此可见，枸杞红枣泡酒喝补益效果非常好。

枸杞泡酒的危害有哪些？

枸杞泡酒的危害有哪些？

枸杞泡酒的危害分为两个方面，一是使用枸杞药不对证，二是长期饮酒后酒精对身体的影响。实热证者饮用可导致热证加重；过量饮用可出现急慢性酒精中毒。

1.根据药酒理论，用酒浸药，不仅能将药物的有效成分溶解出来，使人易于吸收；由于酒性善行，能宣通血脉，还能借以引导药物的效能到达需要治疗的部位，从而提高药效。另外，药物酒渍不易腐坏，便于保存，可以随时饮用。

2.枸杞即中药枸杞子。中医学认为，枸杞甘、平，归肝、肾经，具有滋补肝肾、益精明目的功效。枸杞子泡酒可以滋补肝肾、聪耳明目、强筋健骨、美容养颜等，可用于治疗肝阴虚迎风流泪、遗精，腰膝酸痛，以及头晕、目眩等。

3.枸杞子泡酒具有一定的养生保健作用，但枸杞滋阴也有助阳的作用，如果素体内有实热证者饮用，可导致热证加重，如心烦、口干、鼻出血等；如果饮用过量或长期饮用，可能会引起急、慢性酒精中毒，进而导致慢性胃炎、营养不良、神经炎、肝硬化、胰腺炎、动脉硬化、食管癌、肝癌等疾病的发生。

本内容由中国中医科学院西苑医院 综合内科 副主任医师 谷丰审核

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