枸杞泡水有黏糊糊的吗,枸杞泡水有黏糊糊的吗能喝吗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞泡水有黏糊糊的吗的问题，于是小编就整理了2个相关介绍枸杞泡水有黏糊糊的吗的解答，让我们一起看看吧。

1. 枸杞发粘还能吃吗，枸杞发粘怎么快速晾干？
2. 怎么判断枸杞有没有被染色呢？

枸杞发粘还能吃吗，枸杞发粘怎么快速晾干？

枸杞发粘没霉变可以使用

枸杞变粘多半是因为保存环境空气过于潮湿所致，只要枸杞本身没有霉变现象，没有生虫子，表面没有黑色的斑点，里面无霉变的话是可以吃的。

枸杞发粘变黑不宜食用

如果枸杞发黑发粘，就说明其中的糖分被氧化，这样的枸杞中会含有一些致病的微生物，这就不能再吃了。

枸杞发粘了是坏了吗

枸杞正常是鲜红色，干爽不粘的。储存不当，枸杞会被空气里的水分及氧气作用，出现粘样，也就是我们所说的受潮。

一般如果枸杞没有变色就表示还没有霉变，没有坏掉。如果颜色变暗，变黑，这样的枸杞已经变质，在药理上其化学成分已经改变，也就已经坏掉了，最好不要再使用了。

枸杞为什么会变粘

枸杞遇热遇潮就会发粘，因为枸杞本来含有糖分，只要储存温度高于20度，或是在潮湿的地方，枸杞中的糖分就会释放出来，导致枸杞粘糊糊的，枸杞越大，果糖越多，遇热遇潮就越容易变粘。

怎么判断枸杞有没有被染色呢？

辨别枸杞染色的方法有以下几种：

1、看颜色。

枸杞的自然颜色属于暗红色，且枸杞颜色并不一致，如果你发现枸杞颜色一样，且非常鲜艳就需要注意是否染色。

2、用手搓一搓。

染色的枸杞手搓会出现明显的掉色，手指上会留下明显的枸杞色泽，而无染色的枸杞则不掉色，但手上会黏黏的，这是枸杞内糖分搓出来的原因。

一、水泡法：将购来的枸杞泡水，看看有没有下沉，及水***况；如果发现大量枸杞下沉，则表示不是宁夏中宁枸杞，如果水色变成砖红色，则要注意染色和熏制处理，淡黄色表示正常；

二、手测法：抓一把已购的枸杞，用力紧捏，然后松开，如果紧捏后各颗粒粘在一起的，就不是正宗宁夏中宁枸杞，如果很容易分开则是宁夏枸杞；

三、目测法：宁夏枸杞个头不大，但是肉厚，枸杞果脐处有明显的白点，青海枸杞个头大，糖份高，肉质赶不上宁夏枸杞饱满；

四、闻味：宁夏枸杞有一股淡淡的香味，其它地方的枸杞基本不具有； 千万不要买色泽看上去过于鲜艳的枸杞子，那些枸杞是经硫磺熏蒸过的，虽然色泽鲜艳很好看，但不明就里的消费者容易上当，它已经改变了枸杞原有的成分，吃起来酸、苦涩、伴有恶心，对人身体有害，在全国各大城市的自由市场上大量出现过。

到此，以上就是小编对于枸杞泡水有黏糊糊的吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞泡水有黏糊糊的吗的2点解答对大家有用。

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