黑枸杞泡水为什么会臭味,黑枸杞泡水为什么会臭味呢

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怎样辨别枸杞亚硝酸钠?
不太好辨别。你可以抓一把枸杞,在手心使劲搓几下,然后扔掉枸杞,闻手心的味道,如果是刺鼻的酸臭味,要么是硫磺熏制,要么是亚硝酸钠含量太高。
因为传统的食用碱水搅拌的枸杞,晾晒出来颜色比较暗,卖相很不好。但是添加亚硝酸钠后晾晒出来的枸杞,颜色比较一致,也比较均衡,价格可以卖的很高。
宁夏枸杞的特点是什么?
宁夏中宁枸杞有以下几个特点~ “四看”是:一看形状:中宁枸杞是椭圆扁长而不圆,呈长型而不瘦。
二看果脐:果脐白色,果脐明显。
三看颜色:颜色呈红色或紫红色。
四看结块:中宁枸杞干果含水量在12%以上,包装不结块,就是挤压成块,失压后能自动松散。
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