枸杞泡酒有浑浊,枸杞泡酒有浑浊怎么回事

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞泡酒有浑浊的问题，于是小编就整理了3个相关介绍枸杞泡酒有浑浊的解答，让我们一起看看吧。

1. 为什么我泡的菊花茶到第二天就很浑浊啊?求解？
2. 枸杞酒的做法？
3. 枸杞和黄芪、党参可以一起泡酒吗？

为什么我泡的菊花茶到第二天就很浑浊啊?求解？

如果是刚泡不久的，可能质量不是太好，或是杂质没除干净，可以沸水冲泡搅动一二分钟后，倒了再泡，可去除杂质。如果放置时间长，可能天气热，水质已发生变化，那就不要再喝了。

枸杞酒的做法？

1· 将准备好的枸杞、大枣洗净后，彻底晾干水分

2· 先将一半量的枸杞平铺放入储酿器底部

3· 再均匀平铺一层大枣，而后将剩余枸杞全部放入储酿器内

4· 然后将所有冰糖均匀放入，最后平缓倒入黄酒

5· 盖上盖子，注意检查是否有效密封，发酵2个月后即可饮用

所需材料：

- 干枸杞50克

- 糯米酒500毫升

制作步骤：

1. 将50克干枸杞放入干净的大口瓶中。

2. 倒入500毫升的糯米酒。

3. 盖上瓶盖，存放在阴凉通风处，浸泡1-2周。

配方：枸杞子250克，白酒1200克。

做法：将枸杞子择除杂质，洗干净后再晾干，放入酒罐中，倒入白酒后一定要将罐口密封好，浸泡7～10天即可。日服2次，每次1小酒盅。

制作工艺

浸泡法

1、选料：选取上等成熟的宁夏枸杞，挑除发霉变质的劣质果和其他杂物。用清水快洗去除灰尘等杂质，然后在太阳下曝晒至干备用。再选用一般饮用酒并检测度数。

2、容器准备：浸泡枸杞酒，容器可选用带盖玻璃缸、瓷缸等。将容器洗净晾干。无盖的容器用绢布或猪羊的膀胱吹起晒干，内装麦皮稻皮等覆盖

3、其它物品的准备：准备绢布和纱布，清洁水（脱臭）。

4、破碎：将晒好的枸杞碾碎（或用钢磨打碎），要求均用，露出种子。

5、浸泡：将破碎的枸杞放入容器内，再注入白酒，一般比例为 每1000克白酒加300克枸杞，搅匀封口放在阴凉干燥的地方，开始时每2-3天搅动1次，7天后，每2天搅动1次，浸泡2周后即可过滤。

6、过滤：将泡制好的酒缓缓地通过绢布或纱布（纱布需用4层）滤入另一个容器内。最后将枸杞用力挤压至无酒液滤出时将其扔掉。把过滤好的酒液放置7天后进行2次过滤，绢布需用2层，纱布需用6-8层；如上所述缓缓过滤，这时得到的液体应为橙色透明的液体，置于阴凉处静静地密闭放置30天，容器底部如有沉淀或液体仍有浑浊可进行多次过滤，也可选用机械过滤。

7、调配：根据饮用的需要，可将泡制好的枸杞酒调成不同的度数。一般饮用枸杞酒都是较高度数即24-55度。

经泡制后酒度会下降，造成每批酒的度数不同，应调成统一酒度。具体做法是用酒度计测出泡制后的酒度，计算应加入的酒精量，注入调匀即可。

枸杞和黄芪、党参可以一起泡酒吗？

枸杞又被称为枸杞子、血杞子、红耳坠等等，性干味平，具有清肝明目、补肾益气的作用，能够有效地治疗腰酸腿疼、头晕目眩、视力衰退等症状。在通常情况下，一个健康的成年人每天吃六至十二克左右的枸杞即可；黄芪，又被称为绵芪，性质微温，味甘，具有保肝、利尿、降压、抗衰老、抗应激、增强免疫力等功效。对于那些气血两虚、面色苍白、大便稀软、胃口不好且容易感冒的人来说，黄芪是一种十分有效的食材；党参，又被称为黄参、台党参和上党人参，性平味甘，具有养血生津、健脾益肺的作用，常常用于治疗气血不足、脾肺气虚、面色萎黄、咳嗽虚短等症状。

因此，枸杞、黄芪和党参这三种食材可以一起泡酒。枸杞黄芪党参酒的具体的制作方法是：将六十克的黄芪和党参冲洗后切片，加入五十克的枸杞和三十克的红枣，用一个干净且干燥的纱布袋子装好放进密封的容器内，最后再将四十克的冰糖和两斤五十度的白酒到进容器。将其防止在干燥阴凉且通风的地方保存即可。在存放的过程中，需要经常摇晃一下浸泡的容器，泡了一个月左右的时间就可以饮用了。

综上所述，枸杞、黄芪和党参是可以一起泡酒饮用的，这种酒具有滋补气血、清肝明目的功效。当然，如果能加入当归和熟地一起泡酒的话，[_a***_]会更好。

指导专家：李梅，主任医师，锦州市中心医院中医内科。

从事中医内科临床工作21年，擅长中医常见疾病的诊断、中药与针灸治疗。

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到此，以上就是小编对于枸杞泡酒有浑浊的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞泡酒有浑浊的3点解答对大家有用。

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