黑枸杞单独泡水好不好,黑枸杞单独泡水好不好喝

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于黑枸杞单独泡水好不好的问题，于是小编就整理了4个相关介绍黑枸杞单独泡水好不好的解答，让我们一起看看吧。

1. 黑枸杞泡水正确方法是什么？
2. 黑枸杞泡水的害处是什么？
3. 黑枸杞泡水喝的功效与作用？
4. 黑枸杞除了泡水喝还有其他吃法吗？

黑枸杞泡水正确方法是什么？

黑枸杞泡水的方法是什么？

黑枸杞泡水的方法为：取3～5克黑枸杞放入杯中，最好是透明玻璃杯，用50～60℃的温开水冲泡，静置几分钟，待清水成为蓝紫色即可饮用。因黑枸杞富含的花青素不耐高温，故在食用本品时应注意水温，一般不得超过60℃，以防破坏花青素。此外，在用量上也应注意，用量不得过多，一般不超过5克，过多可能导致摄入糖分超标。

黑枸杞是枸杞的一种，含蛋白质、氨基酸、维生素、枸杞多糖、胡萝卜素、矿物质、微量元素等多种营养成分，此外相比红枸杞，还含有一种天然的花青素，具有丰富的营养价值和食疗功效，饮用黑枸杞泡水，具有增强免疫力、保护视力、养肝护肝、改善睡眠质量、延缓皮肤衰老等作用。

黑枸杞泡水不建议空腹饮用，一般建议在饭前1小时和饭后2小时饮用比较合适。饭前饮用黑枸杞能够抑制胃酸分泌减少胃黏膜的***；而饭后饮用黑枸杞能够***胃酸的分泌，促进消化等。

本内容由首都医科大学附属北京同仁医院 针灸科 副主任医师 陈陆泉审核

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黑枸杞泡水的害处是什么？

黑枸杞泡水的害处是什么？

黑枸杞富含多种营养成分及丰富的花青素。黑枸杞泡水的害处：如果食用不当，如食入过多，可导致上火、血糖升高等。

黑枸杞，又称黑果枸杞，味甘、性平。现代研究显示，黑枸杞不仅富含蛋白质、枸杞多糖、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等多种营养成分，还含有丰富的黑果色素（天然原花青素）。黑枸杞中的枸杞多糖，能促进人体内巨噬细胞的吞噬功能，有利于维护身体健康。花青素是一种很好的色素颜料，也是一种强效的抗氧化剂，可防止过早衰老，增强血管弹性，抑制过敏及炎症，改善关节柔韧性。此外，黑枸杞中胡萝卜素的含量较为丰富，胡萝卜素在人体内能转化为维生素Ａ，起到维持正常视力的作用。

过量服用黑枸杞泡水会使人上火，感冒发热、身体有炎症的人最好别喝，同时糖尿病患者大量服用黑枸杞泡水，可能会引起血糖升高。

因此，黑枸杞虽然营养价值高，但是日常进食黑枸杞应注意适量。

本内容由河北医科大学第一医院 临床营养科 主任医师 李增宁审核

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黑枸杞泡水喝的功效与作用？

黑枸杞泡水喝的功效与作用

黑枸杞泡水喝具有补肾益精、养肝明目、生津止渴的功效，还有增强免疫力、抗氧化、改善睡眠等作用。

黑枸杞虽然目前没有收入药典，但现代研究发现，黑枸杞富含蛋白质、氨基酸、枸杞多糖、各种维生素、微量元素、矿物质及原花青素等多种营养成分，黑枸杞中的有效成分枸杞多糖，能促进体内巨噬细胞的吞噬功能，从而增强机体免疫力。黑枸杞富含大量花青素，具有很强的抗氧化活性，可以延缓衰老、预防心脑血管疾病。此外，药理研究发现，黑枸杞还具有降血压、降血糖、保肝等作用。体质虚弱、抵抗力差者，适当喝些黑枸杞水，对身体有一定的好处，但不宜过量饮用。

黑枸杞具体使用建议遵医嘱进行，不要擅自任意服用。

本内容由承德医学院附属医院 中医内科 副主任医师 刘玉兰审核

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黑枸杞除了泡水喝还有其他吃法吗？

黑枸杞的吃法之直接嚼食

黑枸杞可以直接嚼食，会有淡淡的甜味，有点像平时吃的葡萄干，挺不错的。而且，用黑枸杞泡水或煲汤时，其中的药效反而并不能完全发挥出来，花青素还易挥发。由于受水温、浸泡时间等因素的影响，黑枸杞中只有部分药用成分能释放到水或汤中。若直接用嘴嚼，对黑枸杞中营养成分的吸收会更加充分，更有利于发挥黑枸杞的保健效果。

不过，嚼服黑枸杞时要注意，在吃的数量上最好减三分之一，否则更容易滋补过度哦。还有，直接食用黑枸杞建议要进行清洗。在黑枸杞上面可能会沾染灰尘、细菌等杂质，在食用之前，最好是能用水冲洗几遍，将一些杂质给清洗掉再吃为好。

黑枸杞可直接泡水喝，或者泡茶喝。不过，记得用冷水或[_a***_]，温度过高会破坏黑枸杞中的花青素，建议50-75度水温冲泡。等待5分钟左右即可饮用，直到把水喝清，再把黑枸杞吃掉。

注意：在泡茶的时候可以放上一些黑枸杞，但不是所有的茶都能和黑枸杞一起喝的，其中绿茶是最不宜与黑枸杞同食的，两者一起吃的话，会在体内形成一种人体无法吸收的物质，不仅降低营养价值，还可能损伤身体健康。

黑枸杞可以和酒即泡即饮，但最好是泡半个月到一个月后再饮用，这样效果更佳。不过，要注意，如果用黑枸杞泡酒，如果还需要加入其它药材，切勿自行添加，定要在专业中医医生的指导下，进行药物的配备。常见的黑枸杞泡酒有:

1、党参黑枸杞酒

材料：党参5克，黑枸杞20克，米酒500克。

做法：先将党参拍裂切片，与黑枸杞共置容器中，加放米酒，密封，浸泡7天后去渣，即成。

到此，以上就是小编对于黑枸杞单独泡水好不好的问题就介绍到这了，希望介绍关于黑枸杞单独泡水好不好的4点解答对大家有用。

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