枸杞除了泡水还能干啥用,枸杞除了泡水还能干啥用呢

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞除了泡水还能干啥用的问题，于是小编就整理了2个相关介绍枸杞除了泡水还能干啥用的解答，让我们一起看看吧。

1. 枸杞要不要先洗一下再泡？
2. 枸杞是一种药食同源的食品，除了泡水和煲汤还能怎么吃？

枸杞要不要先洗一下再泡？

枸杞一般是洗完之后再用温水泡，这样才能够将枸杞泡开，把枸杞的细菌和灰尘都完全清理掉。

  枸杞，是茄科、枸杞属植物。枸杞是商品枸杞子、植物宁夏枸杞、中华枸杞等枸杞属物种的统称。人们日常食用和药用的枸杞子多为宁夏枸杞的果实“枸杞子”，且宁夏枸杞是唯一载入《2010年版中国药典》的品种。

枸杞要洗了再泡吗，泡多久才可

枸杞当然是要洗了再泡。因为在处理过程中表面会沾有大量的灰尘和细菌，可能还会存在没有被清除干净的农业化肥，只有清洗干净才可消除细菌，灰尘以及农残，这样食用才会更健康。此外，在清洗过程中表皮也会得到滋润，能更容易的将里面的营养给泡出来。

需要先冷水浸洗一下才泡。

购买回家的食用干枸杞，制作过程都有灰尘，细菌的污染，很多农产品也不可避免的有人手的接触，包装过程也不能做到无菌处理，所有先浸洗一下去掉杂质和附着的污染物是很有必要的。

枸杞是不需要洗了再泡的。只要你从正规渠道（超市货柜、药店、专卖店等）购买的枸杞，都是经过清洗和杀菌消毒处理过的，如果再次清洗，可能会影响枸杞本身效果，所以不建议清洗后再泡。

但如果是新摘的枸杞，可能会有灰尘和细菌微生物附在表面上，只需要清水冲洗便可。

枸杞是一种药食同源的食品，除了泡水和煲汤还能怎么吃？

枸杞子的作用是滋补肝肾。除了泡水，煲汤，熬粥几种食用方法外还可以直接嚼着吃。另外泡酒也是不错的选择。亦可以与肉类同炒，治夜盲症更有以枸杞子，胡萝卜，羊肝同炒或炖着吃的。效果很好。还可以与鸡一起蒸着吃或炒着吃。

枸杞，在前两篇问答都提到了，功效就不说了，比较普遍的吃法是泡水、煲汤，其实如果不介意它特有的一点味道，炒菜散一把也是可以的，呵呵。其他的做法，做为一名吃货，可以提供以下建议：

一、做甜品

如蒸双皮奶可以加一些，银耳糖水也可以加枸杞，以此类推，玉米糖水、清补凉等各种糖水都可以加一些枸杞。还有各种养生糊，也可以加枸杞。

二、蒸煮炖品辅料

如蒸排骨、水蒸蛋、蒸鱼、炖鸡等都可以加入枸杞。

三、煮粥、煮面

南方人比较喜欢煲粥，可以在粥里加一些枸杞，如排骨粥、滑鸡粥、鸡蛋粥等等，煮面其实也是一样的道理。

四、做流食

消化功能比较弱的老人或一些病人，用料理机给他们打匀浆流食的时候，可以加入一些枸杞。

此外，火锅汤底也是可以加枸杞的，只要你想得到的饮食，都可以加，不同的尝试，找出自己最喜欢的味道就好。

大家都知道枸杞是药食同源的食品，功效好处都知道了，我也不说了。

除了泡茶饮，煲汤用，枸杞也能当零食，如葡萄干一样嚼食的，不高温煮烫，营养元素保留更多，效果更好的。

如果是保健用，10---20g为宜，如果是治病用25---35g为宜，分早晚嚼食。

这里我还得说一下，要想达到更好的保健作用，枸杞与其他保健食品配伍效果会更好一些的。比如泡茶用，也有许多配方。

一，菊花枸杞茶。菊花10g，枸杞10g，泡茶饮用。菊花枸杞茶对防治眼病有作用，对高血压，糖尿病，冠心病有防治作用，特别适合老年人饮用。如果脾胃虚寒者，还可以加几枚红枣，加强保健作用。

二，红枣枸杞茶。红枣三四枚，枸杞20---30g。红枣洗净剖开，与枸杞开水冲泡，或者煮沸后取汤作茶饮。如果有口干舌燥，火气大症状，可以加白菊花一起冲服。红枣枸杞茶有健脾益肾，补气养血的作用，适合平常保健。

三，参须枸杞茶。参须20g，枸杞10g。将参须加水煮沸，加入枸杞小火煮一分钟左右，或者直接用开水冲泡，作茶饮。可防止衰老，补充元气，增强抵抗力。并能补脾益肾，生津安神，是十分好的保健茶饮。

再提醒一下，枸杞，绿茶都有很好的保健作用，但不能一起食用，最好分开。因为绿茶里的鞣酸会会吸附枸杞中的微量元素，生成不易消化吸收的物质。我们应该上午喝绿茶，开胃提神。下午喝枸杞茶，滋补肝肾，安神，利于睡眠。

由于枸杞温热效果强，对高血压[_a***_]，性情急躁，爱吃鱼肉，红光满面的人不宜多喝。反之，那些体弱虚寒，常感冒，抵抗力差的人应该常喝，可以养肝益肾，益精明目，增强体质的。

到此，以上就是小编对于枸杞除了泡水还能干啥用的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞除了泡水还能干啥用的2点解答对大家有用。

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