枸杞叶肉汤功效,枸杞叶肉汤功效与作用

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞叶肉汤功效的问题，于是小编就整理了4个相关介绍枸杞叶肉汤功效的解答，让我们一起看看吧。

1. 枸杞叶瘦肉汤怎么做？
2. 枸杞叶猪肝瘦肉汤最正宗的做法？
3. 枸杞头煲汤放什么一起煲好啊？
4. 为什么枸杞叶煮出来的汤是苦的？

枸杞叶瘦肉汤怎么做？

1，枸杞叶洗净去梗，梗留着煮汤，瘦肉洗净切好备用，枸杞少许。

2，锅里加入足量的清水，把梗放入煮20分钟后关火将梗捞出。

3，瘦肉里加入蚝油，盐，白糖，生粉(玉米淀粉)和少许食用油，搅拌均匀备用。

4，准备一些姜丝。

5，把瘦肉和姜丝放入煮过枸杞梗的汤里，小火煮3分钟左右。

6，接着开大火把水煮开，放入枸杞叶，加入一勺盐。

7，表面撒上枸杞，滴几滴食用油 ，即可。

做法步骤：第1步、枸杞叶。第2步、瘦肉，姜丝。第3步、枸杞叶摘洗干净。第4步、沥水备用。第5步、瘦肉切片放腌料加姜丝拌匀腌製10分鐘。第6步、锅中加适量的水煮开，放少许油。第7步、放入枸杞叶煮1-2分鐘。第8步、将瘦肉放入煮熟。第9步、调少许盐，几滴米酒即可关火，完成了。

枸杞叶瘦肉汤的做法如下：

材料：

- 瘦肉片: 250克

- 枸杞叶: 2大匙

- 鲜姜: 2片

- 大葱: 适量

- 食盐: 适量

步骤：

1. 鸡肉片用清水冲洗干净。

2. 锅中加入适量的水，放入瘦肉片、姜片和葱段，煮沸。

枸杞叶猪肝瘦肉汤最正宗的做法？

原料：枸杞叶、猪肝、瘦肉、料酒、食盐、白胡椒粉、姜丝、玉米淀粉。

第1步、猪肝洗两遍，加料酒浸泡十五分钟。

第2步、将猪肝切片，加入食盐，白醋，白胡椒粉拌匀，腌制半小时。

第3步、起锅烧水，待水烧开，关火，将猪肝放入，用筷子快速搅散，变色立即捞出。

第4步、洗锅重新烧水，冒小气泡放入生姜丝。

食材：枸杞叶适量、猪肝适量、瘦肉适量、生姜适量。

配料：油盐适量、适量生抽、少许蚝油、生粉少许、胡椒粉少许。

1、猪肝和瘦肉洗干净切片装盘待用、生姜洗净切丝待用、枸杞叶洗干净沥干水分待用。

2、猪肝和瘦肉片里加入适量的生姜丝。

3、加入少许的蚝油、生产，适量的省份。

枸杞头煲汤放什么一起煲好啊？

光土鸡

杞子头煲光土鸡最好。营养丰富，口感美极了。做法如下：

材料：光土鸡1只（大约600克）、五指毛桃50克、瘦肉200克、红枣3-4个、枸杞一小把，生姜3片。

（1）把老母鸡去内脏，清洗干净后，斩成4大2块；瘦肉洗净，也切成大块。

（2）锅内加清水，大火烧开后，放入瘦肉灼下水，之后捞起，撇去其中的浮沫，再放入鸡块灼水3分钟时间。

（3）接着用清水把猪瘦肉和鸡肉表面的浮沫用清水冲洗干净，沥干水分。

枸杞头煲汤可以放瘦肉、鸡肉、猪肝等一起煲。

枸杞头即菜枸杞，属茄科落叶小灌木，每年春季可***集4～5次枸杞头（嫩茎叶），作蔬菜出售。菜枸杞头产量高，嫩脆可口，既是名贵的佳肴，也是绿色食品，嫩茎可作凉菜，果实泡茶、酒，叶片可作泡菜，根可入药。菜枸杞，以产枸杞头为主。

枸杞菜食用从古就有，明徐光启《农政全书》：“枸杞头，生高丘，实为药饵出甘州，二载淮南实不收，***春***夏还***秋，饥人饱食为珍齑。救饥，村人呼为甜菜头。”《红楼梦》里薛宝钗喜吃“油盐炒枸杞芽”。煲汤的话可以选择枸杞菜猪肝瘦肉汤，具有补血明目、清热润燥、健胃清肠的功效。

为什么枸杞叶煮出来的汤是苦的？

枸杞叶煮出来的汤应该是“甘甘”的，并不是全苦的吧？

枸杞叶本身就是“甘甘”的味道，所以煮出来的汤是略带苦味的“甘甘”味道，并不是全苦味。

枸杞叶用来煮汤时，最好配上猪肝（放多一些，这两者是非常搭配的），煮出来的枸杞猪肝汤既好吃又有清肝明目、保护眼睛的功效。

到此，以上就是小编对于枸杞叶肉汤功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞叶肉汤功效的4点解答对大家有用。

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