话梅加枸杞泡茶,话梅加枸杞泡茶的功效

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于话梅加枸杞泡茶的问题，于是小编就整理了2个相关介绍话梅加枸杞泡茶的解答，让我们一起看看吧。

1. 乾隆白菜小吊梨汤的做法？
2. 酸梅汤商用配方？

乾隆***小吊梨汤的做法？

主料：丰水梨500克。

配料：银耳1朵、枸杞数颗、冰糖30克

～～～～开始制作～～～～

步骤1、将银耳放入盆中，倒入适量温水泡发开，然后去除根部，用手撕成小块备用。

步骤2、将枸杞放入碗中，倒入温水让它泡发。梨去皮去核切成小块状备用。

步骤3、锅中倒入适量清水，大火烧开，将银耳放入锅中煮至1小时，让它营养成分和胶质物充分释出。

步骤4、然后放入梨块，盖盖焖煮30分钟。最后放入冰糖和枸杞再继续煮至20分钟即可。

小吊梨汤的做法：

原料：雪花梨1斤，干银耳、干百合、鲜芦根、干梨片、枇杷干、小枣、枸杞、冰糖、盐、红糖适量。[“老饭骨”小吊梨汤原料可以煮二回，先取食材各一半的量。

制作方法：

步骤1：先将干银耳、干百合、鲜芦根、干梨片、枇杷干、小枣、枸杞分别用清水清洗二遍，然后再分别放在小碗中，加入适量的清水浸泡备用。[此步注意：干银耳、干百合、鲜芦根需要浸泡的时间较长，约3-5小时，期间换3次水；干梨片、枇杷干、小枣、枸杞浸泡时间需要2小时，期间换1次水。

步骤2：将雪花梨洗净去皮、去核后，切成大片备用。

步骤3：火上坐砂锅，倒入1500克的清水，煮开后放入梨片和所有泡好的材料，水再开后转成小火，慢熬制1个半小时。[此步注意：将鲜芦根放入无纺布袋中，以免煮制过程中有纤维混入汤中

步骤4：这时，加入冰糖、红糖、盐，可以根据自己的口味再进行添减。然后再小火熬制1个小时。最后再开大火，熬制10分钟将汤汁收得浓一些，即可关火。

步骤5：关火后不要急于喝，再焖浸30分钟，然后取出/过滤掉食材。让梨汤静置3小时或者放于冰箱冷藏第二天再喝，口感最佳。

原料：雪梨、银耳、红枣、话梅、枸杞、冰糖、红糖。

做法步骤：

第1步、银耳用冷水提前泡发，雪梨用盐搓洗干净，话梅、枸杞、冰糖、红糖准备。

第2步、梨削去外皮，梨肉切小块。

第3步、银耳撕成小块放入锅中，和梨皮先煮30分钟（这一步没拍），捞出梨皮不要。再放入梨肉和话梅一起炖煮20分钟。

第4步、放入红枣再炖20分钟。

第5步、放入冰糖、红糖和枸杞一起炖2分钟。

第6步、汤汁粘稠，浓而不凝，口感滑而不腻，营养丰富。

酸梅汤商用配方？

1、将事先准备好的材料用清水清洗干净，然后加入少量清水浸泡20分钟。

2、再锅中倒入水以及浸泡好的材料，小火熬制半小时，熬好后加入适量冰糖。

3、最后将原料过滤出来，将酸梅汤倒入碗中，放入冰箱冷藏就可以了。

4、在常温下，酸梅汤是很容易变质的，如果看到表面有细细的泡沫浮起，就说明已经变质不能喝了。如果酸梅汤一次喝不完，最好在冰箱里存放。

5、枸杞补益肝肾、明目，对久坐案头工作的朋友特别好，配进酸梅汤里也不会上火

配方：乌梅300克、话梅300克、陈皮80克、黑加仑150克、洛神花90克、干山楂片400克、干薄荷60克，冰糖、干桂花适量。

注：此配方为100斤水比例。

制作方法：

1、不锈钢桶中加入饮用水100斤，将配方中的香料放入桶中浸泡20-30分钟。

2、大火烧开后加入适量冰糖，小火熬制30分钟后关火，将香辛料水过滤出来后加入50克干桂花，即为酸梅汤。

到此，以上就是小编对于话梅加枸杞泡茶的问题就介绍到这了，希望介绍关于话梅加枸杞泡茶的2点解答对大家有用。

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