泡酒干枸杞还是鲜枸杞好,泡酒干枸杞还是鲜枸杞好呢

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于泡酒干枸杞还是鲜枸杞好的问题，于是小编就整理了3个相关介绍泡酒干枸杞还是鲜枸杞好的解答，让我们一起看看吧。

1. 新鲜枸杞可以用来泡酒吗？
2. 泡构杞用黄洒好还是用老酒好？
3. 大家喜欢吃干枸杞还是新鲜的水果枸杞？为什么？

新鲜枸杞可以用来泡酒吗？

新鲜枸杞是不可以用来泡水的，新鲜枸杞需要晒干后泡水或者是泡酒，如果用新鲜的枸杞来泡酒，会导致发霉，并且也没有治疗作用，所以不能够使用新鲜枸杞，中药需要经过炮制后才可以入药使用，以免不当引起中毒或者是反作用，特别是一些单药得使用。

泡构杞用黄洒好还是用老酒好？

白酒好！ 枸杞在我们的生活中是很常见的一种食材，很多人都会用枸杞泡酒喝，枸杞的营养非常丰富，对我们的身体有很好的滋补作用，那枸杞泡酒用多少度的酒?枸杞泡酒用什么酒好?下面酿酒师许晓丽为大家带来详细内容。

枸杞泡酒用多少度的酒？

枸杞泡酒用50度左右的酒比较好。

因为酒精浓度太低不利于中药材中有效成分的溶出，而酒精浓度过高，有时反而使药材中的少量水分被吸收，使得药材质地坚硬，有效成分难以溶出。

对于不善于饮酒的人来说或因病情需要，也可以***用低度白酒、黄酒、米酒或果酒等基质酒，但浸出时间要适当延长，或复出次数适当增加，以保证药物中有效成分的滔出。

枸杞泡酒用什么酒好？

1、纯粮食酒

在市场上有很多酒都是人造香精勾兑出来的酒水，这样的酒水可能会让人喝着不舒服，在泡药酒的时候也起不到好的作用。大家在使用白酒的时候可以用玉米、小麦、大米等不同的农作物酿造出来的纯粮食酒来泡药酒，这样的要求才能把药物里面的成分泡出来。

2、高浓度白酒

在泡药酒的时候，大家需要使用高浓度白酒来泡药，这是因为高浓度的酒精能够把药物里面的有效成分吸入到酒里面，那么大家在喝药酒的时候就能够充分地起到药用价值了。

看你泡枸杞的作用 ，应该说是黄酒还是白酒泡 这个取决于饮用者能否喝酒？如果能喝就用白酒，度数高更容易激发枸杞的口感。 老酒包括黄酒 老酒放的时间长了 很多酒精都挥发了 疗效会差一些。

大家喜欢吃干枸杞还是新鲜的水果枸杞？为什么？

我经常用电脑，眼睛比较容易干涩，平时喝茶的话会放点枸杞，贡菊和山楂泡水喝。一般枸杞还都是用的药店买来的干枸杞。新鲜的水果枸杞不同于其他水果，相比新鲜的一般也就产地的人见到的和用到的比较多，我们消费者见的最多还是晒干的枸杞。这就像葡萄干一样，你见过新鲜的没有晒成葡萄干的葡萄吗？想必没有把？

《枸杞井》----刘禹锡

僧房药树依寒井，井有清泉药有灵。翠黛叶生笼石甃，殷红子熟照铜瓶。枝繁本是仙人杖，根老能成瑞犬形。上品功能甘露味，还知一勺可延龄。

泠泠清泉，摇摇寒树，参差朱果，仙药遐龄，唐代诗人刘禹锡一首《枸杞井》，既展现出山间小筑的幽深清净，又生动地描绘了“枸杞”这一流传千年的中药药材。枸杞，据《本经》记载，“主五内邪气，热中消渴，周痹，久服，坚筋骨，轻身不老”。是一味可以药食兼用的中药材，又相对少副作用，故经常出现在各种中医养生方法中。

今天来说说新鲜枸杞与干枸杞的不同，以及枸杞食用的第一个方法——原来米饭也可以很华丽。

1.鲜枸杞，多滋润。新鲜的枸杞子圆润莹泽，甜中带有微苦，质地微寒，多汁液，少渣滓，能滋阴润燥，养血补血，对肝脏与肾脏及其连属组织，皆有很好的滋润作用，故能，养肝，补肾，更有一定的清热除烦作用。

2.干枸杞，更益髓。新鲜的枸杞子采摘下来之后，晾晒曝干，就是我们常见习用的枸杞子了。这时候的枸杞子，失去了原本的水分，滋润的作用减少了，但会更偏于补益人之精髓，有更好的补精益肾的作用。此外，在晾晒炮制过程中，枸杞子原本的寒性消减，所以干的枸杞略呈温性。

3.原来米饭也可以很华丽——枸杞米饭。不管新鲜的枸杞还是干枸杞，都可以直接服用。但是，有人服用干枸杞后，容易出现上火表现，此一则本于枸杞的燥性，二则因于体质的津液亏乏，这种情况下，怎么办呢？可以在蒸米饭时，米饭将干的时候，在干米饭上面，撒上十几粒枸杞子，继续蒸一会儿，直到米饭完全蒸好，就可以吃了。小贴士：每次不要食用过多的枸杞，15-20颗为宜。

新鲜枸杞PK枸杞干 哪种营养价值高

导语：生活中常见的枸杞都是晒干的直接泡水喝，新鲜枸杞可能见的比较少，你知道吗

喜欢吃鲜的，但新鲜的是季节性的，而且价格高，不好运输。他们的区别我介绍一下。

新鲜枸杞也是可以吃的，而且营养价值也高，新鲜枸杞和枸杞干二者

生活中常见的枸杞都是晒干的直接泡水喝，新鲜枸杞可能见的比较少，你知道吗新鲜枸杞也是可以吃的，而且营养价值也高，新鲜枸杞和枸杞干二者的营养哪个更高呢？

鲜枸杞枸杞干营养对比

鲜枸杞新鲜上市因为没有枸杞干果的晾晒、烘干、浸泡等过程，功能因子不会遭到破坏，又易于被人体吸收，更重要的是果汁含有经生物萃取的枸杞多糖，所以，枸杞[_a***_]的单位价值较高。

鲜枸杞的食用方法颇多，有直接咀嚼食法、泡茶饮法、浸酒饮法、煮粥食法、制羹食法、煲汤食法、烧菜食法等。无论怎样食用，都是以期达到营养保健，防病、抗病、治病的目的。

中国中医研究院研究结果表明，枸杞子传统的炖、泡、煮等方法，吸收率最多只能达到百分之二点零三，大部分有效物质不是被破坏，就是被浪费了。

枸杞鲜果无论在营养价值还是市面销售，价格都要高于枸杞干果几倍。

到此，以上就是小编对于泡酒干枸杞还是鲜枸杞好的问题就介绍到这了，希望介绍关于泡酒干枸杞还是鲜枸杞好的3点解答对大家有用。

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