枸杞与虾泡酒,枸杞与虾泡酒的功效

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞与虾泡酒的问题，于是小编就整理了5个相关介绍枸杞与虾泡酒的解答，让我们一起看看吧。

1. 醉螺丝虾的正确做法？
2. 花雕醉虾最正宗的做法？
3. 醉虾汁的具体做法？
4. 虾煮汤的做法？
5. 虾适合与什么食物一起吃？

醉螺丝虾的正确做法？

1、鲜活虾买回来之后，将虾放在清水中过滤掉肚子里的泥沙，稍微剪去虾枪、须、脚。

2、姜、蒜切成细末，青红椒也切成细末，倒进碗内，然后把所有调味料（除酒外）拌匀成汤汁。静置10分钟，使汤汁入味。

3、把枸杞黄酒倒入有盖的大碗中，鲜活虾从清水中捞起再在水龙头下迅速冲洗一遍，迅即倒入黄酒碗中，盖上盖。

4、鲜虾开始会在碗里跳动，待跳动能力慢慢减弱时，就把调好的汤汁放在装虾的碗中，再盖上盖子，直到碗里面完全安静，开盖即吃

花雕醉虾最正宗的做法？

用料

大虾500克、大葱50克、花椒15克、姜6克、盐20克

做法

1、大虾洗净，剪掉过长的虾须。保留虾头，不需要脱皮。大葱切细段，长短为手指长度即可。

2、锅中倒入比平时炒菜略多的色拉油，加少许花椒粒，姜丝。

醉虾汁的具体做法？

主料：九节虾300克

辅料：当归3克，枸杞3克，红枣3粒，红酒250克，米酒120克，细盐适

做法

1. 备好所用食材。

2. 汤锅里加入清水红酒米酒。

3. 再将当归，红枣，枸杞冲洗好一并加入。

4. 大火煮开，再转小火焖煮二十分钟，煮好后放凉冷藏备用。

5. 锅里加水煮开，将九节虾下锅。煮至1-2分钟，鲜虾熟透出锅控水备用。

6. 再备一小盆的冰块。

7. 将控好水的虾入盆，凉镇至透凉后再控水。

鲜活虾、生抽酱油、姜、葱、蒜茸、绍酒、白糖、味精、盐、醋、麻油、高汤、香菜、胡椒粉。 

制作： 

1、取玻璃盅1只，放入活虾，加入盐、味精、姜、葱、绍酒，盖上盖，上下颠几个来回后放一边待用。 

2、取碗1只，加入姜米、蒜茸、生抽酱油、白糖、味精、胡椒粉、醋、麻油、少许香菜、高汤少许调匀，连同玻璃盅醉好的河虾一同上桌，揭开盖，倒入卤汁即可。 

虾煮汤的做法？

食材：口蘑干350克，虾仁100克

 调料：盐2克，猪油50克，味精1克，豌豆淀粉5克

做法：

 1.将水发口蘑洗净，切成0.2厘米厚的片。

 2.炒锅置火上，放入熟猪油烧热，下口蘑片煸出香味，放入清汤加虾仁，加精盐、味精，烧沸片刻，用湿淀粉10克（淀粉5克加水）勾芡，炒匀后装盘食用。

秋葵鲜虾粉丝汤

主料：秋葵50g 鲜虾100g 粉丝20g 瘦肉100g 煎鱼饼3个 鸡蛋1个 香菜5g 姜丝10g 小葱5g 盐适量 牛肉粉适量

制作工艺：

1、备材料，用适量的水煮开后，下鱼饼丝、瘦肉、一小匙的油、盐、牛肉粉

2、再下秋葵段、粉丝，稍煮一下，下去壳虾仁，加进姜丝

3、倒进蛋液，边煮边搞拌，待蛋液呈现蛋花状，撒下葱与香菜

4、关火即可装碗食用

去除虾线，备用，蘑菇焯水，备用

锅内加适量水，放入香茅，南姜，青柠叶，大火煮开，中火30煮分钟

捞出上步的料，下蘑菇，虾，柠檬切片，最好是挤汁加入，我犯懒了，柠檬籽切记去除，特别苦。

加入少量黄咖喱粉，根据个人口味，不加也可以，加入鱼露。

虾适合与什么食物一起吃？

虾含有多种营养，比如蛋白质、钙、磷、铁、锌、牛磺酸。并且具有通乳清毒、补肾壮阳之功效。

每个人口味不同，自然也要求不一样。南北地域也造成人们的吃法不一致。

我推荐一个吃法，虾与枸杞搭配同食，有补肾助阳之效。

男的，可以试试。

到此，以上就是小编对于枸杞与虾泡酒的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞与虾泡酒的5点解答对大家有用。

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