枸杞蒸瘦肉功效,枸杞蒸瘦肉功效与作用

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞蒸瘦肉功效的问题，于是小编就整理了3个相关介绍枸杞蒸瘦肉功效的解答，让我们一起看看吧。

1. 红枣蒸瘦肉是怎么做的？
2. 枸杞猪杂汤好吃吗？
3. 枸杞头瘦肉汤做法？

红枣蒸瘦肉是怎么做的？

1. 首先，将瘦肉片放入碗中，加入适量的料酒拌匀，腌制片刻。

2. 接下来，准备一些红枣，根据个人口味选择数量，洗净备用。

3. 然后，在蒸锅中加入适量的水，将姜片铺在蒸锅底部。

4. 把腌制好的瘦肉片放在姜片上，再将红枣均匀地铺在肉片上。

5. 盖上锅盖，将蒸锅放到火上，用中小火蒸制15-20分钟（具体时间取决于肉厚度和个人口味）。

6. 蒸熟后，打开锅盖，撒上适量的盐调味即可。

红枣蒸瘦肉是一道风味独特、口感丰富的传统中华美食。

这道菜的制作简单而美味，不仅能够满足人们对于美食的追求，还具备营养丰富的特点。

制作红枣瘦蒸肉需要准备一些食材和调料。首先，我们需要新鲜的猪肉，最好是带肥瘦相间的五花肉。

其次，还需要一些红枣，这是赋予红枣蒸肉独特口感和甜味的关键食材。

另外，我们还需要一些姜片，这是用来去腥增香的调料。最后，我们还需要适量的料酒、盐和清水。

制作红枣瘦蒸肉的步骤非常简单。

首先，将猪肉切成薄片，然后放入碗中。接下来，将红枣洗净剖开，并去掉核。然后，将姜片撒在猪肉上。

接着，将适量的料酒、盐和清水加入碗中。最后，用保鲜膜将碗口封严，放入蒸锅中蒸熟即可。

用料

瘦肉 一块

党参 两根

红枣 数颗

淀粉 少量

党参红枣蒸瘦肉的做法步骤

步骤 1

党参放在水里浸泡几十分钟，瘦肉剁碎，我是用刀剁的，累啊，有绞肉机可以用机器来绞

步骤 2

肉馅放油盐淀粉搅拌，党参剪碎，红枣撕开撒在肉馅上，加适量水

红枣蒸瘦肉是一道传统的中式菜品，它***用了蒸的烹饪方法，使得瘦肉更加鲜嫩，红枣的甜味也能很好地融入其中。以下是红枣蒸瘦肉的基本做法：

材料：

- 300克瘦猪肉或鸡胸肉，切成薄片或丁块

- 8-10颗红枣，去核

- 1块姜，切成细丝

- 适量的盐和胡椒粉

- 1茶匙料酒（可选）

- 1茶匙生抽（酱油）

- 1/2茶匙糖

枸杞猪杂汤好吃吗？

枸杞猪杂汤吃好吗？它是生活在广东的人都喜欢喝的一款汤，做法简单味道棒，一般10分钟就能做好。而最近，全国各地的天气，滚烫而闷热，相信很多人的胃口也随着炙热的天气而变淡，超级推荐大家都试下这道荤素搭配的汤水，有肉有菜，又能去火，还能开胃，方便快捷又好喝，厨房新手都可以搞定，赶紧动手试一下吧！

【材料】：猪肉、猪肝、猪小肠、枸杞叶、枸杞粒、花生油、盐、生抽、蒜、姜；

【做法步骤】：

1. 将买回来的猪肉（优选梅肉，煮出来会更脆）、猪肝、猪小肠用清水洗净，将猪肉切成片，加入适量的花生油，生抽拌匀，腌制5分钟左右（这样的肉会更入味，也更鲜嫩）；
2. 起锅加水，水开后，将猪肝、猪小肠在沸水中焯水约2分钟，捞出备用。待凉透后，猪肝切成片，小肠切成小段（小肠一定要焯水后再切，因为小肠里面有粉，如果切开了焯水，粉会掉出来，影响小肠口感）；
3. 重新起锅，锅内加适量的清水烧开，倒入腌制好的猪肉、切段的小肠、姜片，盖锅盖煮至汤翻滚3分钟后，再加入猪肝、枸杞叶、枸杞粒，继续大火烧开后煮2分钟（因为猪肝很容易熟，煮的时间太长会变硬，所以最后再加进去）；
4. 调入适量盐、花生油，搅拌均匀，就可以出锅啦，这锅具有清肝明目，解暑去火的汤水就做好啦；
5. 最后，取蘸酱碟，调入蒜蓉、生抽、花生油成蘸酱汁，汤内的肉一般会蘸上调味料吃。

我是@魏蕾绽放味蕾，美食领域原创作者，专注于快手简餐、各种家常菜、烘焙美食的制作，从制作中提取美食经验，毫无保留与你分享，期待共同探讨、一起进步。

你好，我是可可西，很高兴回答你的问题。 我来深圳快十年时间了。我可以很负责任的告诉你枸杞猪杂汤是真的很好喝。我平时也经常去三及第的店里面喝三及第汤。也就是这个枸杞猪杂汤。下面跟您分享一下我们的家常做法。希望我的回答能给到您帮助。 1.首先我们准备配料，枸杞叶，猪肝肉片，姜片，粉肠，少量胡椒粉，料酒。 2.枸杞叶清洗干净。 3.猪肝切薄片，用盐和料酒腌制十分钟。 4.水烧开，先放姜片。 5.再下肉片和粉肠。煮十分钟。 6.下猪肝加适量的胡椒粉和料酒。 7.煮开后加入枸杞叶。 8.加盐调味即可。

第一次吃枸杞猪杂汤是在一个小店原味汤粉饭里吃的，只可惜吃出的都是调味料勾兑的味道，汤水里面有味精，喝完之后容易口干。受限于成本，汤碗小，枸杞叶不多，猪杂也是适量，再配上个白米饭，8块钱一份，有肉，有蔬菜，还有汤水，搭配得相得益彰[捂脸][捂脸]，在别处很难找得到便宜又丰富的饭菜充饥了[灵光一闪][灵光一闪]。

自己也偶尔做过这道菜，算是改良版吧，就用了猪瘦肉打汤，一把枸杞叶，再放入十多颗枸杞子，一碗养生汤就做好了。其实，我还有一个想法就是汤底用鱼汤会更鲜甜，煎过的鱼骨开水熬制的汤奶白浓稠，再配上几片绿油油的枸杞叶，几粒红色诱人的枸杞子，色，香，味俱全！下次一定要试试

枸杞头瘦肉汤做法？

枸杞头可以和瘦肉红枣一起煲汤，煲出来的汤补元气，还非常的好喝。做法：把枸杞头和红枣下入锅中煮上半个小时，瘦肉切成片用姜丝料酒腌制片刻下入锅中煮上五分钟下入适量的盐调味即可。

到此，以上就是小编对于枸杞蒸瘦肉功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞蒸瘦肉功效的3点解答对大家有用。

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