枸杞泡酒时枸杞要洗吗,枸杞泡酒时枸杞要洗吗为什么

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞泡酒时枸杞要洗吗的问题，于是小编就整理了5个相关介绍枸杞泡酒时枸杞要洗吗的解答，让我们一起看看吧。

1. 鲜枸杞泡酒的做法？
2. 枸杞泡酒能存放多久？
3. 在煲汤时常常用到枸杞子，枸杞子买回来后直接使用好还是用水洗一下再煲汤好？
4. 枸杞洗的时候会掉色吗枸杞洗出的水是红色的正常吗？
5. 杨梅泡酒需要用盐水清洗吗？

鲜枸杞泡酒的做法？

首先把刚买来的枸杞洗干净，然后晾晒干，最好晒成八成干，这样枸杞泡出来的酒才会更香。买几斤白酒。根据枸杞的量来配白酒的量。一般是一斤枸杞配三斤白酒。白酒和枸杞放进瓶里后，加点冰糖，会让泡出来的白酒更香甜。大概泡了一个月，白酒已经变成红色之后可以再加点冰糖进去。

枸杞泡酒能存放多久？

枸杞泡酒能存放10天

一般用枸杞泡酒，十到十五天左右就可以发挥很好药效。原料用到枸杞子、白酒。必须要选择质地比较好，颗粒饱满的枸杞。在挑选的时候一定要注意，枸杞上面一定要清洗干净，不能携带杂质或者霉菌。将枸杞洗干净，晾干之后了。倒入白酒之中，密封罐口就可以了。

枸杞泡酒可存放3个月至半年左右，存放的时间过长会影响酒的品质和口感。为延长酒的保质期，建议在泡酒时加入少量的白酒或高度酒，并存放在阴凉、干燥、通风的地方，避免阳光直射和潮湿环境。开瓶后的酒建议尽快饮用，不要长时间放置，以免影响口感。

在煲汤时常常用到枸杞子，枸杞子买回来后直接使用好还是用水洗一下再煲汤好？

大家好，我是姑嫂美食，很感谢邀请我来回答这个问题

下面是我个人的一些观点，仅供参考哈

可以用温水稍为清洗一下就好，不能长时间清洗或者泡着，这样子它的营养成分难免会流失掉。

枸杞不管是用来泡茶，辅食或者煲汤都很好，但是枸杞温热身体的效果是十分明显的，但建议性情太过于急躁的人，或者正感冒发烧的人最好不用吃，因为吃枸杞也是要看身体状况而定的

很荣幸能够回答您的问题！枸杞子是一种性味甘、平，具有补肝肾、明目、润肺功效的补阴药。生活中，很多人喜欢用枸杞子泡水、煲汤或煮粥，但实际上，枸杞子由于受水温、浸泡时间等因素的影响，只有部分枸杞子中的有用成分能释放到水或汤中。

常吃枸杞对我们身体有非常大的好处，平常我们买回来的枸杞子，有的朋友是直接就拿来吃，或者是用清水洗一下就吃，其实这些方法都是错误的， 因为枸杞在晾晒的过程中，它的折皱里面有细菌还有灰尘，所以小编给大家推荐一个清洗枸杞的小妙招。

方法非常简单，我们准备好煲汤或泡水需要的枸杞量，把枸杞子放入碗中，在里面倒入一些食用盐，食用盐可以消毒杀菌，再倒入一些食用碱，食用碱吸附功能好能有效的清除掉枸杞里面的细菌还有灰尘，再加入少许温水，用筷子把它们搅拌均匀，泡三分钟，时间到后，我们把枸杞子捞出来再用清水轻轻用手抓一抓洗一下就可以了。

这样清洗过的枸杞子就非常的干净，所以推荐大家煲汤的时候，先把枸杞子清洗一下再加入汤中，这样不但营养好，效果也更加的好。希望小编的回答对您有帮助！

问题分析：您好，如果超市卖的免洗装，就可以直接使用，如果不是免洗装，还是简单洗一下更加卫生。意见建议：直接干吃枸杞，口感不大好，还是泡水方便便于使用，一般一天6到10克就可以了，感冒发热期间不可以服用。

【枸杞煲汤是直接煲还是洗一下才煲】

枸杞有很多的功效

【1】护眼明目，降三脂的功效免疫调节，美容养颜等等，多吃枸杞对人体非常有益！

【2】关于枸杞煲汤需不需要洗这个问题，我说说我的心得

我想枸杞经过好多的工序

【3】釆摘，风干，筛选，难免会有灰尘，沾到脏的东西

个人认为，无论是泡茶，或者是煲汤，都有必要进行清洗一下。

枸杞洗的时候会掉色吗枸杞洗出的水是红色的正常吗？

不会掉色

1、枸杞清洗的时候是不会掉色的，如果洗出红色的水，那么要当心是不是买到了染色的枸杞。

2、枸杞之所以是红色的，因为里面含有胡萝卜素，但胡萝卜素是不溶于水的，所以正常情况下洗枸杞的水不会变红

3、正常的枸杞是深红色的，而枸杞被染色、硫熏后则更加鲜艳，更鲜红。这种鲜红色在清洁过程中会变暗，但清洁水不会变色，只会变酸。

不会掉色，掉色属于不正常现象。真的枸杞并不会掉色，如果是染色枸杞，洗了之后会掉色。

熏蒸过的枸杞颜色特别鲜红，光光亮亮，果实偏湿润，且表面的色彩也比较均匀。买枸杞的时候一定不要贪“色”。经硫磺熏蒸过的枸杞一般闻起来会有明显的酸味或***性，正常枸杞则没有。

真枸杞一般具有的特征是：果实呈纺锤形或椭圆形，两端较小，略压扁表面色泽暗红而不鲜艳，有不规则皱折，略具光泽；顶端有凸起的花柱痕，基部有白色的果梗痕；果皮柔韧，[_a***_]柔软，内含多数浅黄棕色扁肾形种子，味甜而没有酸味。

扩展资料：

辨别真***枸杞

1、看颜色

枸杞呈现的是暗红而不是鲜红色，如果枸杞看起来鲜亮诱人，而且枸杞蒂并非自然的黄白色那就更可以了，用色素浸染过的枸杞蒂处则呈红色，用硫磺烘烤过的呈深褐色。

由于用色素染过的枸杞容易掉色，建议大家在选购枸杞时可以把几粒枸杞放进水中，或者是故意用潮湿的手搓一搓，如果出现掉色，就说明用过色素。

2、看形状

有些商家会用白矾水浸泡枸杞让果粒变大，把这种枸杞对光照射的话，药材表面会有闪亮的晶点；另外“毒枸杞”摸起来黏糊点，天然枸杞则较干燥。

杨梅泡酒需要用盐水清洗吗？

本人专业多年泡制销售杨梅酒，杨梅泡酒不能用盐水清洗。我们一般这样泡杨梅酒:

1.杨梅最好选睛天早上刚采摘下山的杨梅，雨天的杨梅水分太多，泡出来的酒口感不佳。

2.泡酒前准备容器玻璃瓶，用水清洗后晾干。杨梅挑选个体饱满完整的，用白酒稍微脱一下水，主要是清洗杨梅表面。然后装入玻璃瓶。

3.一般用五十二度酒泡，四斤杨梅泡六斤酒。喜欢泡浓一点的也可以多加杨梅。加入三两冰糖口感更加！

我们这边泡杨梅酒都不用洗的，但如果你洗了一定要凉干水份。

杨梅泡酒最少也要3个月才能喝，最好是一年，那样才顺口，还有杨梅酒后劲后足，刚开始喝，没觉得有什么，很顺口，味道独特，但是过后就容易醉

还有杨梅和酒的比例是1：1，一斤杨梅一斤酒，酒的话要40度左右的米酒，或高梁酒，可以加红枣，枸杞一起泡，女士喝的话可以加点冰糖或蜂蜜。

杨梅酒冰过再喝的话更加好喝，没试过的朋友可以试下。

下图是我自已泡的，声明一下，绝对不是网上下的图哟

到此，以上就是小编对于枸杞泡酒时枸杞要洗吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞泡酒时枸杞要洗吗的5点解答对大家有用。

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